草莓的介紹，介紹草莓100 字說明文

我喜歡吃草莓，因?yàn)樗念伾?、形狀和味道都特別惹人喜愛。草莓的形狀像顆雞心，渾身長(zhǎng)滿了細(xì)細(xì)軟軟的小刺，摸上去毛茸茸的，不像仙人掌的刺會(huì)扎人。熟透了的草莓穿著紅艷艷的“外衣”，頭上戴著一頂綠色的“太陽(yáng)帽”，樣子可愛極了。取一顆熟透了的草莓放在嘴里輕輕一咬，軟軟的，那酸酸甜甜的紅色液溢的滿口都是。我喜歡吃草莓的另一個(gè)原因，因?yàn)樗鼪]有皮和殼，吃起來特別方便，這樣我就不用剝皮，吐殼了。嘻嘻，一口一個(gè)，痛快極了。草莓不但好吃，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，含有多種維生素。草莓的吃法有很多種，除了直接食用，還可以榨成汁或者腌著吃。我們家的金典吃法就是酸奶拌草莓，媽媽把剛買回來的新鮮草莓切成一塊一塊的放進(jìn)一個(gè)大碗里，我把原味酸奶澆在上面，再拌一拌，等酸奶的顏色變得艷紅艷紅的，草莓就腌好了。哈哈，吃上一口酸奶草莓，更是回味無窮。

　薔薇科草莓屬多年生常綠草本。主要種類有東方草莓、森林草莓、綠色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以歐洲最多，美國(guó)、日本、朝鮮、墨西哥、加拿大等次之。中國(guó)多在大、中城市郊區(qū)種植。栽培品種多為威州草莓和智利草莓及其雜交后代。草莓植株矮小，有短粗的根狀莖，逐年向上分出新莖，新莖具長(zhǎng)柄三出復(fù)葉。聚傘花序頂生，花白色或淡紅色?；ㄖx后花托膨大成多汁聚合果，紅色或白色，球形、卵形或橢圓體形，通常稱為雞心形，表面分布形似白芝麻的種子。其中著多數(shù)種子狀的小瘦果。喜溫暖濕潤(rùn)和較好陽(yáng)光，不耐嚴(yán)寒、干旱和高溫。根系由新莖和根狀莖上的不定根組成。根狀莖3年后開始死亡，以第2年產(chǎn)量最高，3年后降低。秋季用匍匐莖繁殖。壯苗定植，施足基肥，收獲一季即行更新，可連年高產(chǎn)。露地和溫室保護(hù)地栽培均可。采用莖尖和花藥培養(yǎng)可在短期內(nèi)獲得無毒苗和加速新品種繁育。中國(guó)有7個(gè)種，其中草莓以森林草莓和東方草莓兩種最多，分布在東北、西北和西南等地的山坡、草地或森林下。此外還有黃毛草莓、西南莓、五葉草莓、纖細(xì)草莓和西藏草莓。世界各國(guó)栽培的草莓主要是18世紀(jì)育出的大果草莓。如鳳梨草莓。主要產(chǎn)地在中國(guó)、美國(guó)、澳大利亞、新西蘭.花托增大變?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。 黃毛草莓 多年生草本，粗壯，密集成叢，高5-25cm。莖密被黃棕色柔毛，幾與葉等長(zhǎng)。葉三出；葉柄長(zhǎng)4-18cm，密被黃棕色絹狀柔毛；小葉具短柄；小葉片倒卵形或橢圓形，長(zhǎng)1-45cm，寬0.8-3cm，先端圓鈍，頂生小葉基部楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒頂端急尖或圓鈍，上面深綠色，被疏柔毛，下面淡綠色，被黃棕色絹狀柔毛，沿葉脈上毛長(zhǎng)而密。聚傘花序1-6朵；花序下部具一或三出有柄的小葉；花梗被開展的黃色絹狀柔毛；花兩性，直徑1-2cm，萼片卵狀披針形，比副萼片寬或近相等，副萼片披針形，全緣或2裂，果時(shí)增大；花瓣5，圓形，基部有短爪，白色；雄蕊20枚，不等長(zhǎng)。聚合果圓形，白色、淡白黃色或紅色，宿存萼片直立，緊貼果實(shí)；瘦果卵形、光滑?；ㄆ?-7月，果期6-8月。草莓果實(shí)富含維生素C、鐵及多種礦物質(zhì)?？甚r食和制果醬、果汁、果酒；鮮果速凍可保質(zhì)貯運(yùn)。 種植方法：剛開始放在陰處5天。等水干透再澆。草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽(yù)為果中皇后。在園藝上屬漿果類果樹，學(xué)名Fragaia ananassa Duchesne。原產(chǎn)歐洲，20世紀(jì)初傳入我國(guó)而風(fēng)靡華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富。草莓是薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復(fù)葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

