一般白酒喝多少會(huì)有反應(yīng)，喝了幾十酒精度的酒一般喝多少會(huì)出事

這主要看人對(duì)酒精的承受能力，每個(gè)人是不同的，有的人對(duì)酒精過敏，一點(diǎn)就醉了；有的可以喝半斤到一斤50度白酒沒問題；一般成人對(duì)酒精不過敏的話，大致可以喝下100-300g50度酒，但酒后大腦會(huì)興奮，易沖動(dòng)，最好感覺稍暈就不要喝了。

10%的啤酒一般人1杯半到2杯就會(huì)醉...啤酒。以酒精濃度10％計(jì)，男士每天上限：400毫升（以每杯200毫升計(jì)，約2杯），女士每天上限：300毫升（以每200毫升計(jì)，約1.5杯）。專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個(gè)上限，即男士和女士分別不超過21及14個(gè)酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個(gè)單位，女士不超過3個(gè)單位。此外，每星期要保證至少兩天不喝酒。但是，幾乎沒有一個(gè)品牌的酒會(huì)列出整瓶酒有多少酒精單位，一般只會(huì)標(biāo)出酒精濃度。那么酒精單位該如何計(jì)算呢？下面一條公式可以幫助大家找出答案：瓶上標(biāo)示的酒精濃度（只取數(shù)字）×所喝的份量（以公升計(jì)）＝酒精單位（約數(shù)）。例如，一罐5％酒精濃度的330毫升啤酒，大概有5×0.33＝1.65個(gè)酒精單位；一瓶12％酒精濃度的750毫升紅酒或白酒，大概有12×0.75=9個(gè)酒精單位。由此可知，一天之內(nèi)喝兩罐啤酒，或2/3瓶紅酒或白酒，就是每天酒精單位的攝取上限。所以，每次喝酒之前，尤其是春節(jié)應(yīng)酬增多的情況下，您不妨依照這條公式做個(gè)預(yù)算：啤酒。以酒精濃度5％計(jì)，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2罐）

這個(gè)要根據(jù)每個(gè)人的酒量了， 說簡(jiǎn)單點(diǎn)，就是不吐不難受，別吐。但是如果不吐很難受，果斷吐掉，在保護(hù)好胃黏膜的基礎(chǔ)上，避免肝臟受損。如果你喝完酒以后渾身發(fā)紅，那么果斷吐酒。渾身發(fā)紅是酒精過敏中毒的反應(yīng)。比起肝臟受損，胃受損總可以放在其次了吧。建議喝酒前，提前吃保護(hù)胃黏膜的胃藥，如斯密達(dá)，然后狂灌白開水充滿胃，在喝酒后就放心的去摳吐吧。相信我，吐出來絕對(duì)比不吐舒服太多了。

那?？匆粋€(gè)人的酒量的

考慮為酒精所致的急性胃粘膜損害，建議改善飲食及生活規(guī)律，繼續(xù)觀察，可口服抑制胃酸分泌藥物以促進(jìn)粘膜愈合，如嘔血持續(xù)或近期內(nèi)連續(xù)黑便要至醫(yī)院進(jìn)行胃鏡等相關(guān)檢查。

