不老莓，不老莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎

挺高的，青青紫菁不老莓果汁賣的這么好就是這個(gè)原因，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

用料：原味酸奶一杯（100克），純牛奶500克。 調(diào)料：白糖適量，藍(lán)莓幾個(gè)。 做法： 1.酸奶和純牛奶放進(jìn)一個(gè)干凈無(wú)油的容器，最好是大碗或者搪瓷的容器，用干凈無(wú)油的筷子攪拌均勻。2.加入適量的糖，攪拌均勻。3.蒙上保鮮膜，常溫12小時(shí)后，放入冰箱12小時(shí)。4.以后再做，取出來(lái)點(diǎn)做引子就可以繼續(xù)了。5.常溫發(fā)酵完后切點(diǎn)藍(lán)莓放進(jìn)去，再放進(jìn)冰箱，就成大果粒酸奶啦。 容器一定不要有油，我做過(guò)了，很方便的

不老莓是一種比較珍貴的水果，這種水果可以得到成熟后制作生吃，或者是做成果醬罐頭等，它的用途方面是非常的廣泛，人們?cè)谄穱L起來(lái)也是會(huì)感覺(jué)到酸酸甜甜相當(dāng)?shù)目煽冢顬橹匾木褪遣焕陷彩怯邢喈?dāng)多的功效，在食用后可以對(duì)人們的心臟和血壓都有好處，防止人們出現(xiàn)心臟方面的疾病。該樹(shù)種是集食用、藥用、園林和生態(tài)等價(jià)值于一身的珍貴樹(shù)種。黑果腺肋花楸果實(shí)具有非凡的保健作用。果實(shí)及其提取物對(duì)心臟病、高血壓等心腦血管疾病具有特殊的療效，在歐美地區(qū)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和功能食品工業(yè)。果實(shí)中花青素、黃酮（鮮果含量高達(dá)0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量最高的。果實(shí)還含有多種維生素和礦質(zhì)元素等物質(zhì)。多酚是改善毛細(xì)血管和血管的結(jié)構(gòu)與機(jī)能的非常重要的物質(zhì)，還有助于刺激和改善循環(huán)系統(tǒng)?；ㄇ嗨睾忘S酮能夠維持人的心臟和機(jī)體的健康