2018赤霞珠干紅葡萄酒，澳洲紅牌干紅葡萄酒赤霞珠海洛多少錢一瓶

在澳洲，禾富也算是僅次于奔富的名牌了。這款酒的“官方”評(píng)價(jià)為：充滿了漿果與胡椒的混合芬芳，隱約中散發(fā)著淡淡的香草與橡木桶的清香。酒體適中，口感柔順豐富，有著果汁般甜甜的余韻，令人回味無窮。 個(gè)人認(rèn)為，以上前段基本屬實(shí)，但口感談不上柔順，反而是比較刺激，單寧厚重而微苦，應(yīng)是屬于典型的以赤霞珠為主風(fēng)格的紅酒；辛香感較強(qiáng)烈，又符合澳洲色拉子的特征。從口味上來說，特別適合搭配同樣味重的牛肉或燒烤，但不適合凈飲。 在新世界紅酒中，這款酒的性價(jià)比尚可，100左右的價(jià)格還算公道。

具體的酒標(biāo)建議你發(fā)出來，或者去百度的手機(jī)端查詢，步驟如下：1.2.3.4.5.

九頂莊園新年份葡萄酒2018經(jīng)典干紅葡萄酒升級(jí)上市！ 新面貌，新口感，新品種 最大亮點(diǎn) ： 這是九頂莊園建園12年來，首次采用多品種混釀的干紅葡萄酒。 九頂莊園2018年份之前的干紅葡萄酒，都是由100%的赤霞珠釀造而成。而2018年的經(jīng)典干紅，我們首次采用了5個(gè)品種混釀: 52.8%赤霞珠，16%品麗珠，15.3%西拉，11.4%美樂，4.5%蛇龍珠，這些也是酒莊最早種植的5個(gè)紅色葡萄品種。 赤霞珠占比為52.8%，仍然是經(jīng)典干紅的重要組成部分，這是因?yàn)槌嘞贾閱螌幐?，酸度高，為這款酒提供了結(jié)構(gòu)和單寧；其次是品麗珠和西拉，為這款酒增加了香氣濃郁度和復(fù)雜度，并且提供了細(xì)膩而柔順的單寧；少量的美樂和蛇龍珠，則進(jìn)一步增加了酒體，并使得紅色水果的香氣更加凸顯。 九頂釀酒師的品鑒記錄： 紅寶石顏色，開瓶后成熟的紅色漿果、紫羅蘭、香料的香氣融合在一起，酒體中等，入口后成熟的紅色水果，淡淡的香辛料味道充滿整個(gè)口腔，余味中含有香草和烘烤的氣息，單寧柔順，是一款輕松易飲的紅酒。 九頂種植師的2018年份報(bào)告： 2018年對(duì)于我們酒莊來說是最為慷慨的一年?？傮w氣候特點(diǎn)是以持續(xù)晴朗多風(fēng)的天氣為主，且降雨分布均勻，葡萄生長(zhǎng)期日照時(shí)長(zhǎng)明顯高于歷年。是過去十年沒有過的現(xiàn)象。酒莊迎來了又一個(gè)品質(zhì)極佳的年份。 另外，2018由于氣候原因，同時(shí)為了保證葡萄的果香味，防止葡萄出現(xiàn)過熟現(xiàn)象，所以葡萄園各品種采收期明顯早于歷年。 早春低溫干旱較為顯著，但是通過滴灌系統(tǒng)的實(shí)施適度補(bǔ)充水分，所以沒對(duì)樹體生長(zhǎng)和萌芽產(chǎn)生任何影響。五月份的80mm降雨保證了各品種萌芽的整齊度。植物生長(zhǎng)期間，5月至8月份每個(gè)月份整體降雨量較為均勻，且每周約一次有效降雨，其他絕大多數(shù)時(shí)間天氣晴朗多風(fēng)，光照充足，園區(qū)空氣流動(dòng)極為流暢。為葡萄的生長(zhǎng)提供了極為穩(wěn)定和平衡的環(huán)境。樹體健康沒有病蟲害發(fā)生，葡萄果實(shí)整齊度好且多汁，百粒重明顯高于往年。 葡萄轉(zhuǎn)色期早于往年，8月上旬已經(jīng)全部完成轉(zhuǎn)色。8月下旬至10月上旬即轉(zhuǎn)色期至成熟期葡萄園較為干旱，樹體適度水分脅迫。7-9月份水熱系數(shù)分別為0.9，1.3，0.9。且天氣晴朗晝夜溫差變大。為葡萄的轉(zhuǎn)色和糖度積累提供了極為有利的條件，促進(jìn)了果實(shí)的成熟。同時(shí)酒莊今年摘葉提前，也為果實(shí)花色苷及酚類物質(zhì)的積累和成熟提供了保證。 2018 年對(duì)我們來說是具有里程碑意義的一年，各個(gè)紅色品種陸續(xù)開始表現(xiàn)在該產(chǎn)區(qū)的特色，也促使我們開始考慮，是時(shí)候把他們?nèi)诤掀饋?，做一款表現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的混釀葡萄酒。于是，我們的釀造團(tuán)隊(duì)精心調(diào)配出了2018九頂莊園經(jīng)典干紅葡萄酒，希望葡萄酒愛好者們能夠喜歡。 九頂莊園經(jīng)典干紅配餐建議： 這款九頂經(jīng)典干紅酒體中等，香氣馥郁，果味豐富，簡(jiǎn)單易飲，配餐范圍較廣，可以搭配多種美食：從蔬菜沙拉、意大利面 、 山羊奶酪、到披薩、雞肉、漢堡、中式炒面、燒烤、或是風(fēng)味稍濃郁的燉羊肉，煎牛排……（以上）