前段時(shí)間，一則新聞在持續(xù)發(fā)酵，引起了社會(huì)各界的極大關(guān)注。廣東某高校bai19歲男大學(xué)生，在酒吧3分鐘喝下6杯酒后再?zèng)]醒來……經(jīng)鑒定，男生死于急性酒精中毒。喝酒也會(huì)喝死人嗎？酒作為世界上使用最為廣泛的成癮性物質(zhì)，到底喝多少才是生命的極限呢？酒精，又稱乙醇，為無色透明液體，有特殊氣味，易揮發(fā)，易溶于水，可與水以任意比混溶成不同酒精度的飲用酒。飲酒后乙醇10%~20%經(jīng)胃吸收，80%~90%經(jīng)小腸吸收，經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入全身臟器，并易通過血腦屏障達(dá)到大腦。飲酒2~5分鐘后乙醇開始進(jìn)入血液，30~90分鐘達(dá)到高峰。在肝臟，正常生理?xiàng)l件下，約80%的乙醇通過乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙醛。乙醛脫氫酶作為酒精代謝的關(guān)鍵酶，其活性強(qiáng)弱決定了不同個(gè)體飲酒量的差異。如果先天缺乏乙醛脫氫酶的人，即使少量飲酒血液中乙醛濃度也會(huì)較高，從而出現(xiàn)比較明顯的“醛反應(yīng)”。表現(xiàn)為顏面潮紅、血管擴(kuò)張、心悸、頭痛、頭昏、呼氣困難、惡心嘔吐等癥狀。盡管人對(duì)酒精的反應(yīng)個(gè)體差異很大，敏感性不一樣，但一般來說，當(dāng)血液中的酒精濃度上升后酒醉的癥狀會(huì)加重。酒精進(jìn)入人體后，醉酒過程一般經(jīng)歷三個(gè)時(shí)期，即甜言蜜語、胡言亂語、不言不語。有研究發(fā)現(xiàn)，飲酒的致死劑量為一次性飲用乙醇量為175~300ml，相當(dāng)于500~800毫升45度白酒。大量的酒精進(jìn)入大腦后，可快速抑制飲酒者大腦皮層及皮層下核團(tuán)，甚至嚴(yán)重抑制累及延髓。此時(shí)會(huì)產(chǎn)生呼吸麻痹（延髓中樞損害），出現(xiàn)意識(shí)障礙、嗜睡、深睡、昏迷等麻醉狀態(tài)，有生命危險(xiǎn)，可能會(huì)導(dǎo)致死亡。當(dāng)然，酒精的耐受性可能受飲酒者平時(shí)飲酒次數(shù)和飲用量會(huì)增加，比如酒精依賴患者的飲酒極限可能會(huì)高一般人，但對(duì)于大多數(shù)普通人而言，500毫升的45度白酒可能就是生命的極限。在此新聞中，這名19歲的大學(xué)生在3分鐘飲下了1800毫升雞尾酒，盡管雞尾酒的度數(shù)差異較大，但一般大概在20度到最高的47度之間，計(jì)算下來，總的乙醇含量在280~600毫升之間，超過了致死劑量，從而導(dǎo)致了悲劇的發(fā)生。因此，專家提醒，盡管有一些研究表明，適量飲用紅酒對(duì)心血管疾病可能有一定的保護(hù)作用，但從整體上看，飲酒，尤其是過度飲酒對(duì)個(gè)體身心健康的害處遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其益處。

1.度數(shù)高的顯而易見容易醉，不同度數(shù)的當(dāng)然不能喝一樣多。你可以把你喝的份量乘以酒的度數(shù)來算算你喝了多少酒精.2.我個(gè)人最厲害的一次是喝茅臺(tái)喝到不省人事.這個(gè)看個(gè)人，真理也是因人而異的.3.顯然不能，很傷胃，如果沒有辦法建議酒前喝牛奶或者高蛋白的東西，能提高酒精抗性.雖然該方法沒通過ISO和GB/T認(rèn)證，但是對(duì)我很管用.

高度的容易醉，要喝少一些，啤酒和白酒喝了容易醉、傷胃

古代溫酒喝主要是在冬季，當(dāng)時(shí)酒的度數(shù)低，相當(dāng)于現(xiàn)在的米酒，溫喝后對(duì)胃有好處，口感也很好，所以沒什么壞處的！

