1,53度飛天茅臺
因為茅臺酒是手工封口,有時可能會出現(xiàn)滲漏,或在搬運的過程中遭到擠壓、碰撞造成瓶口松動,出現(xiàn)滲酒,不過它是全態(tài)發(fā)酵,滲出晾干后會自動把細縫填堵,就不再滲漏了。
2,茅臺酒新飛天53度和五星53度有什么區(qū)別哪種價值高
沒什么區(qū)別,酒是一樣的,只是商標(biāo)不同而已,飛天是外銷商標(biāo),如果要收藏的話,選五星,因為拍賣到高價的茅臺酒,都是五星的,因為我們是中國人,要愛國。他們的酒質(zhì)量是一樣的。
3,新飛天珍藏酒不知道口感如何
新飛天珍藏酒的口感還是比較細膩的,是貴州茅臺鎮(zhèn)圣窖品牌的白酒,沒有強烈的刺激感,而且酒精度數(shù)也不是很高,偶爾少喝一點還能夠舒筋活血,但是價格略高,你可以根據(jù)自己的實際情況進行選擇。
一個不地道的茅臺鎮(zhèn)地下酒廠,借用飛天的名號,分明是想打茅臺集團飛天品牌的擦邊球。這樣的酒廠,出產(chǎn)的東西,質(zhì)量也是可想而知的。
4,53度的五星和飛天茅臺有什么區(qū)別
同樣53度的五星和飛天,酒的責(zé)量沒有區(qū)別,只是兩種商標(biāo),過去我們國內(nèi)一直使用是五星商標(biāo),60,70年代(五星商標(biāo)代有政治意識,國外反感)為了出口,打開銷售渠道,換取寶貴的外匯,出口茅臺注冊了飛天商標(biāo),現(xiàn)在國內(nèi)市場上這兩種商標(biāo)的茅臺酒都有銷售。
付費內(nèi)容限時免費查看回答53度飛天茅臺和53度貴州茅臺區(qū)別為:顏色不同、香味不同、口感不同。一、顏色不同1、53度飛天茅臺:53度飛天茅臺微黃透明、無懸浮物、無沉淀。2、53度貴州茅臺:53度貴州茅臺無色透明、無懸浮物、無沉淀。二、香味不同1、53度飛天茅臺:53度飛天茅臺老熟香味舒適顯著、回味悠長。2、53度貴州茅臺:53度貴州茅臺醬香突出,幽雅細膩。三、口感不同1、53度飛天茅臺:53度飛天茅臺酒體飽滿細膩、優(yōu)雅干凈。2、53度貴州茅臺:53度貴州茅臺酒體醇厚豐滿、回味悠長。更多8條
酒是沒有區(qū)別的有可能是上午生產(chǎn)的就飛天,下午生產(chǎn)的就是五星又有可能是一班次生產(chǎn)飛天,二班次生產(chǎn)五星最開始只有五星,后來因為出口的問題,歐美國家對紅星這個標(biāo)識比較排斥,就又出了飛天標(biāo),,來出口的
5,請問茅臺酒是53度的好還是38度的好
看你怎么考慮了:1.如果有人愛喝高度酒,選53度的,對高度酒望而生畏,就選38度的。2.如果不想花錢太多,選38度的,同一系列的酒,度數(shù)越高就越貴。3.總體上,高度酒比較節(jié)省一些。
貴州茅臺酒價格表:53°飛天茅臺500ml(2008年) ¥1500 38°茅臺500ml(新飛天) ¥638 53°茅臺名將酒(一代名將)750ml ¥870 43°茅臺500ml(新飛天) ¥758 53°茅臺盛世中國500ml ¥7800 53°茅臺北冬蟲夏草酒藍鉆款500ml ¥128053°茅臺北冬蟲夏草酒金鉆款500ml ¥158053°茅臺北冬蟲夏草酒1380款 1380ml ¥298053°茅臺北冬蟲夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ml ¥588853°茅臺北冬蟲夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ml ¥1588852°茅臺福滿四季酒8年原漿500ml ¥9852°茅臺福滿四季酒9年原漿500ml ¥9852°茅臺福滿四季酒12年原漿500ml ¥19852°茅臺福滿四季酒15年原漿500ml ¥19952°茅臺福滿四季酒20年原漿500ml ¥398
6,為什么飛天茅臺38度和53度價格相差很大
兩者濃度,香味 純度不同 58度的飛天茅臺是最開始蒸出來的酒,越到后來越低,最后是酒梢子,38度就是酒梢子,中國自來就以濃度最高質(zhì)量最好的酒作為 酒母用來賠其他的低濃度的酒,所以正如酒母的貴重一樣,高濃度的飛天茅臺相比38度的茅臺是酒母一樣,所以價格比較貴
我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)酒固態(tài)酒生產(chǎn)工藝先把谷物或薯類粉碎粉碎經(jīng)過酒化酶蒸熟再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵再用人工裝入甑鍋用氣蒸再用涼水循環(huán)冷卻像生產(chǎn)蒸餾水樣從甑鍋甑桶流出味濃香郁蒸餾水酒酒剛流出來時度數(shù)高越來越低酒梢子定度數(shù)掐斷要了前淌出酒綜合保持定要求度數(shù)之內(nèi)基本完成了白酒制作,茅臺酒樣釀造53度精華38度酒梢子所價格差別大
首先,茅臺酒分很多種系列和產(chǎn)品,只有53度飛天茅臺酒是真正獲獎的產(chǎn)品,其他的系列及品種都不是獲獎產(chǎn)品,因此,它們和53度茅臺酒的價格也就相去甚遠了。其次,醬香型的白酒如果度數(shù)低了,其口感及香味無法充分體現(xiàn),沒有53度白酒的醇厚味道。再者,從制造工藝上,53度飛天茅臺酒的釀造、窖藏周期要遠比低度飛天的時間要長出許多來。綜合上述各種因素,所以53度飛天茅臺的價格也相應(yīng)要高出其他品種的價格很多。
差在技術(shù)含量與工藝吧,也有人為因素我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒,就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎,粉碎后經(jīng)過酒化酶蒸熟,再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵,再用人工裝入甑鍋,用氣蒸,再用涼水循環(huán)冷卻,就像生產(chǎn)蒸餾水一樣,從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數(shù)很高,越到后來越低,最后是酒梢子,到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi),基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的,53度是精華,38度是酒梢子,所以價格差別很大。
我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒,就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎,粉碎后經(jīng)過酒化酶蒸熟,再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵,再用人工裝入甑鍋,用氣蒸,再用涼水循環(huán)冷卻,就像生產(chǎn)蒸餾水一樣,從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數(shù)很高,越到后來越低,最后是酒梢子,到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi),基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的,53度是精華,38度是酒梢子,所以價格差別很大。
7,現(xiàn)在飛天茅臺的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么