赤霞珠是歐亞種。原產(chǎn)法國(guó)。果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，皮厚，呈藍(lán)黑色，丹寧含量高，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀制的高檔干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，香味濃郁，回味好，含有豐富的單寧酸。

城干紅葡萄酒藏品赤霞珠 218.00元 長(zhǎng)城干紅葡萄酒(唯尊解百納) 28.00元 赤霞珠1998長(zhǎng)城干紅葡萄酒(750ml) 25.00元 長(zhǎng)城干紅葡萄酒(出口型2003解百納) 30.00元 三星長(zhǎng)城干紅葡萄酒(赤霞珠) 70.00元 二星長(zhǎng)城干紅葡萄酒(解百納) 50.00元

是的。2018年多米諾斯酒莊赤霞珠是穆?？怂乖趦纱笾?0多年經(jīng)驗(yàn)的成果，是納帕谷2018年份葡萄酒的標(biāo)桿。祝賀穆?？怂购退膱F(tuán)隊(duì)生產(chǎn)出2018年多米諾斯酒莊納帕谷葡萄酒這樣的佳釀，《葡萄酒觀察家》很榮幸宣布這是2021年的年度葡萄酒之首。葡萄酒的釀造是一場(chǎng)持久戰(zhàn)，其通常需要一代人或更長(zhǎng)的時(shí)間才能了解一座葡萄園的變幻莫測(cè)。而農(nóng)業(yè)和釀酒技術(shù)的變化需要十年的時(shí)間才能最終在葡萄酒中體現(xiàn)出來，這些都決定了即使是最有經(jīng)驗(yàn)的釀酒師也需要更多的時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)他們的目標(biāo)。位于納帕谷揚(yáng)特維爾產(chǎn)區(qū)的多米諾斯（Dominus）酒莊和它的主人克里斯蒂安·穆?？怂?Christian Moueix)就是一個(gè)典型的例子。20世紀(jì)60年代末，在加州大學(xué)戴維斯分校學(xué)習(xí)期間，穆?？怂沟谝淮误w驗(yàn)到了在在加州生活的滋味。他回到家鄉(xiāng)波爾多后，與父親讓-皮埃爾(Jean-Pierre)一起經(jīng)營(yíng)家族企業(yè)，擁有和管理著很多的酒莊產(chǎn)業(yè)。如今，穆?？怂乖诓柖喙芾淼木魄f是一個(gè)全明星陣容:比如位于波美洛（Pomerol）的Trotanoy, La Fleur-Pétrus和Hosanna三家酒莊，以及位于圣埃米利濃（St.-Emilion）的Bélair-Monange。他在波爾多的職業(yè)生涯包括引進(jìn)綠色采摘流程(通過降低果實(shí)產(chǎn)量來提高品質(zhì))，這一技術(shù)最初遭到了他的許多釀酒伙伴的嘲笑，但如今幾乎這項(xiàng)技術(shù)在每個(gè)主要的葡萄酒種植區(qū)都是必需的。所有這一切都花了穆?？怂共簧贂r(shí)間。多年來，穆?？怂菇?jīng)?；氐郊又荩徊皇芊▏?guó)正式AOC系統(tǒng)限制下的葡萄種植和釀酒誘惑所吸引。1982年，他成為納帕努克葡萄園(Napanook Vineyard)的合伙人，這成為次年多米諾斯酒莊首次登臺(tái)的基礎(chǔ)。1995年，他買下了合伙人的股份，成為唯一的所有者。穆埃克斯將波爾多的釀酒技術(shù)和釀酒哲學(xué)帶到了納帕谷的多米諾斯酒莊。