40年茅臺(tái)酒如何保存,一瓶收藏了四十年的53度飛天茅臺(tái)現(xiàn)在市值多少

1,一瓶收藏了四十年的53度飛天茅臺(tái)現(xiàn)在市值多少

支持防偽,支持過大小機(jī),喜歡酒的老哥,加 威
20000萬?
您的問題,這樣的品種,一瓶收藏了四十年的飛天茅臺(tái)酒53度,真品保存的好的市場上一般喊價(jià)在100000左右;真品喜歡就可以當(dāng)一個(gè)品種收藏!
20000萬左右,因?yàn)楝F(xiàn)在的50年茅臺(tái)在3萬多,飛天年份再久畢竟底子在那,不會(huì)太貴的

一瓶收藏了四十年的53度飛天茅臺(tái)現(xiàn)在市值多少

2,從老家?guī)Я艘黄棵┡_(tái)飛天和一瓶國窖1573路上也沒有怎么晃可能是

酒漏了就會(huì)與空氣發(fā)生反應(yīng) 飛天是高度酒沒事 1573看度數(shù) 40度左右的趕緊喝了吧
存放沒有問題的,只是要注意方法,用保鮮膜把整瓶酒封起來,要是可以找到黃泥用黃泥在外面再封一層就更好了!放上20年都沒有問題,注意避免直曬,要陰暗干燥的地方存放!如果沒有黃泥也可以用透明膠帶封存,保鮮膜一定要用!
包裝滲漏,不適合長時(shí)間貯存。把瓶蓋擰緊,若還是滲漏,那就不要貯存了。擰緊后平放或者倒放,不滲漏,還是可以貯存的。這么高端的白酒,瓶蓋還出現(xiàn)瑕疵,不應(yīng)該哦。

從老家?guī)Я艘黄棵┡_(tái)飛天和一瓶國窖1573路上也沒有怎么晃可能是

3,40年的茅臺(tái)酒價(jià)值多少錢

您的問題,40年的茅臺(tái)酒,真品保存的好的,市場上一般喊價(jià)在50萬元以上;真品收藏價(jià)值比較高的,真品一定要好好保存!
40年前的茅臺(tái),還是40年茅臺(tái)?如果是40年茅臺(tái)也沒多少,50年的茅臺(tái)才2w多,如果是40年前的年份酒,那就看四十年前的多少年份的了酒了
只要不跑酒5w不會(huì)低于的 但要找到識(shí)貨的 煙酒回收的人 不會(huì)給你太高的價(jià)格 可以在你們那邊打聽一下 有沒有拍賣的
這酒不是85年產(chǎn)的,哪家酒會(huì)在包裝上寫明生產(chǎn)年份,又不是2008年奧運(yùn)之類的有紀(jì)念意義的年份。而且還有三十年幾個(gè)字,不覺得可疑嗎?

40年的茅臺(tái)酒價(jià)值多少錢

4,茅臺(tái)酒要貯藏多少年才能出廠銷售

茅臺(tái)酒平均酒齡至少5年才能出廠。  一年一個(gè)生產(chǎn)周期。嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午踩曲,重陽下沙投料,九次蒸煮,七次取酒,其中第三到第六次取出的酒酒質(zhì)最好,產(chǎn)量最大。其它名白酒一年四季都投料,只經(jīng)過一兩次或三四次蒸煮、取酒。  堆積發(fā)酵和窖內(nèi)發(fā)酵充分網(wǎng)絡(luò)空氣中的微生物參與長達(dá)一年的開放式發(fā)酵過程,使得香氣成份多種多樣,酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚。  高溫釀制。制曲、堆積、發(fā)酵烤酒均為高溫,因而確保了高沸點(diǎn)物質(zhì)得以保存,低沸點(diǎn)物質(zhì)被揮發(fā),酒體變得醇和、綿軟?! ¢L期陳釀。平均酒齡至少5年才能出廠,從而促成了有益的微生物繼續(xù)繁衍、生殖,酒體更加老熟、醇化,營養(yǎng)成份更加豐富?! 】茖W(xué)勾兌。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果,陳釀結(jié)束后,以醬香型為主,窖底香、醇甜香兩種香型體酒為輔,還需用少則三四十種、多則七八十種,甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的各種單型酒來調(diào)配融匯,才能勾兌出最后的成品茅臺(tái)酒。而世界上其它一些酒類產(chǎn)品,基本均是單一香型自然酒體構(gòu)成,靠調(diào)味酒、香味物質(zhì)勾兌。
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5,2007年43飛天茅臺(tái)酒能怎么儲(chǔ)藏