我國的醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760-2011;液態(tài)法白酒執(zhí)行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒執(zhí)行GBT20822-2007(用食用酒精與固態(tài)法白酒一起勾兌的酒)。有細心的茅臺粉絲會發(fā)現(xiàn):貴州茅臺酒不執(zhí)行醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)!貴州茅臺酒為什么不是執(zhí)行醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)?小六就深入地與大家分享一下這是什么原因?首先,醬香型白酒國家推薦標(biāo)準(zhǔn)確實是GB/T26760-2011;這是特指固態(tài)法生產(chǎn)的醬香酒,而不是其他方法生產(chǎn)的。(點圖片,可看大圖)大家可以看看所有固態(tài)法生產(chǎn)的醬香型白酒的背標(biāo)上面,清楚地標(biāo)注著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011,這個標(biāo)準(zhǔn)是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),茅臺王子酒,茅臺迎賓酒以及茅臺鎮(zhèn)大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也不例外,但是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表貴州茅臺酒,就偏偏不是執(zhí)行這個標(biāo)準(zhǔn),而是執(zhí)行另外一個標(biāo)準(zhǔn):GB/T18356。GB/T18356也是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),但是屬于“地理標(biāo)志產(chǎn)品——貴州茅臺酒”的標(biāo)準(zhǔn)。地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進行命名的產(chǎn)品?!兜乩順?biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》經(jīng)2005年5月16日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務(wù)會議審議通過,自2005年7月15日起施行的。貴州茅臺酒屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品,于2007年由原來的GB18356-2001(國家強制性標(biāo)準(zhǔn))《茅臺酒(貴州茅臺酒)》更改為GB/T18356-2007(國家推薦性標(biāo)準(zhǔn))《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》,在2007年,2015年進行了兩次修訂!GB/T18356-2007不僅對在術(shù)語和定義(包括貴州茅臺酒的定義)、要求(包括:原料、工藝、環(huán)境、感官、理化指標(biāo)的要求)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗方法、檢驗標(biāo)準(zhǔn)等方面進行了明文規(guī)定,都有嚴格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高,雖然貴州茅臺酒與其他醬香酒都是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的,或是同一個公司的酒,但由于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同,要求度都不一樣,茅臺酒的要求更加高一些。如原料高粱來源必須是產(chǎn)于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū),符合GB/T8231要求的優(yōu)質(zhì)糯高粱;而醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的沒有做出地域要求,相當(dāng)說就是合格的高粱就可以了!我們再看看理化指標(biāo)的要求,我們就拿53度的其他醬香酒與茅臺酒的不同點,在總酸(以乙酸計)來說,其他醬香酒只要求大于1.4 g/L即可(據(jù)了解多數(shù)都是1.4~1.5g/L之間的),而茅臺酒的要求是1.50~3.00g/L(這就是為什么茅臺酒有時候給我們一種酸爽感的一個原因)??傊ㄒ砸宜嵋阴ビ嫞┐笥?.2 g/L即可,而茅臺要求更加高,要大于2.5 g/L。在感官評價上,茅臺酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)更加的具體一些,同時按照不同度數(shù)(33°、38°、43°、53°)的酒在色澤、香氣、口味、風(fēng)格來詳細分析,而普通醬香酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)都是比較粗略一些的!綜上所述,貴州茅臺酒執(zhí)行的GB/T18356-2007標(biāo)準(zhǔn)比GB/T26760-2011標(biāo)準(zhǔn)更加的嚴格、詳細。茅臺酒與眾不同也是有一定原因的,其中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是一個很大的不同點了!在此之前更加是使用著國家強制性標(biāo)準(zhǔn)GB18356-2001,大家也可以根據(jù)這點來判斷茅臺酒的真假了!學(xué)習(xí)了這個文章,不知道大家了解得如何呢?鑒于文章篇幅比較長,茅臺酒的其他一些詳情,小六就不一一在這里分享了,要是想學(xué)習(xí)更多的,大家與小六一起交流探討哦!本文版權(quán)歸屬作者deyujiuye666所有!
飛天茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān),這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因,也是飛天茅臺酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T18356-2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》新飛天DB52/526-2007《醬香型白酒》,GB/T26760-2011 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來自茅臺官方網(wǎng)站 飛天
GB/T18356-2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》新飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/2889/Default.aspx#curinfoid=2889DB52/526-2007《醬香型白酒》,GB/T26760-2011 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來自茅臺官方網(wǎng)站 飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/3295/Default.aspx#curinfoid=3295
前幾天剛剛喝過這種酒!一般是生產(chǎn)之后最少存放15年 才會出售! 倒出來 可以看到淡淡的黃色!50 來度 !