隨著時(shí)間的推移，他發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)區(qū)域之間的一些東西是相關(guān)的，而另一些則不相關(guān)。Moueix想要生產(chǎn)一種不需要灌溉的納帕赤霞珠，因?yàn)椴柖嗟姆删褪沁@么規(guī)定的。這個(gè)想法是為了迫使藤蔓的根更深地生長(zhǎng)以獲取水分，最重要的是為了保存水分。“這是可持續(xù)發(fā)展的第一步，”穆?？怂乖?019年向會(huì)場(chǎng)的紐約葡萄酒體驗(yàn)(New York Wine Experience)與會(huì)者展示他的2010年多米諾斯酒莊時(shí)說。如今，納帕正面臨著一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的嚴(yán)重干旱，多米諾斯的葡萄園就像一臺(tái)精密調(diào)節(jié)的機(jī)器一樣運(yùn)轉(zhuǎn)著，而其他地方則在努力維持作物負(fù)荷、葡萄樹健康和經(jīng)濟(jì)生存能力之間的健康平衡。穆?？怂箯亩嗝字Z斯酒莊一開始就做出的“旱作”的決定，可能是他最具先見之明的選擇。對(duì)于那些沒能驗(yàn)證成功的想法，穆?？怂钩姓J(rèn)他是帶著梅洛優(yōu)先的方法來打造多米諾斯的，這是他在波美洛的成功所帶來的慣性思考模式。但隨著時(shí)間的推移，以及追求卓越的意愿，穆?？怂狗艞壛硕嗝字Z斯酒莊的多樣化;如今，葡萄園里已經(jīng)沒有梅洛了，而是種植了90%以上的赤霞珠，少量的品麗珠和小維鐸。與釀酒師托德·莫斯特羅(Tod Mostero)的合作讓穆?？怂沟穆殬I(yè)生涯在2018年迎來了又一個(gè)高峰，這一年又是干旱的一年。雖然缺水，但雨水確實(shí)來的正是時(shí)候，包括2017年的一個(gè)多雨的冬天，讓土壤在2018年的生長(zhǎng)季節(jié)得到補(bǔ)充。莫斯特羅說:“2018年的氣溫很溫暖，但非常穩(wěn)定，沒有熱峰值?！薄耙虼似咸训某墒旌芫鶆?，沒有皺皮也沒有脫水。釀造的過程沒有壓力，沒有急著做任何事，沒有任何緊急工作?！?018年的多米諾斯展現(xiàn)了這一季的均勻性，完美地捕捉了這款葡萄酒的精髓，生動(dòng)、濃郁而克制的果香與明顯而精細(xì)的酒體結(jié)構(gòu)相結(jié)合。酒里洋溢著深厚溫暖的土壤氣息，后味帶了些金屬味，展現(xiàn)出迷人的風(fēng)土風(fēng)味。2018年多米諾斯酒莊赤霞珠是穆?？怂乖趦纱笾?0多年經(jīng)驗(yàn)的成果，是納帕谷2018年份葡萄酒的標(biāo)桿。祝賀穆埃克斯和他的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)出2018年多米諾斯酒莊納帕谷葡萄酒這樣的佳釀，《葡萄酒觀察家》很榮幸宣布這是2021年的年度葡萄酒之首。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon)在波爾多全區(qū)普遍種植，其中上梅多克(Haut-Médoc)產(chǎn)區(qū)富含排水良好的礫石，是赤霞珠最著名的產(chǎn)區(qū)，通常混合美樂(Merlot)，品麗珠 (Cabernet Franc) 等品種以求葡萄酒的和諧及豐富性。赤霞珠的原名為Cabernet Sauvignon，實(shí)際上，讓它揚(yáng)名和走向世界的源頭不是別人，正是法國(guó)的波爾多，直到現(xiàn)在這里還是最經(jīng)典和最有代表性的赤霞珠種植區(qū)。