一斤白酒兌多少水泡花生，白酒和花生米可以一起吃嗎

可以。東北有句話，一盤花生米、二兩老白干。

打半斤白酒、炒一碟花生米,獨自小酌一番是國內城鄉(xiāng)百姓一種常見的休閑方式。就著香脆的花生米,喝一口花生米用油炸熟,盛入盤中,趁熱撒上少許白酒,稍涼后再撒上少許食鹽

一斤花椒根能夠泡5——6斤，酒如果少了味道就變了，而且自己喝和做菜都會很苦，沒有好味道了，酒超過6斤的話味道也沒有了，最好是5斤。我父親說過，一般泡16天、24天、36天都可以，時間長了好，否則沒有用了。材料：花椒五十顆粒、側柏葉十五克、五百毫升白酒。做法：將花椒還有側柏葉洗干凈，然后一起搗碎，最后放入干凈的酒瓶中，加上白酒。密封好之后每天都要搖晃一次，十五天就可以服用了。想泡多點就加倍遞增

我來回答吧，我父親用花椒根泡酒快30年了，有一些經(jīng)驗，一斤花椒根能夠泡5——6斤，酒如果少了味道就變了，而且自己喝和做菜都會很苦，沒有好味道了，酒超過6斤的話味道也沒有了，最好是5斤。我父親說過，一般泡16天、24天、36天都可以，時間長了好，否則沒有用了。材料：花椒五十顆粒、側柏葉十五克、五百毫升白酒。做法：將花椒還有側柏葉洗干凈，然后一起搗碎，最后放入干凈的酒瓶中，加上白酒。密封好之后每天都要搖晃一次，十五天就可以服用了。想泡多點就加倍遞增

你好，樓主：紅葡萄酒和花生米同吃的功效為：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。一般人喝酒都喜歡一杯酒，一碟花生米。醋泡花生的做法及作用 很多網(wǎng)友對醋泡花生的做法及作用不太了解，所以在此給大家詳細介紹一下。 做法： 帶皮的生花生米半斤，優(yōu)質食醋半斤（注意一定要選擇釀造的食醋，不要用配制的食醋），可密封的容器一只。將花生米洗凈晾干水分，放在食醋中，密封浸泡7天（7天后即可食用，不過也可浸泡7天以上，時間越長效果越好）。 浸泡結束后，可以繼續(xù)泡在醋中，也可以將花生米取出曬干保存。 用法： 每日早晚各吃10顆。在服用過程中，注意觀察血壓下降情況。血壓比較穩(wěn)定后，可每隔一天服用一次。 作用： 醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。 花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！

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10斤酒常用的桂花酒配方是一斤鮮桂花或半斤干桂花，冰糖半斤，可釀五斤酒。加酒時可基本按照此配方，用戶可根據(jù)要求適量增減。浸泡桂花酒，最好用清香型白酒來浸泡，幾種白酒混合后浸泡，香味成分復雜，口味不諧調，不如用單一品種的白酒，浸泡后花香與酒香比較融合協(xié)調，口味較好。擴展資料：注意事項：飲用要適量：桂花酒雖好，但飲用也要適量，不能過多。因為大量的服用不僅不能夠促進身體健康，反而有可能導致身體健康受損。桂花酒中所使用的酒屬于白酒，所以大量服用容易導致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。 月經(jīng)期不宜喝：女性在月經(jīng)期間服用桂花酒，很容易導致血液大量的流失，同時體內的鐵元素也會大量流失，這樣不利于經(jīng)期健康。所以女性經(jīng)期不宜喝，建議經(jīng)期適量的多服用一些具有益氣補血作用的食物，比如紅糖以及紅茶等。參考資料來源：百度百科-桂花泡酒

你好！我也正準備桂花泡酒，也不是很懂。問了個酒中老前輩說，最好桂花不能多。喝起來桂花香似有似無最好。我的觀點是各種比例的試試。建議你分別用1比10，和1比20的比例。我就準備這么弄。高度酒就少點桂花，畢竟愛喝高度酒的人主要是喝酒。另外酒的底子要好點，我的酒是我提供香米讓親戚家釀的原漿酒。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

