大理的白酒怎么樣，大理鶴慶特產(chǎn)什么白酒

鶴慶乾酒啦

鶴慶乾酒

這個云南的酒，比較可以的有鶴慶稈酒，大理的木瓜泡酒，玉溪的玉林泉酒，臨滄的瀾滄江小白，德宏的貢米酒，楚雄的彝族小鍋酒。其它地方也有很多，這幾種還可以。

比較大眾一點的就是楊林肥酒，這個云南人幾乎都知道。另外一個比較貴一點的就是云南地窖。梅子酒是大理洱源產(chǎn)的。云南當?shù)刈钯F的酒是“玉林泉”，其次是“地道云南”

“地道云南”酒目前在市場上市的最高端的是“典藏”688ml，其次是藍陶、紅陶、珍品、精品、晶陶、綿柔經(jīng)典、純品、綿柔型。

什么酒？

甜白酒是通海曲陀關(guān)的一種土特產(chǎn)，由糯米釀造而成。曲陀關(guān)有一眼馬刨井，井水清甜甘純，用來釀甜白酒最好不過。甜白酒表面微泛橙黃色、透亮晶瑩的汁液，連著那只能見其形，實已全部化了的糯米飯形顆粒，一看就叫人眼饞。

當然是曲陀關(guān)的了，甜的不得了，而且不爛，有的甜白酒吃起來會覺得爛兮兮的，口感不好

曲陀關(guān)

玉溪大營街的甜白酒也狠出名德.。

曲陀關(guān)的。

曲陀關(guān)

不怎么樣

昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點難找） 老白甘 小咪渣 楊林肥酒大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒 香格里拉：馬奶酒 麗江：有兩種有特色的酒，一種叫呼而換（低度），一種叫狼翻鍋（高度）

你好！昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點難找） 包谷酒 老白甘 小咪渣大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒香格里拉：馬奶酒麗江：米酒（都有）。。。如有疑問，請追問。

不知酒無罪

昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點難找） 包谷酒 老白甘 小咪渣大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒香格里拉：馬奶酒麗江：米酒（都有）。。。

在大理的幾天，幾乎天天都去他家買自釀酒！自釀葡萄酒，玫瑰酒，青梅酒，菠蘿酒，楊梅酒，桑椹酒，，，很多種！味道很純很好喝！

是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨有風(fēng)格的專門技術(shù)。 在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。酒廠不同車間，同車間不同生產(chǎn)時間生產(chǎn)出來的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關(guān)系肯定不會完全一致，所以口感上就會參差不齊。要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風(fēng)格、出廠產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一，勾兌便必不可少。現(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設(shè)計，按統(tǒng)一標準和質(zhì)量要求進行檢驗，最后按設(shè)計要求和質(zhì)量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質(zhì)的基酒勾兌出來的。 在白酒的生產(chǎn)過程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術(shù)可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。以名酒五糧液為例，五糧液的勾兌技術(shù)經(jīng)過幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀70年代末，勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術(shù)進步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇，省糧五百擔，產(chǎn)量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”。現(xiàn)在五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨一無二的先進技術(shù)，被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。 目前，五糧液用來勾兌調(diào)味酒屬于特級酒，來自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對基礎(chǔ)酒有固其本、輔其弱、揚其優(yōu)、克其短的奇效，體現(xiàn)出一種綜合美感，確保了消費者喝到的每一口五糧液的口感和品質(zhì)都是一致的。五糧液整個勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達到“各味諧調(diào)，恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號，而是建立在產(chǎn)品風(fēng)格的基礎(chǔ)上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖，從特有的“包包曲”工藝到世界領(lǐng)先的“勾兌雙絕”，五糧液對待消費者就像它的酒質(zhì)一樣，晶瑩剔透，醇香至真。國內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念，一定程度上抹殺了公眾的知情權(quán)，屬于一種欺騙行為。 因而，要想解決人們對勾兌問題的誤讀，最好的做法就是學(xué)習(xí)五糧液，把產(chǎn)品的真實特性告知公眾，讓消費者根據(jù)情況自己做判斷。一些對于勾兌的妖魔化的行為，只能造成酒類市場的混亂，不利于酒業(yè)的發(fā)展。