放置于陰涼之處
肚子
拿給我給你藏,
放肚子里儲(chǔ)藏
就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒,如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們?cè)撊绾伪鎰e呢? 鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)?茅臺(tái)酒為中國名酒,在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下: (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。 (2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字

6,請(qǐng)教大家有沒有白酒長時(shí)間儲(chǔ)存的方法

真是很傻很天真哦。埋地下就符合藏酒的溫度?濕度?實(shí)在想那么試,去買點(diǎn)原度酒就好,就是幾塊一斤的那種,燒酒鋪,放幾個(gè)大酒壇的那地方有賣的。如果你離我近,我可以幫你買小五的原度酒,嘿嘿,不知道你懂不懂什么是原度酒?就是剛發(fā)酵出來的酒,還沒分級(jí)的
儲(chǔ)存白酒以玻璃、不銹鋼容器密封、溫度相對(duì)恒定儲(chǔ)存為好。陶、瓷、木、竹等容器適合在一定條件下和時(shí)間內(nèi)對(duì)酒陳釀,因其存酒易揮發(fā)。 補(bǔ)充: 白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。 白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中國白酒spirit)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。 白酒又名燒酒、白干,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
大部分人對(duì)白酒的資本常識(shí)知道的很少其實(shí)你說要在自己的Yuan子里藏酒,不是不行,但那是需要很多條件的,例如:原酒,裝酒用的器材,還有就是儲(chǔ)藏條件,大部分人都一位酒越放越香,其實(shí)這句話是有條件的,那是原酒而且是在一定環(huán)境下是越放越香的,至于像市場上買的瓶裝酒,都是有保質(zhì)期的,因?yàn)樗皇窃?,但即使是原酒它的?chǔ)藏條件也不達(dá)不到,因?yàn)槠垦b酒都是進(jìn)行過勾兌的,里面加的有水有香料,還有一些化學(xué)物品,有了這些東西酒才會(huì)出現(xiàn)這香型哪香型的令一個(gè)就是度數(shù)的不同的,因?yàn)榫频募兌劝l(fā)生的改變時(shí)間廠里,就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以說酒都有保質(zhì)期,你要是想儲(chǔ)藏酒的話,到酒廠買一些原酒用陶器罐裝,另外還要保持好它的溫度和濕度,還有就是透氣性等條件,具體可參考酒廠儲(chǔ)藏酒的要求。