赤霞珠是波爾多紅葡萄酒，特別是波爾多左岸地區(qū)紅葡萄酒的靈魂，著名的波爾多五大頂級(jí)酒莊都以赤霞珠為主要品種釀制紅酒。如果沒有它，波爾多干紅葡萄酒生生不息的魅力肯定要大打折扣了。 赤霞珠（也稱作雪花沙和蘇維翁）香氣非常容易辨認(rèn)，其酒香以黑色水果（如黑櫻桃和李子等），植物性香（如青草和青椒）及烘焙香（如煙草，雪茄盒，香草，咖啡和煙熏味等）為主。其釀造的葡萄酒年輕時(shí)往往具有類似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果實(shí)香味，陳年后逐漸顯現(xiàn)雪松、煙草、皮革、香菇氣息。由赤霞珠釀造的葡萄酒，受葡萄采收時(shí)果實(shí)成熟度影響很大，當(dāng)果實(shí)未完美成熟，會(huì)顯現(xiàn)更明顯的青椒以及植物性氣味，相反，果實(shí)成熟完美，甚至是過熟狀態(tài)，那么釀造的酒就會(huì)呈現(xiàn)出黑醋果醬氣息，口感似果醬。 雖然幾乎有葡萄酒出產(chǎn)的地方都可以見到赤霞珠的身影，但是它在世界各地區(qū)的表現(xiàn)是有所差異的。在法國(guó)的波爾多地區(qū)，由于受當(dāng)?shù)赝临|(zhì)結(jié)構(gòu)和偏冷的氣候等因素的影響，這里新出產(chǎn)的紅葡萄酒常常澀度較大、口感偏生硬，需要較長(zhǎng)時(shí)間的陳年才可以達(dá)到柔美、復(fù)雜的佳境。所以，波爾多地區(qū)通常不會(huì)單獨(dú)用赤霞珠來釀酒，而是加入一定比例的其他葡萄品種，如美樂（Merlot）等以柔化口感、增進(jìn)酒的平衡度和復(fù)雜性。而在大部分新世界產(chǎn)酒國(guó)（主要指、澳大利亞、智利、中國(guó)、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長(zhǎng)的國(guó)家）中，因?yàn)橛兄渥愕年柟?，較溫暖的氣候，所培育的赤霞珠可以達(dá)到充分的成熟，也會(huì)被用來單獨(dú)釀酒。 赤霞珠祖籍法國(guó)波爾多，如果沒有它，波爾多紅葡萄酒不可能擁有譽(yù)滿全球而且生生不息的魅力。波爾多的氣候比較溫和，沒有太熱的天氣，但是采光很足(在夏天，這里的太陽要到晚上十點(diǎn)鐘左右才開始下山)，葡萄是慢悠悠地成熟的。因赤霞珠本身的特點(diǎn)，加上波爾多當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)和偏冷的氣候等因素，使得波爾多地區(qū)新出產(chǎn)的紅葡萄酒常常澀度較大、口感偏生硬，需要較長(zhǎng)時(shí)間的陳年才可以達(dá)到柔美、復(fù)雜的佳境。所以，波爾多地區(qū)通常不會(huì)單獨(dú)用赤霞珠來釀酒，而是混合一定比例的美樂、品麗珠等品種以柔化口感，增進(jìn)酒的平衡度和豐富性。

本人從事ktv工作,對(duì)酒水也有一定的了解 張?jiān)?/a>赤霞珠干紅葡萄就是煙臺(tái)的量販ktv的價(jià)格在150不到,超市的價(jià)格應(yīng)該在100以下.威龍赤霞珠干紅葡萄酒價(jià)格也差不多. 煙臺(tái)產(chǎn)的還有張?jiān)＝獍偌{價(jià)格高些量販ktv在188左右,超市在120左右. 一般的橡木桶就比較差了. 要喝還是王朝好喝些(個(gè)人認(rèn)為)如果想專業(yè)的喝法是純飲.如果想調(diào)酒的話你可以嘗試康師傅紅差,王老吉.王老吉的味道比較好,但是基本上沒人調(diào)的.你可以試試^