用高度白酒一斤泡半兩左右鮮桂花，一斤的桂花的話就是需要32斤的酒配泡。

一斤黃豆（炒熟） 4斤辣椒（剁碎）糖約120g 酒50ml左右 鹽約200g 花生根據(jù)個人喜好放 味精適量具體配方記不清了 大概是這樣以上糖 鹽 都是自己試著放的

準備材料：黃豆5斤、花生3斤、紅辣椒10斤、紅酒1瓶、白酒1瓶、鹽1斤、糖8兩、五香粉1-2兩、味精 2-3兩、小磨香油1斤制作步驟：1、黃豆放水中煮熟，加面拌均勻，晾涼，捂豆（需要好幾天）。捂好后，搓去表面的毛毛，完全曬干。（這一步可以事先做好，曬干裝起來隨時用，也可以曬干后放入冰箱冷凍起來，隨時用） 2、將花生平攤在烤盤里，一層即可，不要鋪太厚3、烤花生，烤熟后晾涼，去掉紅衣4、烤好后去紅衣 5、辣椒洗凈后打碎6、打的滿滿一盆辣椒7、把梨洗凈削皮后切塊入破壁機，打碎8、把打碎的梨加入打好辣椒中9、梨和辣椒一起倒入放豆子的罐中10、加入糖，鹽，味精，五香粉，白酒，紅酒11、加入花生，小磨香油12、攪拌均勻，現(xiàn)在的顏色還不好看，不必在意，腌制即可13、做好的醬直接用油炒一下就可以吃了

黃豆、花生和辣椒用酒腌制的方法步驟：　　1、準備材料：一斤黃豆、半斤花生、四斤辣椒、糖約120g、 酒50ml、鹽約200g；　　2、黃豆炒熟；　　3、辣椒剁碎；　　4、花生放入，放味精適量、加入酒、食鹽攪拌均勻；　　5、置陰涼處存放入味即可享用?！　‰缰七^程中的注意事項：　　1、辣椒先用鹽腌制，味道更好；　　2、裝入瓶后，可以用芝麻油或者晾涼的熟油封住瓶口更利于保存。

辣椒和鹽的比例約為10－15:1，鹽少的話味道可能會有點酸，保存時間也會短一些。不過很多人就喜歡這種微微的酸味呢提供一個做剁辣椒的方子給你看看，希望對你有幫助剁辣椒 材料：紅辣椒，鹽，大蒜，姜，高度白酒（我用的56度二鍋頭）其中辣椒和鹽的比例約為10－15:1，鹽少的話味道可能會有點酸，保存時間也會短一些。不過很多人就喜歡這種微微的酸味呢辣椒和蒜的比例約是4－5:1, 姜不要多（不喜歡姜的，也可以不放）注意事項：操作過程中手、刀、砧板、容器都要保持無水無油做法：1、將紅辣椒洗凈，軟、爛的要挑出，洗凈后徹底晾干，直到一點水分都沒有了，我是攤開來晾了一天多。2、切辣椒，最好戴上一次性手套，否則手會辣得受不了。把所有辣椒切碎，如果可能還是自己切比較好，盡量不要用攪拌機，機器打出來的，還是不如手切的3、蒜、姜都切末4、把切好的辣椒、鹽、蒜、姜倒在一起，攪拌勻，裝瓶5、別裝得太滿，裝好后在最上層再撒一層鹽，淋一些白酒（別舍不得放酒，增香、防腐，作用不小呢）6、瓶子密封好，先在室溫下放半天到一天，發(fā)酵一下，再放入冰箱保存，一周后就可以了！7、自己做的沒有防腐劑，所以還是放冰箱保存比較好備注：1、蒜和姜其實是依個人口味來的，不喜歡的話都可以不放2、自己切這么多辣椒有點累人，找把快點兒的刀。切到后來，實在累了，就偷懶切了好多特大塊出來，幸好是自己吃的3、其他的都是次要的，最關鍵就是操作中無水無油，否則就前功盡棄了~4、有一次還看到有人用綠色小辣椒做剁椒的，味道一定錯不了，只是還沒看慣綠色的剁椒，覺得有點怪怪的5、聽說做剁椒的最好時節(jié)是白露以后，因為這個時候的辣椒最好吃。嗯，我正好趕上了~味道真是好極了~

