聚糖，什么是肰聚糖

存在于革蘭氏陽(yáng)性和陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的一種復(fù)合糖類(lèi)。主鏈?zhǔn)铅?1,4-糖苷鍵連接的N-乙酰氨基葡糖和N-乙酰胞壁酸交替的雜多糖。在N-乙酰胞壁酸上接有肽鏈，不同糖鏈上的肽鏈交聯(lián)后形成穩(wěn)定的水不溶產(chǎn)物。 更多請(qǐng)到http://baike.baidu.com/view/82094.htm?fr=ala0_1_1

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