7,與酒水知識(shí)有關(guān)的內(nèi)容

酒吧酒水知識(shí) (1)發(fā)酵酒(Wine) 發(fā)酵酒是釀酒的原材料(谷物、水果)中加入酵母或催化劑,經(jīng)過發(fā)酵后產(chǎn)生乙醇 而制成的酒類。 酒精是谷物、水果中的糖分在發(fā)酵過程中分解出來的物質(zhì)。 C6H12O6(葡萄糖)+(催化劑)→2CH3CH2OH(乙醇)+2C2(二氧化碳)+熱量 發(fā)酵酒乙醇含量一般不超過15%,當(dāng)酒精含量在13%~15%的時(shí)候,就會(huì)使酵 母停止活動(dòng),發(fā)酵就停止。另一種原因是由于釀酒原料含糖分少,當(dāng)糖分完全分解成 乙醇時(shí),發(fā)酵也就停止。 A.葡萄酒(Wine) 葡萄酒是用新鮮葡萄汁發(fā)酵制成。乙醇含量很低,通常在8%~14%之間。 葡萄酒是歐美人士常飲用的低酒精飲料,主要是用餐時(shí)與食物一起享用,因此葡 萄酒也稱為餐酒。 種植葡萄的地方,都是位于南、北緯30°~50°之間。可以用來釀制葡萄酒的 葡萄品種,只有50多種。 白葡萄:用作釀制白葡萄酒、香檳,顏色包括青和黃色。 紅葡萄:用作釀制各種葡萄酒,顏色包括黑、藍(lán)、紫和深紅色。 葡萄酒的釀制過程: 葡萄采集→榨汁→發(fā)酵→入桶陳化→裝瓶 B.谷物發(fā)酵酒 將谷物中含的淀粉水解生成麥芽糖,加入酵母后發(fā)酵便可生產(chǎn)酒精和碳水化合 物,制作時(shí)需要加入酵母才能制成酒。谷物發(fā)酵酒制造時(shí)加入催化劑,中國人傳統(tǒng)上 叫曲。制曲是用含淀粉和蛋白質(zhì)的物質(zhì)作為培養(yǎng)基,并在培養(yǎng)基上培養(yǎng)霉菌。谷物發(fā) 酵酒,除了啤酒外,還有中國的黃酒和日本的清酒。加飯酒酒度在8° ~13°之間, 制造過程: 原料處理→制曲→發(fā)酵→壓榨→澄清→煎酒→陳化→包裝 (2)蒸餾酒(Spirit) 蒸餾酒是把經(jīng)過發(fā)酵的釀制酒作為原料,經(jīng)過一次或多次的蒸餾過程提取的高純 度酒精。它是根據(jù)酒精的物理性質(zhì),采用使之汽化的方式,提取的高純度的酒液。 蒸餾酒的酒度在40°以上,最高可達(dá)68°。但大多數(shù)的世界名酒(蒸餾酒)的酒度 都在40°~45°之間。而中國的名酒的酒度多 為55°~60°之間。 蒸餾酒因其酒精含量高,雜質(zhì)含量少而可以在常溫下長期保存(5~10年)。即使 開瓶,也可以存放1年以上。 A.谷物蒸餾酒 主要原料:米類、麥類、玉米、高粱、薯類。如世界有名的金酒、威士忌、伏特 加就是谷物蒸餾酒。中國著名的茅臺(tái)、五糧液、瀘州大曲、汾酒等也是谷物蒸餾酒。 有的在制造過程時(shí)同時(shí)采用幾種原材料釀制一種酒(混合法)。如蘇格蘭威士忌, 在釀制過程中,把幾種原料如玉米、大麥等造成的威士忌按配方調(diào)配一起:又如金酒 在釀制過程中加杜松子等多至百余種香料,其原料是麥、玉米和杜松子。伏特加的原 料是麥類和馬鈴薯。茅臺(tái)的原料是高粱;五糧液的原料是高梁、糯米、小麥、玉米、 大米…… a.金酒(Gin) 金酒的主要產(chǎn)地是荷蘭和英國,除此之外還有美國、德國、法國等地。 荷蘭Gin足以大麥與稞麥為原料,經(jīng)發(fā)酵后蒸餾三次獲得的谷物原酒,然后加入 杜松子香料再蒸餾,最后將蒸餾而成的酒儲(chǔ)藏于玻璃槽中待其成熟,包裝時(shí)稀釋至酒 度40°左右。荷蘭Gin酒色澤透亮,香味突出,風(fēng)格獨(dú)特,適宜于單飲,不宜做雞尾 酒的基酒。 英國Gin用使用麥、玉米和杜松子以及其他香料共同蒸餾而得干Gin,干Gin很受 顧客歡迎,其酒液五色透明,氣味奇異清香,口感醇美爽口,既可單飲,又可混合作 雞尾酒。世界以Gin作為酒底的雞尾酒有數(shù)百種之多,故人稱Gin為雞尾酒的心臟。 b.威士忌(Whisky) 最著名最有代表性的威士忌是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、波本威士忌、加拿 大威士忌四大類。 