高度酒喝醉醒酒以后頭不疼,低度酒喝多了就頭疼

白酒喝多少算酒駕？大約為一瓶白酒的167分之一，相當(dāng)于用鼻子使勁嗅一下，或者用舌頭輕輕舔一下(要是二鍋頭就更悲劇了);開車前喝一口啤酒或者舔一下白酒就算酒駕了，如果比較口渴一連喝了兩杯啤酒或者抿了一口白酒就是醉駕了。 白酒喝多少算酒駕 通俗來說，如果你白酒喝了半兩或者啤酒吹了一瓶，再或者紅酒一杯，基本上這個(gè)量就達(dá)到酒駕狀態(tài)。如果說白酒已經(jīng)超過了半兩或者啤酒喝了兩三瓶，以及紅酒可能喝了一瓶了，這個(gè)量絕對(duì)是屬于醉駕。 白酒（按40度計(jì)算） 1、如果喝1兩（50ml）白酒，酒精含量=50*0.4/45.5,結(jié)果是0.44mg/100ml，已經(jīng)是酒后駕駛了。 2、如果喝2兩（100ml）白酒，酒精含量=100*0.4/45.5,結(jié)果是0.88mg/100ml，已經(jīng)是醉酒駕駛了。 3、白酒最多能喝91ml，就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)一兩八錢的白酒。 4、白酒最多能喝23ml，就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)半兩的白酒。 飲酒駕車：車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的駕駛行為。 醉酒駕車：車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的駕駛行為。 一般喝多少酒算酒駕 那么我們知道了酒駕的含量標(biāo)準(zhǔn)后，很多人就會(huì)有一個(gè)疑問了：我們只會(huì)知道自己喝了多少酒，那這個(gè)酒精含量我們?cè)趺磿?huì)知道是多少呢？這個(gè)其實(shí)是有一個(gè)計(jì)算方法的，但是對(duì)于我們來說實(shí)用性不大，這里就不詳說了，我們只需要知道一個(gè)大概的量就好了，通常情況下，喝一瓶或2瓶啤酒，或者是一兩左右的12度紅酒、或者是半兩50度左右的白酒，就會(huì)達(dá)到酒駕的標(biāo)準(zhǔn)，至于少一點(diǎn)多一點(diǎn)，這個(gè)是根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)不同而有所差異的。還有一些其它沒說到的酒，比如黃酒等，也是可以根據(jù)酒精度數(shù)進(jìn)行一個(gè)大致的判斷的。知道量后，我們?cè)趤砜匆幌潞韧昃浦笾蠖嗑梦覀儾拍荛_車呢，這也是只有一個(gè)大概的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)檫@其中涉及到的因素太多，每個(gè)人對(duì)酒的分解能力也不同。正常情況下，人體一般每小時(shí)可以分解10g到15g酒精，也就是說，喝一瓶啤酒或半兩白酒，最好等到10個(gè)小時(shí)后再開車，喝2瓶啤酒或低度白酒3兩，最好在一天后再開車，在往上，喝了更多，那相應(yīng)的就需要隔更久之后才可以開車。當(dāng)然，這個(gè)數(shù)據(jù)是以最安全的情況下去定的?？赡苣阌袝r(shí)候走而挺險(xiǎn)，也不會(huì)被查出酒駕。 酒駕醉駕怎樣處罰 《道路交通安全法》第91條規(guī)定： 飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車的，處暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車被處罰，再次飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車的，處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證。 醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車的，由公安機(jī)關(guān)交通管理部門約束至酒醒，吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證，依法追究刑事責(zé)任;五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證。 