一斤茴香泡多少白酒好，小茴香花椒蔥姜和酒怎么個(gè)比例

你好，小茴香花椒蔥姜和酒比例是3比2，三兩花椒蔥姜配二兩酒，這樣酒就可以吸收姜的辣味，做出來的菜更加好吃

小茴香4兩，58度純糧白酒1斤。內(nèi)裝純糧白酒泡小茴香半小時(shí)然后加熱。有蒸氣的時(shí)候把木板蓋在瓦罐口上，患者坐在上面熏肛門，熏的時(shí)間長點(diǎn)，可把壇子放到一個(gè)熱的金屬水盆里，涼了再往盆中加熱水，一直能夠保持熱度。每日1次，每次熏30～60分鐘，材料可循環(huán)使用。熏時(shí)將下身衣服圍好，避免透風(fēng)。

1、茴香5克，白砂糖40克，冰糖15克，桂皮1克，白酒500克。2、取干凈鍋，將茴香、桂皮放入，加適量水，置于火上煮沸，然后改用文火繼續(xù)煮，煮至茴香、桂皮出濃汁時(shí)，即離火冷卻，待用。3、取干凈容器，將白砂糖、冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后將茴香等混合液倒入，再將白酒放入，攪拌至混合均勻。4、將容蓋蓋緊，放在陰涼處儲(chǔ)存1個(gè)月，然后即可啟封飲用。