威士忌是用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料。經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入舊木桶中進(jìn)行 陳化而釀成的。 原料不同和釀酒方法的區(qū)別,威士忌又分為麥芽威士忌、谷物威士忌、玉米威士 忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。 ①蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky),原產(chǎn)蘇格蘭。用經(jīng)過干燥、泥炭熏焙產(chǎn)生獨(dú) 特香味的大麥芽和玉米作為釀造原料制成。 其釀造經(jīng)過以下幾道工序,即將大麥浸水 發(fā)芽,烘干,粉碎麥芽,入槽加水糖化,入桶加入酵母發(fā)酵,蒸餾兩次,陳釀,混 合。威士忌一般儲(chǔ)存5~8年以上,儲(chǔ)存15~20年的為最優(yōu)質(zhì)的成品酒,超過20年的 質(zhì)量會(huì)下降。蘇格蘭威士忌具有獨(dú)特的風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香, 帶有濃烈的煙熏味。沒有玉米作原材料的威士忌叫純麥芽威士忌。 ②愛爾蘭威士忌(Irish Whisky),原產(chǎn)愛爾蘭。用小麥、大麥、黑麥等麥芽作原料 釀制而成。經(jīng)過三次蒸餾,然后入桶陳釀,一般需時(shí)8~15 年,裝瓶時(shí)還要混合和摻 水稀釋。因原料用無煙炭熏焙,所以添上特有的焦香味,口味比較綿柔長潤,適用于 混合飲料和雞尾酒。 ③波本威士忌(Bourbon),原產(chǎn)美國。用加入麥類的玉米作為釀造原料,經(jīng)過發(fā) 酵、蒸餾后放內(nèi)側(cè)熏焦的橡木桶內(nèi)釀制4~8年。裝瓶時(shí)加入一定數(shù)量的蒸餾水加以稀 釋。美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈的煙味,但卻具有獨(dú)特的橡樹芳香。 ④加拿大威士忌(Canadian Whisky),也常叫黑麥威士忌(Rye Whisky),原產(chǎn)加 拿大。主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制,采用二次蒸餾,在木桶儲(chǔ)存4年、6年、7 年、10年不等,出售前要進(jìn)行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽,口感輕快,爽適, 不少北美人士都喜愛這種酒。 B.葡萄蒸餾酒 用新鮮的葡萄汁發(fā)酵后,將其蒸餾,提取高濃度的酒液,被稱為白蘭地。通常經(jīng) 過兩次蒸餾,酒度40°左右。 最好的白蘭地是法國產(chǎn)的,其中又以干邑白蘭地(Cognac Brandy)最為聞名,被 稱為白蘭地之王。其色澤呈琥珀色,具有濃郁的芳香,味醇圓潤。飲用時(shí)用手掌暖 杯,待白蘭地微溫有香氣散發(fā)時(shí),先嗅后嘗。白蘭地需儲(chǔ)存很長的時(shí)間,而且時(shí)間越 長酒質(zhì)越好。最佳陳年期20~40年。 雅文邑(Armagnac)是法國另一個(gè)著名的產(chǎn)區(qū)。干邑是初次蒸餾和二次蒸餾,連 續(xù)進(jìn)行,而雅文邑則是分開進(jìn)行。干邑的儲(chǔ)酒木桶是用 林茂山的橡木制成的,雅文邑 的儲(chǔ)酒桶是用黑橡木桶制成的。雅文邑白蘭地味道濃烈,刺激性強(qiáng)。 下列幾種符號(hào)表示儲(chǔ)存年份: ☆☆☆代表3年 ☆☆☆☆☆代表5年 V.S.O.P(Very Superior Old Pale)代表5~8年 Napoleon(拿破侖)代表8~20年 X.O(Extra Old)代表20~25年 X.(Extra)代表25年以上

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