張?jiān)T@半干紅葡萄酒好喝嗎,張?jiān)8杉t葡萄酒好喝嗎

1,張?jiān)?/a>干紅葡萄酒好喝嗎

這是個(gè)人口味 可以說(shuō)不好和也可以說(shuō)好喝
一般情況下,貴的好喝,廉價(jià)的不好喝,因?yàn)榧t酒按照品質(zhì)劃分等級(jí)的。 如果樓主更偏重于好喝的層次:一般來(lái)說(shuō),就要看紅酒的潤(rùn)滑程度,是否有澀味。 差的酒會(huì)有澀味,我就買過,失望至極;當(dāng)然有些酒口感不錯(cuò),不會(huì)有澀味,香味也濃郁,那種不錯(cuò)了。 太貴的買不起,還是務(wù)實(shí)點(diǎn)吧。紅酒可以養(yǎng)生,喝一點(diǎn)還是不錯(cuò)的。

張?jiān)8杉t葡萄酒好喝嗎

2,張?jiān)F咸丫颇且豢畋容^好喝啊

特選級(jí)解百納國(guó)產(chǎn)紅酒如果你不介意價(jià)格的話可以百選擇愛斐堡或卡斯特,要講性價(jià)比高的話還是特選級(jí)解百納普通酒就不建議你選擇了。如果要追求更好的品質(zhì),建議你選擇進(jìn)口的名莊酒吧,大概和愛斐堡的價(jià)格差不多,品質(zhì)那就不提度了,還有就是新世界的一些家族珍藏。【解百納】是一種干紅葡萄酒的品牌,不過現(xiàn)在市場(chǎng)上的"解百納"的商標(biāo)使用已很混亂,而且有關(guān)專家對(duì)解百納的來(lái)源與含義也有很大分歧,張?jiān)9緞t認(rèn)為解百納是幾代張?jiān)H诵难慕Y(jié)晶,在消費(fèi)者心目中享有高認(rèn)知度,所凝聚的品牌價(jià)值是與洋品牌在高端市場(chǎng)上抗衡的武器?;厝绻犎芜@樣一個(gè)高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱,對(duì)中國(guó)葡萄酒業(yè)將造成很大的損失,因此,關(guān)于解百納的爭(zhēng)議還在進(jìn)行中。這要根據(jù)個(gè)人的不同的口味而定的,不一定別人喜歡喝的你就喜歡,如果說(shuō)你要是想試一試的話,我建議你品嘗一下張?jiān)3嘞贾榭诟羞€不錯(cuò)。答
比較好喝的葡萄酒多著呢
選擇張?jiān)鄯票ぞ魄f的葡萄酒吧,國(guó)宴用酒。
國(guó)產(chǎn)紅酒如果你不介意價(jià)格的話可以選擇愛斐堡或卡斯特,要抄講性價(jià)比高的話還是特選級(jí)解百納,普通酒就不建議你選擇了,如果要百追求更好的品質(zhì),建議你選擇進(jìn)口的名莊酒吧,大概和愛斐堡的價(jià)格差不多,品質(zhì)那就度不提了,還有就是新世界的一些家族珍藏
首先來(lái)說(shuō),味道是很主觀的,有人喜歡酸、有人喜歡甜,沒有絕對(duì)好壞區(qū)別。對(duì)于干紅和寶石紅哪個(gè)更好喝也是同理。通常來(lái)說(shuō),葡萄酒被命名為干紅就意味著級(jí)別比較低,可以算是一半吧。除了法國(guó)之外的葡萄酒產(chǎn)區(qū)在給葡萄酒命名時(shí)多半使用葡萄品種命名,比如:赤霞珠、白頌維翁等等。法國(guó)葡萄酒命名通常以地名命名,要想?yún)^(qū)分法國(guó)葡萄酒品質(zhì)高低,就看酒標(biāo)上地名的大小,越細(xì)致越小就越高。比如拉菲莊園,它就是以莊園名字命名,再如波爾多紅酒,則是至產(chǎn)自波爾多地區(qū)的酒,波爾多是個(gè)省,產(chǎn)區(qū)很多,品質(zhì)不一,所以相比之下這種酒就比莊園酒差很多。但是還是那句話,味道很主觀,好壞還是依飲酒人的喜好決定。希望對(duì)您有幫助。