飲酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車的，處十五日拘留，并處五千元罰款，吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證，五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證。 醉酒駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車的，由公安機(jī)關(guān)交通管理部門約束至酒醒，吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證，依法追究刑事責(zé)任;十年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證，重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證后，不得駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車。 酒駕對(duì)人的反應(yīng)能力有什么影響 人們?cè)诤染七^后，對(duì)駕駛車輛有六項(xiàng)很重要的影響： （一）視覺障礙：一般人在平常狀態(tài)下的外圍視界可達(dá)180度，如果酒精含量超過0.08%，駕駛員的視野就會(huì)縮小。在這種情況下，人已經(jīng)不具備駕駛能力。至于醉酒的駕駛員，甚至只能感覺到周圍環(huán)境的很小一部分。 （二）運(yùn)動(dòng)反射神經(jīng)遲鈍：慢了一兩秒。如車速為60km/h，一秒鐘車子就已經(jīng)跑了16.67米，必然會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重后果。 （三）觸覺能力降低：飲酒后駕車，因酒精麻醉作用，人的手、腳觸覺較平時(shí)降低，往往無法正常控制油門、剎車及 方向盤 。 （四） 使判斷能力和操作能力降低：飲酒后，人對(duì)光、聲刺激的反應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)，從而無法正確判斷距離和速度。 （五） 使心理變態(tài)。酒精刺激下，人有時(shí)會(huì)過高估計(jì)自己，對(duì)周圍人勸告常不予理睬，往往做出力不從心的事。 （六）易疲勞。飲酒后由酒精的作用，80%人易出現(xiàn)肝留迷，也就是人們常說的困倦、打磕睡，表現(xiàn)為行駛不規(guī)范、空間視覺差等疲勞駕駛的行為而引發(fā)交通事故。 擴(kuò)展知識(shí) 【問】喝多少紅酒算酒駕？ 【答】是否達(dá)到酒駕的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不能說“一杯紅酒”或“兩杯紅酒”一概而論，血醇含量的多少與飲酒量、酒精濃度、飲酒者的體重、解酒功能和飲酒后的時(shí)間長(zhǎng)短有密切關(guān)系。 一般紅酒酒精含量為7%-13%之間，以60公斤重的個(gè)體為例，喝13%的紅酒，經(jīng)公式推算：如果喝50ml紅酒，血醇含量可達(dá)14mg/100ml，沒有達(dá)到酒駕的標(biāo)準(zhǔn)；喝100ml紅酒，血醇含量可達(dá)28mg/100ml，達(dá)到酒駕的標(biāo)準(zhǔn)；如果喝500ml紅酒，酒精含量1.4mg/100ml，達(dá)到醉駕標(biāo)準(zhǔn)。以13%的紅酒這例，喝70ml，就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值，喝280ml，就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值。 【問】喝多少酒可以測(cè)出酒駕？ 【答】一般大量飲酒的，應(yīng)在20小時(shí)后才可以開車，少量飲酒的，要具體看飲酒者的體重、 酒后經(jīng)過的時(shí)間及解酒功能等。可以通過理論計(jì)算和推算。飲酒后血液中的酒精含量變化只能作大概率推算：飲酒后血液中的酒精含量在40分鐘左右達(dá)峰值，在體內(nèi)的半衰期一般為三小時(shí)。 【問】喝了一斤白酒，要多長(zhǎng)時(shí)間才能測(cè)不出酒駕？ 【答】過一夜第二天下午就可以開車了，酒精可以完全分解吸收和排出，但是為了您的出行安全以及他人的安全，需要開車請(qǐng)不要喝酒。