熊大尋策劃機構(gòu)——中國旅游王牌的策劃者！ (中國十大最具影響力智業(yè)機構(gòu)) 公司地位 2006年首屆中國智庫論壇評選出“中國十大最具影響力智業(yè)機構(gòu)”是：北京大學(xué)中國經(jīng)濟研究中心、中國科學(xué)院－清華大學(xué)國情研究中心、熊大尋策劃機構(gòu)...... 組織機構(gòu) 熊大尋策劃機構(gòu)由：熊大尋旅游策劃工作室、地標景觀工程公司、地標城略規(guī)劃設(shè)計公司組成 團隊簡介 中國城市旅游策劃團隊從事城市及旅游的策劃、規(guī)劃、景觀工程和廣告運作，是中國城市及旅游策劃運營的扛旗者。 中國城市旅游策劃團隊由一流專家學(xué)者領(lǐng)銜，旨在以“超常規(guī)策劃+ 規(guī)劃+創(chuàng)意性地標工程=快速引爆”的三重整合能力，為中國城市及旅游區(qū)提供短頻快的引爆方案，推動中國城市建設(shè)及旅游發(fā)展快速升級。 核心團隊在中國城市與旅游策劃規(guī)劃領(lǐng)域經(jīng)歷了十年的探索和努力，已經(jīng)在整體策劃、規(guī)劃設(shè)計、景觀創(chuàng)意、廣告宣傳等諸多領(lǐng)域形成了自己獨特的策劃能力和核心優(yōu)勢。 被公認為中國城市與旅游策劃理念、思想和方法的領(lǐng)先者。 提供中國本土最高水準的城市和旅游策劃、規(guī)劃設(shè)計和標志性創(chuàng)意景觀工程等服務(wù)。 中國城市旅游策劃、規(guī)劃團隊——創(chuàng)城時代！ 理念目標 熊大尋認為：當今中國城市建設(shè)千城一面、旅游開發(fā)千景一面，因為思維方法的平庸化，導(dǎo)致城市和旅游景觀的同質(zhì)化；創(chuàng)新方式的拿來主義，導(dǎo)致城市面貌和旅游景觀的失魂落魄。全國城市的路燈都是“糖葫蘆”、全國城市的建筑都是“火柴盒”、全國城市的廣場都是“噴水池”。城市景觀和旅游景區(qū)急需超常規(guī)思維和突破性創(chuàng)意，升級再造！產(chǎn)生突變！創(chuàng)意引領(lǐng)城市！熊大尋首倡：中國城市要從“造城時代”邁向“創(chuàng)城時代”。 由中國城市及旅游策劃第一人熊大尋領(lǐng)銜的中國城市旅游策劃團隊，稟持“我出奇招，你出奇跡”的超常規(guī)策劃創(chuàng)意理念，致力于“城市和景區(qū)的突破性發(fā)展，城市景觀的標志性凸顯”，實現(xiàn)城市和景區(qū)的再造和升級。 熊大尋： * 中國十大策劃人第一名，策劃最高獎“金鑰匙”持有者 * 被第三屆中國策劃大會授予“中國策劃新一代掌門人”稱號 * 中國策劃20年十大策劃專家 * 《風(fēng)光》報道“中國城市及旅游策劃第一人” * 《羊城晚報》報道：“中國策劃第三階段的代表人” * 《經(jīng)營者》報道：“中國商業(yè)模式策劃開創(chuàng)者”；“中國策劃少帥” * 《新營銷.城市黃頁》報道：“中國策劃界第一怪杰” * 策劃大理、遵義獲“中國策劃金獎” * 著作《拳打策劃，腳踢廣告》、《江山入劃》《誰在策劃旅游》 我們的定位：中國旅游王牌的策劃者！中國城市及旅游策劃第一品牌！ 我們的理念：我出奇招，您出奇跡！ 成功策劃中國旅游王牌：大理、香格里拉、怒江、昆明、遵義、井岡山、南岳衡山，半年炒熱石屏縣，被云南省政府稱為“石屏現(xiàn)象”！策劃江川、姚安等地縣市 成功策劃中國第一品牌：中國第一地產(chǎn)品牌萬科、中國第一陶瓷品牌東鵬、中國信用卡第一品牌廣發(fā)卡、中國第一商業(yè)連鎖地產(chǎn)大商匯、云南白酒第一品牌茅糧滿意請采納