放一斤左右的鹽，糖放3兩左右，其他的放一點就可以了。　　辣椒面是一道美食，主要食材是辣椒。　　主料：干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等，根據(jù)地方口味不同，佐料稍有變化[ ?！　≈谱鳎骸　〉谝徊剑簩⒏衫苯烦婶危弧　〉诙剑汉娓?；　　辣椒烘干　　第三步：將辣椒剪成段；　　剪好的干辣椒與花椒、桂皮、八角、　　炒好的原料涼一會兒，然后放入研磨杯中，加少許芝麻一起研磨成粉狀。　　備注：　　1、研磨好的辣椒面要徹底晾涼后才能裝入密封袋保存，否則容易回潮變質。　　2、辣椒面可以用來就菜就饃，即油潑辣子?！　?、干辣椒含有少量水分，經(jīng)過炒制的干辣椒不僅容易研磨、能延長保質期、而且會更香。

一般泡酒的用量是，白酒1斤枸杞子就一兩，紅棗放7.8個就好，天麻也是一兩 這個方法的確能夠治療中風、高血壓、動脈硬化等疾病，因為天麻的作用就是治療抽搐、肢體麻木、半身不遂、語言蹇澀、四肢痙，中風等病癥。而加入紅棗、枸杞純屬就是保健作用，主要功效在于天麻，其實單獨使用天麻也可以當中藥治療，就是很少有人用，我是學中醫(yī)的，這些存屬于我個人意見哦

