白酒20斤放多少干石斛，鐵皮石斛鐵皮石斛能泡藥酒嗎用一斤鐵皮在斛能泡幾斤白酒

鐵皮石斛當(dāng)然，不過鐵皮石斛的味道，淡淡的。泡出來的酒味。有點(diǎn)清涼的感覺

應(yīng)該不能吧。

六安康順堂石斛回答你。如果放新鮮石斛建議放二斤干石斛發(fā)100克

泡酒，不是一個(gè)很好的方法。要鐵皮石斛精華溶于酒中，最好是一起制酒。

可以的哦，延年鐵皮石斛酒鐵皮石斛250克，生地黃60克，懷牛膝30克，杜仲20克，丹參20克，白酒10升。[療 效] 補(bǔ)腎，強(qiáng)筋骨，除瘁。用于腰腿疼痛，體倦無力，風(fēng)濕痹等癥。

沒有嚴(yán)格要求，一般石斛按照一兩泡一斤，一公斤泡二十斤。五十到六十度糧食酒

泡酒，不是一個(gè)很好的方法。要鐵皮石斛精華溶于酒中，最好是一起制酒。

1、洗凈石斛，切成5cm以下小段；2、找好酒，50度以上白酒；3、配好料，有條件的可以加上人參之類的，能找到石斛花更好，花里有花青素，配起來效果更好；4、找個(gè)密封的酒罐泡上就可以了；5、最低2個(gè)月就能飲用，有滋補(bǔ)之功效。

準(zhǔn)備新鮮的鐵皮石斛一斤，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒一公斤，浸泡2個(gè)月后早晚適量服用即可。

要自己制作嗎？看下石斛酒怎么泡制：用料：杜仲120克，石斛85克，熟地黃150克，丹參90克，肉桂60克，牛膝45克，白酒4升。作法：以上6味，共搗為碎末，用白紗布袋盛之，扎口，置人凈器中，倒入白酒浸泡14日，過濾去渣，裝瓶備用。自己制作可要挑選上好的膠質(zhì)飽滿、個(gè)頭沉實(shí)的，如果拿捏不準(zhǔn)還是建議購買福臨門或同仁堂的，牌子在有保障，福臨門比較經(jīng)濟(jì)些。

石斛酒怎么泡？當(dāng)下，人們的生活水平不斷提高，石斛酒被公認(rèn)為最為高端的鉆石養(yǎng)生極品，成為了很多人的追求，但很多人不知道石斛酒的泡法，有什么功效?藥材選用石斛泡酒的功效取決于石斛的品質(zhì)。石斛功效最強(qiáng)在莖，因此純以莖尤其是靠近芽一端做成的干貨最好?；羯绞氰F皮石斛中的極品，膠質(zhì)飽滿、久嚼無渣、個(gè)頭沉實(shí)、藥效最佳。但是霍山石斛生長環(huán)境苛刻，產(chǎn)量稀少，市面上也就只有少數(shù)像福臨門鐵皮石斛和同仁堂這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。但是同仁堂價(jià)格最高。 把搓成一團(tuán)的石斛拉直來看，取莖和芽卷成的石斛表面金黃色有光澤，身形較為勻稱且是一條過，分岔位不多，具細(xì)縱紋，質(zhì)柔韌而實(shí)，斷面較平坦。鐵皮石斛沒有藥味、苦味、怪味、味道淡、甘，適口性好。另外，鐵皮石斛加工成的干品，往往做成卷曲成團(tuán)的是鐵皮楓斗。一般呈棕黃色，在挑選時(shí)，首先除了品嘗它的粘牙的程度、纖維含量、有無怪味以外，還可用水濕潤后將其團(tuán)解開，鐵皮石斛多是由沒有剖開的石斛卷曲而成，而其它品種的石斛則是冒充鐵皮石斛加工的，因?yàn)槠渌那o干粗，多剖開成兩半或幾部分，經(jīng)過卷曲到只能夠看見表皮時(shí)再加工成團(tuán)的，一般解開之后就能夠發(fā)現(xiàn)。還有現(xiàn)在市場上一些號稱鐵皮石斛的干品其實(shí)是以紫皮石斛加工而成的。購買時(shí)要仔細(xì)辨別，雖然紫皮石斛嚼起來也很粘，也無怪味，但泡水后，紫皮石斛的水將略帶紫色。制作方法黑豆枸杞石斛酒材料：黑豆(炒令熟)，五合、枸杞三兩，牛膝(去苗)三兩，防風(fēng)(去蘆頭)三兩，鐵皮楓斗二兩，杜仲(去粗皮，炙微黃)二兩，側(cè)子(炮裂去皮臍)二兩，.茵芋二兩，白茯苓二兩，川椒二兩，枸杞子、羌活各一兩，當(dāng)歸一兩，桂心一兩，五加皮一兩，酸棗仁一兩，仙靈脾三分，芎勞、白術(shù)各三分。制法：上藥細(xì)判，用生絹袋盛，以酒二斗浸，密封七日后即成。用法：食前溫服一中盞。功能主治：治風(fēng)濕腰腿痛，元?dú)馓撍?。石斛烏蛇酒：材料：白?000克,烏梢蛇50克,石斛15克，續(xù)斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當(dāng)歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。做法：將烏蛇去頭尾，焙干，將以上各藥共搗碎，加烏蛇，用生白布袋裝好，置起凈器中，以酒浸泡，封口，七天后可開取，去渣備用。每日三次，每次飯前溫飲10-20克。功效：活血化瘀,祛風(fēng)止病,適用于腎虛中風(fēng),腰腳疼痛無力等癥。