日常飲用的各類酒，都含有不同量的酒精，酒精的化學(xué)名是乙醇。酒中的乙醇含量越高，吸收越快，越易醉人。啤酒含酒精3%～5%；黃酒含酒精16%～20%；果酒含酒精16%～28%；葡萄酒含酒精18%～23%；白酒含酒精40%～65%；低度白酒也含酒精24%～38%。飲酒后，乙醇在消化道中被吸收入血，空腹飲酒則吸收更快。血中的乙醇由肝臟來解毒，先是在醇脫氫酶作用下轉(zhuǎn)化為乙醛，又在醛脫氫酶作用下轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再進(jìn)一步分解為水和二氧化碳。全過程約需2～4個(gè)小時(shí)。有人報(bào)道成人的肝臟每小時(shí)約能分解10毫升乙醇，大量飲酒，超過機(jī)體的解毒極限就會(huì)引起中毒。會(huì)飲酒與不會(huì)飲酒（即酒量大?。┑娜?，中毒量相差十分懸殊，中毒程度、癥狀也有很大的個(gè)體差異。一般而論，成人的乙醇中毒量為75～80毫升/次，致死量為250～500毫升/次，幼兒25毫升/次亦有可能致死。

每個(gè)人的酒量不一樣，排解的速度也不一樣--------盡可能別喝高了，喝的是樂，不是找罪受。

因人而異。一般不喝急酒或斗酒的話是很少會(huì)出現(xiàn)酒精中毒的。除非是喝了劣質(zhì)問題酒才發(fā)生的。

這個(gè)是因人而異的. 高中化學(xué)里面講到， 所有人都有乙醇脫氫酶，可以將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛 有些人還有乙醛脫氫酶，可以將乙醛氧化成乙酸，徹底的氧化，這種人不容易喝醉。 而沒有乙醛脫氫酶的人容易喝醉，因?yàn)橐胰┎攀窃斐勺砭频闹饕颉? 也可以參考下面資料： 酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠?jī)煞N酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水。人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，中樞神經(jīng)就較少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也行若無事。在一般人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。因此，不善飲酒，酒量在合理標(biāo)準(zhǔn)以下的人，即屬于乙醛脫氫酶數(shù)量不足或完全缺乏的人。對(duì)于善飲酒的人，如果飲酒過多、過快，超過了兩種酶的分解能力，也會(huì)發(fā)生醉酒。 現(xiàn)實(shí)中，人的酒量通過鍛煉可獲得一定提高，但提高一般不會(huì)很大，因?yàn)槿说拿赶到y(tǒng)是有遺傳因素的，上述兩種酶的數(shù)量，比例成定局，因此，“酒量”也會(huì)遺傳。當(dāng)喝酒時(shí)，乙醇在胃中遇氧后，在乙醇脫氫酶的作用下被合成乙醛和水。酒前食用伴酒神，其超氧化物歧化酶（SOD）能清除氧自由基，從而阻止和延緩乙醇脫氫，使之不易合成乙醛，從而減輕血液中乙醛的濃度，達(dá)到提升酒量的作用；酒中或酒后食用伴酒神其葛根等有效成分能分解乙醛毒性，將已生成的乙醛再次脫氫分解為乙酸，進(jìn)而分解為二氧化碳和水，達(dá)到阻止酒精對(duì)大腦抑制功能的減弱以及抑制腸胃對(duì)酒精的吸收，促進(jìn)血液中酒精的代謝和排泄。達(dá)到快速解酒、清醒頭腦、恢復(fù)體能的作用和祛除酒氣的作用。

酒中除酒精外還有許多復(fù)雜成分，如醛類，雜醇類等。酒喝進(jìn)肚里到胃腸大都可以被吸收進(jìn)入血液，這些成分進(jìn)入血液后小小的改變了血液的成分，同時(shí)也刺激腎上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管擴(kuò)張，體表散熱就增加了，水分蒸發(fā)增加了，引起口干。另外當(dāng)酒精里的成分進(jìn)入血液后，也使血液的粘稠度增加，這樣血管里的血液必將從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也是引起口干的重要原因。 品質(zhì)差的酒，雜醇多，更易引起口干。 飲酒后，往往會(huì)感到口腔干渴。這是因?yàn)楹凭娘嬃线M(jìn)入人體以后，會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿比平時(shí)要勤。同時(shí)，當(dāng)酒精溶于血液進(jìn)入人體細(xì)胞后，會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)的水液暫時(shí)滲透到細(xì)胞的外部，也導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過神經(jīng)反射，就會(huì)使人產(chǎn)生口渴的感覺。尤其是飲用過量的白酒后，人更感口渴。因此，人們?cè)陲嬀坪?，宜飲大量的白開水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。

會(huì)醉 酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴(kuò)散進(jìn)入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會(huì)很快地大量吸收。酒精吸收進(jìn)入血液后，隨血液流到各個(gè)器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進(jìn)行，少量酒精可在進(jìn)入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對(duì)人體有害，但它很快會(huì)在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會(huì)在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時(shí)間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會(huì)像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因?yàn)榫凭珘阂至四承┐竽X中樞的活動(dòng)，這些中樞在平時(shí)對(duì)極興奮行為起抑制作用。這個(gè)階段不會(huì)維持很久，接下來，大部分人會(huì)變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)蛐呐K被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。 因?yàn)楦鞣N飲用酒里都含乙醇，乙醇在體內(nèi)主要發(fā)生如下變化： 2ch3ch2oh + o22ch3cho + 2h2o 乙醇 乙醛 2ch3cho + o22ch3cooh 乙醛 乙酸 上面兩個(gè)反應(yīng)中“酶”起了決定性的催化作用，人體內(nèi)每時(shí)每刻都在發(fā)生各種復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)都是在特殊的蛋白酶的作用下進(jìn)行的。人體內(nèi)含有各種蛋白酶的量因人而異。 有的人體內(nèi)含各種酶比較多，有人較少。含酶多的人雖飲了較多的酒，但能順利地完成上述化學(xué)變化，而這些酶含量比較少的人，酒后不能順利完成上述變化，甚至失去催化作用過多的乙醇和乙醛會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生一系列反應(yīng)，也就是酒精中毒。