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長(zhǎng)城、張?jiān)5绕放圃趦?nèi)的所有國(guó)產(chǎn)葡萄酒均標(biāo)注了原料、生產(chǎn)廠家、規(guī)格、地址等詳細(xì)的信息,但對(duì)添加劑的說(shuō)明卻是空白的。另外,王朝一款干白葡萄酒的成分表中有標(biāo)示"含有微量的山梨酸鉀"的字樣。但在法國(guó)產(chǎn)的一款卡斯特主舵者1960的葡萄酒酒標(biāo)上,標(biāo)識(shí)的信息卻多了許多,包括類型、葡萄年份、葡萄品種、生產(chǎn)日期、配料、生產(chǎn)國(guó)、保質(zhì)期等,配料一欄上除了標(biāo)注了葡萄外,還標(biāo)注了二氧化硫;而另一種法國(guó)產(chǎn)的閣緣居酒莊酒配料一欄上,標(biāo)注的仍然是葡萄汁、二氧化硫?! ∠M(fèi)者購(gòu)買國(guó)產(chǎn)葡萄酒時(shí)普遍關(guān)注的是葡萄酒的品牌和價(jià)格,如長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝,除了知道生產(chǎn)葡萄酒需要葡萄作為原料,生產(chǎn)過程中是否添加了食品添加劑或其他配料都不太關(guān)心。調(diào)查顯示,對(duì)于葡萄酒要添加二氧化硫之類的添加劑,95%以上的消費(fèi)者均表示不知道?! 《⒕茦?biāo)必須標(biāo)注添加劑  葡萄酒的原料是不是就只有葡萄呢?回答是否定的,葡萄酒的生產(chǎn)過程中加入了眾多添加劑,而二氧化硫和山梨酸鉀就是使用最普遍的葡萄酒添加劑。按照《食品安全法》第四十二條第七項(xiàng)的規(guī)定,預(yù)包裝食品包裝的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱。因此,國(guó)產(chǎn)葡萄酒就該把所有的添加劑都標(biāo)注出來(lái),給消費(fèi)者一個(gè)知情的權(quán)利?! 〉珵槭裁磭?guó)產(chǎn)葡萄酒的酒標(biāo)上沒有注標(biāo)添加劑呢,原來(lái)在此之前,國(guó)家并沒有規(guī)定一定要在瓶標(biāo)上注標(biāo)添加劑,《食品安全法》自6月1日出臺(tái)之后,對(duì)于添加劑有了新規(guī)定,目前葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)正在著手解決這個(gè)問題,估計(jì)在10月1日以后,葡萄酒酒標(biāo)就會(huì)按新的法規(guī)來(lái)修改?! ?guó)產(chǎn)葡萄酒標(biāo)亟待規(guī)范,由于目前大多數(shù)葡萄酒都是今年6月1日以前生產(chǎn)的,所以對(duì)這些貨沒有明確要求換上新酒標(biāo),但對(duì)于6月1日以后出廠的國(guó)產(chǎn)葡萄酒,就必須按照《食品安全法》的條款辦事,如果違反規(guī)定,將受到嚴(yán)處?! ?duì)于在標(biāo)簽中標(biāo)注使用了的添加劑,其實(shí)在食品、飲料產(chǎn)品中并不少見。但是在酒類行業(yè)就比較少見。但按照去年1月1日正式實(shí)施的葡萄酒國(guó)標(biāo)的規(guī)定,預(yù)包裝葡萄酒標(biāo)簽應(yīng)符合gb10344《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》的規(guī)定。gb10344規(guī)定,甜味劑、防腐劑、著色劑應(yīng)標(biāo)示具體名稱;其他食品添加劑可以按gb2760的規(guī)定標(biāo)示具體名稱或類別名稱,這是強(qiáng)制性標(biāo)注的內(nèi)容?! ∧壳皣?guó)際上對(duì)葡萄酒包裝中添加劑的標(biāo)示有兩種方法,一是給添加劑用一兩位數(shù)的數(shù)字或者符號(hào)編碼,消費(fèi)者可以通過編碼在網(wǎng)上查到該添加劑的詳細(xì)信息;二是直接將添加劑的名稱標(biāo)注在包裝上,更利于監(jiān)管部門的管理和監(jiān)督?! ∪?、適量加入添加劑有益無(wú)害  葡萄在生產(chǎn)過程中允許添加二氧化硫、山梨酸鉀等添加劑。以二氧化硫?yàn)槔?,因?yàn)槎趸蚓哂锌寡趸?、抑菌并促進(jìn)有益微生物生長(zhǎng)的作用,在葡萄酒的釀造過程中使用二氧化硫已經(jīng)成為保證葡萄酒質(zhì)量不可取代的重要手段。此外,它還可以加速色素、單寧、礦物質(zhì)及有機(jī)酸的溶解,保護(hù)芳香物質(zhì),防止過氧化味的形成等,從而明顯改善葡萄酒的風(fēng)味。添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(gb2760-2007)中允許添加到葡萄酒當(dāng)中的食品添加劑有十來(lái)種,苯甲酸及其鈉鹽、果膠、二氧化硫、山梨酸及其鉀鹽等,添加的量也是有限制的,因此專家認(rèn)為,如果添加劑在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),對(duì)身體不但無(wú)害,還有助于葡萄酒品質(zhì)的提高,如果超量,就會(huì)對(duì)人體的健康和酒品質(zhì)量造成影響。

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