草莓 　　名 字 　　拼音：cǎo méi 　　英語名字： strawberry 　　別名： 洋莓、地莓、地果、紅莓、士多啤梨等，在園藝上屬漿果類果樹， 　　拉丁語學(xué)名：Fragaia ananassa Duchesne。 　　科 屬 　　界: 植物界 Plantae 　　門: 被子植物門 Magnoliophyta 　　綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 　　目: 薔薇目 Rosales 　　科: 薔薇科 Rosaceae 　　屬: 草莓屬 Fragaria 　　種: 荷蘭草莓 F. ×ananassa 　　原料介紹 　　Strawberry草莓是薔薇科植物草莓的果實(shí)。原產(chǎn)南美、歐洲等地，現(xiàn)在我國(guó)各地都有草莓栽培，也有野生的。每年6～7月間果實(shí)成熟時(shí)采摘，鮮用。 　　營(yíng)養(yǎng)分析 　　1. 草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用； 　　2. 草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用； 　　3. 草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效； 　　4. 草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用； 　　5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。它屬于高檔水果。 　　相關(guān)人群 　　一般人群均可食用 　　1. 風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用； 　　2. 痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。 　　制作指導(dǎo) 　　1. 果實(shí)可生食或制果酒、果醬、布丁、松餅和蛋糕裝飾等。 　　2. 草莓表面粗糙，不易洗凈，用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗。 　　食療作用 　　草莓味甘、酸，性涼，無毒； 　　具有潤(rùn)肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效； 　　主治風(fēng)熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。 　　草莓的食療方例 　　1、治干咳無痰、日久不愈 　　[配方]鮮草莓6克，冰糖30克。 　　[制法]將上兩味入鍋，一同隔水煮爛。 　　[服法]每天3次分服。 　　2、治肺熱咳嗽 　　[配方]鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。 　　[制法]將上4味混合調(diào)勻。 　　[服法]分兩次服之。 　　3、治食欲不振 　　[配方]鮮草莓250克。 　　[制法]將草莓洗凈，絞汁。 　　[服法]分2次飲用。 　　4、治消化不良 　　[配方]草莓100克，山楂30克。 　　[制法]將上兩味洗凈，入鍋，加適量水煎湯。 　　[服法]飲湯。 　　5、治大便秘結(jié) 　　[配方]草莓50克，麻油適量。 　　[制法]將草莓搗爛與麻油混合調(diào)勻。 　　[服法]空腹口服。 　　6、治夏季腹瀉 　　[配方]草莓適量。 　　[制法]將草莓入鍋加水，煎湯。 　　[服法]飲湯。 　　7、治小便不利 　　[配方]草莓60克。 　　[制法]將草莓洗凈，搗爛，用冷開水沖服。 　　[服法]每日3次。 　　8、治糖尿病 　　[配方]鮮草莓適量。 　　[制法]將草莓洗凈，即可。 　　[服法]頻頻食之。 　　9、治氣血不足 　　[配方]草莓250克，葡萄干100克，白糖100克。 　　[制法]將上3味入鍋，加水800毫升，煮沸后改為文火燒5分鐘，離火浸泡10小時(shí)后食用。 　　[服法]飲湯，吃草莓、葡萄干。 　　10、治氣虛貧血 　　[配方]草莓100克，紅棗50克，荔枝干30克，糯米150克。 　　[制法]將上4味入鍋，加適量水熬粥。 　　[服法]食之。 　　11、治頭昏頭漲 　　[配方]鮮草莓100克。 　　[制法]將草莓洗凈絞汁。 　　[服法)燉服。 　　12、治高血脂 　　[配方]草莓100克，山楂30克，荷葉15克，冬瓜皮、子各15克。 　　[制法]將上5味入鍋，加適量水煎湯。 　　[服法]飲湯。 　　13、治遺精、遺尿 　　[配方]草莓干品10-20克，覆盆干品10克，韭菜子(炒)5克，芡實(shí)10克，糖適量。 　　[制法]將上4味入鍋，加適量水，煎湯，加糖即成。 　　[服法]每日2-3次分服。 　　14、治夏暑熱、口渴煩躁 　　[配方]草莓、冰糖各適量。 　　[制法]將草莓絞汁加入冰糖，溫開水沖調(diào)勻。 　　[服法]頻頻飲服。