成年男性：一天飲用酒的酒精量不超過25g。成年女性：一天飲用酒的酒精量不超過15g。一天中喝酒的最佳時(shí)間是下午的2點(diǎn)-5點(diǎn)。因?yàn)檫@時(shí)候已經(jīng)吃過午餐，身體內(nèi)有大量的食物，血液中的糖分含量也比較高，可以提高對(duì)酒精的耐受力，如果此時(shí)飲酒的話，對(duì)身體的傷害會(huì)比較小一些。每天適量喝酒，可以增強(qiáng)人體的心臟功能，可以使心臟的跳動(dòng)慢而有力，所以生活中有一些靠白酒養(yǎng)生的人，心臟通常也會(huì)比較健康一些；如果是喝酒不節(jié)制的話，可能會(huì)對(duì)心臟造成一定的傷害。擴(kuò)展資料：白酒度數(shù)在40.9度的時(shí)候?qū)θ梭w的健康是最有利的。如果白酒的度數(shù)過高的話，可能會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)；如果白酒的度數(shù)過低的話，功效就會(huì)有所減少。所以，每天適量飲用40.9度的白酒，可以有效的預(yù)防腦血栓和心肌梗塞，而且白酒在日本有“長(zhǎng)壽水”的美譽(yù)。

男性每天攝入酒精的量不宜超過20克，女性不宜超過10 克。1、男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，女性減半。一般40克的酒精相當(dāng)于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的紅酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升。2、喝酒傷肝，并非沒有道理。喝酒還要適量，千萬不能貪杯。另外喝酒的時(shí)候千萬不能空腹喝酒，最好也不要混合喝酒。長(zhǎng)期酗酒也不可取。最健康的方式還是戒酒，多喝水，補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。擴(kuò)展資料1、喝酒之酒精傷肝酒中含有酒精，其成分主要是我們常說的乙醇。因?yàn)橐掖?0%在肝臟代謝，所以乙醇會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生影響。在肝臟的處理下，乙醇會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以與蛋白質(zhì)結(jié)合形成乙醛-蛋白質(zhì)結(jié)合物，這個(gè)東西對(duì)肝細(xì)胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝，直接對(duì)肝臟產(chǎn)生損害的還是乙醇氧化后的產(chǎn)物。2、乙醇氧化導(dǎo)致肝臟缺氧人體肝臟是處理乙醇的主要場(chǎng)所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個(gè)相對(duì)容易缺氧的地方，而乙醇代謝過程耗氧，會(huì)導(dǎo)致小葉中央?yún)^(qū)缺氧。長(zhǎng)期大量飲酒者，肝內(nèi)血管收縮、血流減少、血流動(dòng)力學(xué)紊亂，這又進(jìn)一步加重了肝內(nèi)缺氧的情況。所以喝酒傷肝，不但傷害肝臟細(xì)胞，還會(huì)導(dǎo)致肝臟缺氧。長(zhǎng)期以往，對(duì)肝臟功能的正常發(fā)揮是極其不利的。3、喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟毒素積累肝臟中含有一些細(xì)菌，有些是對(duì)身體有益的。這些細(xì)菌有時(shí)候會(huì)吸收肝臟的毒素。長(zhǎng)期喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟的酸堿環(huán)境發(fā)生細(xì)微改變，最終“趕走”這些細(xì)菌。因此肝臟以內(nèi)毒素產(chǎn)生增加。甚至?xí)诟闻K積累，對(duì)肝臟細(xì)胞的正常發(fā)展產(chǎn)生影響。所以長(zhǎng)期喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)荷加重，不單指的是肝臟細(xì)胞受損，也指的是肝臟的毒素積累。參考資料：人民網(wǎng)--喝酒傷肝怎么個(gè)“傷”法 一天喝多少最健康參考資料：人民網(wǎng)--每天喝一杯白酒會(huì)有什么影響