泡酒是鐵皮楓斗常見的吃法之一,泡酒的酒應(yīng)該是純度高的白酒，度數(shù)最好在50度以上，如果覺得拿不準(zhǔn)，可以到超市購買專門用來泡藥材的酒。推薦以下幾種泡酒方法：　　1. 延年鐵皮楓斗酒：鐵皮楓斗250克， 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹參20克 白酒10升?！　」πВ?腰腿疼痛，體倦無力，風(fēng)濕痹等癥。補(bǔ)腎，強(qiáng)筋骨，除瘁。　　2. 黑豆地黃石斛酒―原名“黑豆浸酒方”材料：黑豆(炒令熟)，五合、熟干地黃三兩，牛膝(去苗)三兩，防風(fēng)(去蘆頭)三兩，鐵皮楓斗二兩，杜仲(去粗皮，炙微黃)二兩，側(cè)子(炮裂去皮臍)二兩，.茵芋二兩，白茯苓二兩，川椒二兩，枸杞子、羌活各一兩，當(dāng)歸一兩，桂心一兩，五加皮一兩，酸棗仁一兩，仙靈脾三分，芎勞、白術(shù)各三分。制法：上藥細(xì)判，用生絹袋盛，以酒二斗浸，密封七日后即成。用法：食前溫服一中盞?！　」δ苤髦危褐物L(fēng)濕腰腿痛，元?dú)馓撍??！　?. 石斛烏蛇酒：材料：白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克，續(xù)斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當(dāng)歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。做法：將烏蛇去頭尾，焙干，將以上各藥共搗碎，加烏蛇，用生白布袋裝好，置起凈器中，以酒浸泡，封口，七天后可開取，去渣備用。每日三次，每次飯前溫飲10-20克?！　」πВ夯钛?祛風(fēng)止病,適用于腎虛中風(fēng),腰腳疼痛無力等癥。

鐵皮石斛的吃法也有很多種，這里就逐一作個(gè)介紹。 所有這么多種吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著，但是鐵皮石斛價(jià)格昂貴，泡飲浪費(fèi)極大。在中國古代，也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據(jù)說慈禧太后晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解“消渴癥”，也就是糖尿病。 新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗干凈后放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，味道甘甜而略微有點(diǎn)粘黏，清新爽口，咬出來的渣可以吞咽下去。 還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時(shí)，然后可以再放入些小西洋參，再煮上半小時(shí)，湯可以用來喝，渣可以食用。近代名醫(yī)張錫純就對這種吃法很贊同。

1、選酒：酒最好用優(yōu)質(zhì)的高度小曲清香型白酒，（1）、小曲中微生物種類和數(shù)量不如大曲，因此出的酒中，成分相對于大曲白酒較為單一；（2）、泡酒的目的是為了將藥物成分中的醇溶性物質(zhì)最大限度的溶解出來，因此酒精度越高，提取的醇溶性物質(zhì)濃度越高；（3）、小曲酒發(fā)酵期較大曲酒發(fā)酵期短許多，因此香味物質(zhì)不如大曲酒豐富，對藥物泡酒中的香味影響也相對較少。2、選材：選用質(zhì)量較好，水分含量較低，不能有霉?fàn)€、變質(zhì)的藥材，一邊能達(dá)到最佳效果。3、制作：可將所泡藥材清洗干凈后如果泡制藥材體積過大，也可進(jìn)行分割或粉碎，藥物體積越小，相對表面積越大，與酒的接觸面積就越大，浸泡效果就越好；4、泡制時(shí)間，相對時(shí)間越長，泡制出的有效成分就越多，效果就越好，一般以一個(gè)月以上為宜。