花生（Arachis hypogaca L）豆科 別名：落花生、長生果、果仁 原產(chǎn)于巴西、秘魯、故又稱番豆。明代傳入我國福建。 性味歸經(jīng)：甘、平，入脾、肺。 功能作用：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。 四、功效主治。 醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止 咳。主治營養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻 衄，皮膚紫斑，腳氣，產(chǎn)婦乳少等病癥。 五、營養(yǎng)成分。 每100克含水分7.3克，蛋白質24.6克， 脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纖維2.1克，灰分2 克，鈣36毫克，磷383毫克，鐵2毫克，另花生仁中含有 胡蘿卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黃素0.11毫克， 尼克酸9.5毫克。 六、食療作用 1．促進人體的生長發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構 成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長 發(fā)育。 2．促進細胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人 體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和 天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。 3．抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具 有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成 分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生 果”之稱。 4．潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤 肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。 5．凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含 有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進 骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的 作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有 益?！?6．防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質 可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體 內沉積，減少高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動脈硬 化。 7．滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產(chǎn) 后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。 8．預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消 化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然后膨脹成 膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經(jīng)過腸道時，與許多有 害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積 存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。1 七、保健食譜 1．花生小豆鯽魚湯花 生米200克，赤小豆120克， 鯽魚1條。將花生米、赤小豆分別洗凈，瀝去水分；鯽魚1 條剖腹去鱗及肚腸；將花生米、赤小豆及治凈的鯽魚同放一 大碗中；加人料酒、精鹽少許，用大火隔水燉，待沸后，改 用小火燉至花生爛熟即可。本湯具有健脾和胃，利水消腫的 功效。適用于營養(yǎng)不良所致的體虛浮腫，小便不利等慢性疾 患。 2．花生粥 花生米50克，桑葉、冰糖各15克。取飽 滿花生米洗凈，瀝去水分，桑葉揀去雜質；花生米加水燒 沸，人桑葉及冰糖，改小火同煮至爛熟，去桑葉，其余服 食。此粥具有止咳平喘，潤腸通便的功效。是肺燥咳嗽，哮 喘發(fā)作，百日咳，大便于結等病癥良好的輔助治療食品。 3．紅棗花生衣湯 紅棗50克，花生米100克，紅糖適 量。紅棗洗凈，用溫水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后 剝衣；將紅棗和花生衣放在鍋內，加人煮過花生米的水，再 加適量的清水，用旺火煮沸后，改為小火炯煮半小時左右； 撈出花生衣，加紅糖溶化，收汁即可。本湯具有強體益氣， 補血止血的功效。適用于氣血兩虛所致的胃果食少，短氣乏 力及各種出血病癥。 4．花生粳米粥 落花生50克，粳米100克，冰糖適 量。將花生與粳米洗凈加水同煮，沸后改用文火，待粥將成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾開胃，養(yǎng)血通乳的功 效， 適用于睥虛納差、貧血體衰、產(chǎn)后乳汁不足等病癥。經(jīng)常食之有補益的作用。 [注意事項]花生富含油脂，體寒濕滯及腸滑便泄者不 宜服食；忌食霉變花生。 八、花生能保護心臟，健康作用被重新認識。 花生重新受到喜愛，主要在于科研人員已經(jīng)證實：花生是一種健康食品。一方面，美國聯(lián)邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有“動脈清道夫”的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對心血管疾病有很好的預防作用。 另外，花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。美國賓夕法尼亞大學的著名營養(yǎng)學教授派尼博士經(jīng)過實驗證明：食用橄欖油可使心血管疾病發(fā)生的概率降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%，二者相差并不太遠。因此，美國心臟學會大力提倡居民食用花生油，相對價格比較高的橄欖油來說，前者更受到消費者的歡迎。此外，哈佛大學的研究也表明，如果每天吃半匙花生醬或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的風險降低21%—27%。 九、花生與減肥。 對于很多人都關心的“吃花生會不會發(fā)胖”的問題，專家們解釋說：花生對肥胖的威脅并不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因為它屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓”。據(jù)研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效 十、花生與胃病治療。 偏方一則(治療胃病 配制方法);首先將蜂蜜0,5kg到入碗中用鍋將125-150g花生油或豆油燒開,以沫消為止,然后將由倒入盛有蜂蜜的碗中,攪拌均勻即可,飯前20-30分鐘服用一羹匙.早晚各一次,忌酒與辣. 但花生米很容易受潮變霉，產(chǎn)生致癌性很強的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。

花生可以泡酒。花生具有醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳的功效。對健康十分有益。但花生不能釀酒。1、從營養(yǎng)成分上看，花生的蛋白質含量為25%--30%，脂肪含量可達40%，因此，花生米是一種高蛋白質，高脂肪的食物。因為脂肪和蛋白質在胃內停留時間最長，因此可以起到延緩酒精吸收的作用，可以減輕和減緩酒精對胃的刺激；同時，花生中的B族維生素和卵磷脂可以起到保肝護肝的作用，可以減輕酒精對肝臟的傷害。盡管花生米可以一定程度上減輕酒友的不適，但是，它并不能真正解酒。2、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發(fā)育，增強記憶的作用。

能一般泡酒的用量是，白酒1斤枸杞子就一兩，紅棗放7.8個就好，天麻也是一兩 這個方法的確能夠治療中風、高血壓、動脈硬化等疾病，因為天麻的作用就是治療抽搐、肢體麻木、半身不遂、語言蹇澀、四肢痙，中風等病癥。而加入紅棗、枸杞純屬就是保健作用，主要功效在于天麻，其實單獨使用天麻也可以當中藥治療，就是很少有人用，我是學中醫(yī)的，這些存屬于我個人意見哦

花生米應該是能泡酒的，但是平時人們還是泡醋的比較多些，據(jù)說可以有軟化血管，降低血脂的作用。