傳統(tǒng)喝白酒數(shù)量往往說適量，真正適量就是一頓喝1兩白酒左右，你說的是一天，身體健康的成年人喝一杯（2.5兩）就可以了。

酒精含量：一升啤酒=一兩白酒　　成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃，此時(shí)酒和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用，不宜與腌熏食品共餐.香港醫(yī)學(xué)專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個(gè)上限，即男士和女士分別不超過21及14個(gè)酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個(gè)單位，女士不超過3個(gè)單位。此外，每星期要保證至少兩天不喝酒。　　但是，幾乎沒有一個(gè)品牌的酒會(huì)列出整瓶酒有多少酒精單位，一般只會(huì)標(biāo)出酒精濃度。那么酒精單位該如何計(jì)算呢？下面一條公式可以幫助大家找出答案：瓶上標(biāo)示的酒精濃度（只取數(shù)字）×所喝的份量（以公升計(jì)）＝酒精單位（約數(shù)）。例如，一罐5％酒精濃度的330毫升啤酒，大概有5×0.33＝1.65個(gè)酒精單位；一瓶12％酒精濃度的750毫升紅酒或白酒，大概有12×0.75=9個(gè)酒精單位。由此可知，一天之內(nèi)喝兩罐啤酒，或2/3瓶紅酒或白酒，就是每天酒精單位的攝取上限。　　所以，每次喝酒之前，尤其是春節(jié)應(yīng)酬增多的情況下，您不妨依照這條公式做個(gè)預(yù)算：　　啤酒。以酒精濃度5％計(jì)，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2罐）?！　〖t酒或白酒。以酒精濃度11％計(jì)，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升計(jì)，約2杯），女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升計(jì)，約1.5杯）?！　“滋m地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40％計(jì)，男士每天上限：100毫升（以每杯20毫升計(jì)，約5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升計(jì)，約3.5杯）?！　〈送?，同一種酒的酒精濃度也有不同，如果酒精濃度較上述例子高，攝取上限就需要適當(dāng)下調(diào)。　　北京疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所主任醫(yī)師徐筠告訴記者，以上計(jì)算方法僅是人體所能承受酒精濃度的上限，還是盡量少喝為佳。過節(jié)時(shí)，歡樂氣氛總會(huì)讓人不自覺地喝多，進(jìn)而傷“身”，造成肝臟損傷；還會(huì)傷“神”，影響腦細(xì)胞代謝，引起神經(jīng)系統(tǒng)的疾病?！　?duì)此，中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉特別為讀者介紹了正確喝酒、解酒的方法?！　『染魄?，最好補(bǔ)充維生素c、維生素b族；吃些甜食、蛋白類食物“打底”，能增加血糖濃度，緩解酒精對(duì)人體的損害；吃猴頭菇效果最佳，因?yàn)槠浜镱^菇多糖的成分，可以保護(hù)胃黏膜不受損害?！　『染茣r(shí)間最好選在晚上。因?yàn)槿梭w肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間規(guī)律，中午活性降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不容易被代謝排掉，比晚上容易醉，對(duì)身體的傷害也較大?！　『忍鹁埔欢ㄒ盐蘸枚?，雖然它酒精含量低，但因?yàn)槿菀兹肟?，很容易過量?！　『染撇荒芴?，試驗(yàn)表明，如果小口慢飲，10％的酒精可以從呼吸系統(tǒng)呼出?！　∽詈螅貌杞饩频姆椒ê懿豢扇?，因?yàn)椴枞~中的茶堿有利尿作用，酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來得及再分解，便從腎臟排出，會(huì)使腎臟受到乙醛刺激，從而影響腎功能。