1,阿薩姆奶茶怎么做
阿薩姆紅茶 阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐色;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇,加入了如此顏色濃郁味道特別的茶,會讓你的舌尖有更高的品味! 【配方】 阿薩姆紅茶葉茶水:8500g 植脂沫(奶精):900g 果糖糖漿:480g 茶水配方: A:如加蓋煮:100g茶葉+8500g水=8500g左右茶水(大鍋燜煮,去茶葉,茶水基本無損耗) B:如實驗不加蓋:10g茶葉+1000g水=850g茶水(小鍋試驗不加蓋,去茶葉,茶水損耗150g) 【提示】煮沸后繼續(xù)燜煮3分鐘關(guān)閉電源后繼續(xù)燜10分鐘。即煮3燜10
食材用料:阿薩姆紅茶10g黑白淡奶200g黃糖適量菜譜做法:阿薩姆奶茶的做法圖解11.準備素材阿薩姆奶茶的做法圖解22.ml水燒開,加入10g茶葉和適量黃糖,中火煮15分鐘左右阿薩姆奶茶的做法圖解33.加入黑白淡奶,轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘阿薩姆奶茶的做法圖解44.完成
2,阿薩姆奶茶怎么做如何做好吃
自制阿薩姆奶茶(味道秒殺奶茶店)主料 紅茶(阿薩姆)10g 水500ml 煉乳5ml 牛奶80ml 淡奶油120ml 白砂糖10g 阿薩姆奶茶的做法步驟1. 10g.紅茶加入500ml的水,一起煮沸,然后悶10分鐘。2. 在煮茶的時候,我們將淡奶油,牛奶,煉乳(沒有可不加)和砂糖混合攪拌均勻,待用。不喜歡牛奶味道過重的朋友,了可以自行增加奶油的分量,減少牛奶的分量。3. 茶悶好后,濾掉茶葉,然后倒入調(diào)至好的牛奶。攪拌均勻,可以邊倒邊攪。4. 這樣奶茶就做好了。我這里用的是阿薩姆紅茶,可以根據(jù)自己的口味自行選擇紅茶的種類,喜歡茶味濃的朋友,可以多加5g茶葉。本飲品不太甜。喜歡甜的朋友可以做好后根據(jù)口味自行加糖。小貼士切記不可用純牛奶制作奶茶,一定要牛奶和奶油進行調(diào)和。因為純牛奶會破壞紅茶原有的香醇味。
用料 阿薩姆紅茶 適量 水 適量 鮮牛奶 適量 鹽 少許 阿薩姆奶茶的做法 鍋中放入適量的水,煮開后放入阿薩姆紅茶,滾沸一小會,煮出茶葉的顏x色。用濾網(wǎng)向小奶鍋中倒入過濾后的茶水。(只要茶水,不要茶葉,茶水的顏色要深一些,兌牛奶后顏色才比較好看)向小奶鍋中的茶水加入鮮牛奶,茶的量和鮮奶的量看個人喜好。中火加熱奶茶,并加入少許的鹽提味。盛出即可??梢源钆湎挛绮璧男↑c心一起食用:)
阿薩姆奶茶的做法1.阿薩姆紅茶10g黑白淡奶200g黃糖適量2.ml水燒開,加入10g茶葉和適量黃糖,中火煮15分鐘左右3.加入黑白淡奶,轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