1,張?jiān)=獍偌{什么意思
"解百納"是中國葡萄酒的高端品牌,它也是由張?jiān)?/a>公司注冊的中國最早的干紅葡萄酒品牌。
2,張?jiān)=獍偌{n198什么意思
葡萄酒級別?!敖獍偌{”是中國葡萄酒的高端品牌,它也是由張?jiān)9咀缘闹袊钤绲母杉t葡萄酒品牌。根據(jù)查詢解百納官網(wǎng)顯示,n198屬于大師級別的干紅葡萄酒,香氣純正、濃郁,具有成熟果香,具有黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香。
3,張?jiān)=獍偌{解百納指什么意思
1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?!敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯,其正確發(fā)音為“嘎百納”(“嘎”與“解”這兩個字在南方口音中是相似的)。
2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時將“解百納”作為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的別名,也有將品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt)稱為“解百納”的,或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。
3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒具有相似的特點(diǎn),故可稱為“解百納”型葡萄酒。
4、與會專家希望:全國葡萄和葡萄酒界團(tuán)結(jié)起來,以大局為重,加強(qiáng)協(xié)商,共同努力,促進(jìn)我國葡萄與葡萄酒事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展
4,張?jiān)=獍偌{N398什么意思
【解百納】是一種干紅葡萄酒的品牌,不過現(xiàn)在市場上的“解百納”的商標(biāo)使用已很混亂,而且有關(guān)專家對解百納的來源與含義也有很大分歧,張?jiān)9緞t認(rèn)為解百納是幾代張?jiān)H诵难慕Y(jié)晶,在消費(fèi)者心目中享有高認(rèn)知度,所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱,對中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失,因此,關(guān)于解百納的爭議還在進(jìn)行中。追答: 還有一種說法,“解百納”系法文【Cabernet】的譯文,是行業(yè)已經(jīng)通行的“解百納”品系的稱謂。解百納是一種傳統(tǒng)、古老的釀造工藝,而不是葡萄酒,它是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。 1980年出版的有關(guān)葡萄酒的書籍中,有將赤霞珠稱為“解百納”、品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說法。解百納干紅實(shí)際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。
5,張?jiān)=獍偌{是什么意思
很早就知道在葡萄酒業(yè)有一個名詞叫做解百納,但是什么意思就一直沒有弄清楚,有人說是葡萄的種類,也有說是一種工藝,還有說是音譯的紅葡萄酒的名字,等等。豆豆在網(wǎng)上搜索了一下,摘錄如下
--陳樸先(張?jiān)9镜脑稀⑨劸茖<?、原副總工程?……為了趕上1984年度全國名酒評比,她帶上有關(guān)的資料和商標(biāo)注冊呈文來到國家工商局。
“你們的干紅葡萄酒為什么叫解百納?”
“解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋說:“在國際上高檔優(yōu)質(zhì)葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的“雷司令”就是選用名為“雷司令”的葡萄為原料釀制而成的,‘解百納’干紅各項(xiàng)指標(biāo)和風(fēng)味完全達(dá)到了國際標(biāo)準(zhǔn),它吸收了三種葡萄的精華,故此而得名 ……”精誠所至,金石為開?!敖獍偌{”干紅經(jīng)國家批準(zhǔn),載入了中國葡萄酒的史冊。
--張?jiān)*?dú)創(chuàng)的“解百納干紅”葡萄酒甚至還有一段與國際知名品牌抗衡的傳奇。據(jù)史料考證,“解百納干紅”出自張?jiān)H酥郑勺匪莸缴鲜兰o(jì)30年初,其取名是秉承張?jiān)?chuàng)始者張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意。從創(chuàng)建之初,張?jiān)H司土⒅緦ⅰ敖獍偌{干紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張?jiān)T?939年4月7日出版的《釀造雜志》上刊登了一篇關(guān)于葡萄酒的分析報告,大膽公布了張?jiān)!敖獍偌{干紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標(biāo)對比,從而在中國歷史上首次拉開了“解百納干紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。