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- 1,白酒是涼性還是熱性
- 2,白酒是熱性還是涼性
- 3,白酒有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
- 4,乙醇五行屬于火還是水有大師說(shuō)屬水有大師說(shuō)從事乙醇行業(yè)是易
- 5,白酒的化學(xué)性質(zhì)是什么
- 6,酒是酸性還是堿性
- 7,白酒屬于危險(xiǎn)化學(xué)品嗎
1,白酒是涼性還是熱性
白酒性寒 黃酒才是性熱
熱性
2,白酒是熱性還是涼性
白酒熱,啤酒寒,洋酒燥!
熱性
白酒性寒,黃酒才是性熱。 喝完白酒是會(huì)發(fā)燙,可別忘了,喝了白酒和沒喝白酒的人在戶外,前者相對(duì)容易凍死。
熱性
3,白酒有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
物理性質(zhì):白酒屬于混合物,有酒精、水、酯、酸、醛、酮.除了乙醇還有其他醇類.冰點(diǎn)低,零下幾十度不結(jié)冰.酒度高,冰點(diǎn)低,成反比.沸點(diǎn)也低,不到100度變沸騰.具有殺菌作用,過量喝,使人神經(jīng)系統(tǒng)失憶,或者興奮,嚴(yán)重會(huì)死亡.化學(xué)性質(zhì):白酒屬于動(dòng)態(tài)平衡,酸與醇類緩慢發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成酯類,反應(yīng)可逆.乙醇可以與水發(fā)生締合反應(yīng),反應(yīng)速度非常緩慢,反應(yīng)可逆.乙醇可以轉(zhuǎn)換成酸、醛、酮,化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜.望采納,謝謝
物理性質(zhì):白酒屬于混合物,有酒精、水、酯、酸、醛、酮。除了乙醇還有其他醇類。冰點(diǎn)低,零下幾十度不結(jié)冰。酒度高,冰點(diǎn)低,成反比。 沸點(diǎn)也低,不到100度變沸騰。 具有殺菌作用,過量喝,使人神經(jīng)系統(tǒng)失憶,或者興奮,嚴(yán)重會(huì)死亡?;瘜W(xué)性質(zhì):白酒屬于動(dòng)態(tài)平衡,酸與醇類緩慢發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成酯類,反應(yīng)可逆。 乙醇可以與水發(fā)生締合反應(yīng),反應(yīng)速度非常緩慢,反應(yīng)可逆。 乙醇可以轉(zhuǎn)換成酸、醛、酮,化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜。
4,乙醇五行屬于火還是水有大師說(shuō)屬水有大師說(shuō)從事乙醇行業(yè)是易
在未下結(jié)論之前,我想大家來(lái)分析一個(gè)字──酒,"酒"這個(gè)字,雖然有"氵",但古代智者卻不把它歸類于"水"部,而把"酒"字歸類于"酉"部,從這一層次上講,古代智者是不認(rèn)為酒是屬于水的東西,而且玄學(xué)的概念并不是象1+1=2那么直觀的,不能因?yàn)榫凭ㄒ掖迹┦且后w,就說(shuō)酒精(乙醇)就是水,而且酒精(乙醇)的分子式C2H6O,而水的分子式H2O,本質(zhì)上就是不同,況且乙醇是易燃物品,從玄學(xué)的觀點(diǎn)上來(lái)說(shuō),乙醇是屬于火的五行才是正理(其實(shí)古人的智慧早就肯定了這一點(diǎn),從《康熙字典》把"酒"字納入"酉"部而不把它納入"水"部,就可看出古人的智慧是多么偉大?。?/div>
應(yīng)該是屬水,火應(yīng)該是它的另一方面,不會(huì)錯(cuò)是屬水。
你好!這是一個(gè)很有意思的問題!我以個(gè)人的認(rèn)知來(lái)回答你:這個(gè)問題就像在問:木頭五行屬木還是屬火?我們知道木頭在一定條件下會(huì)起火燃燒,但顯然木頭五行是屬木,而不是屬火。同樣的道理:乙醇是液體,有水的特性,雖然它是易燃品,但需要有一定的條件才會(huì)燃燒,所以我認(rèn)為乙醇五行當(dāng)屬水。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
5,白酒的化學(xué)性質(zhì)是什么
無(wú)色、透明,具有特殊香味的液體(易揮發(fā)),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取劑)。是一種重要的溶劑,能溶解多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物。 外觀與性狀: 無(wú)色液體,有酒香。 熔點(diǎn)(℃): -114.1 沸點(diǎn)(℃): 78.3 相對(duì)密度(水=1): 0.79 相對(duì)蒸氣密度(空氣=1): 1.59 飽和蒸氣壓(kPa): 5.33(19℃) 燃燒熱(kJ/mol): 1365.5 臨界溫度(℃): 243.1 臨界壓力(MPa): 6.38 辛醇/水分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值: 0.32 閃點(diǎn)(℃): 12 引燃溫度(℃): 363 爆炸上限%(V/V): 19.0 爆炸下限%(V/V): 3.3 溶解性: 與水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。 三、乙醇的化學(xué)性質(zhì) 1.與金屬反應(yīng) 2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2 結(jié)論: (1)乙醇可以與金屬鈉反應(yīng),產(chǎn)生氫氣,但不如水與金屬鈉反應(yīng)劇烈。 (2)活潑金屬(鉀、鈣、鈉、鎂、鋁)可以將乙醇羥基里的氫取代出來(lái)。 2.與氫鹵酸反應(yīng) C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O C2H5OH + HX==C2H5X + H2O 注意:通常用溴化鈉和硫酸的混合物與乙醇加熱進(jìn)行該反應(yīng)。故常有紅棕色氣體產(chǎn)生。 3.氧化反應(yīng) (1)燃燒:發(fā)出淡藍(lán)色火焰,放出大量的熱 CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O (2)催化氧化:在加熱和有催化劑(Cu或Ag)存在的情況下進(jìn)行。 2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工業(yè)制乙醛 4.消去反應(yīng) (1)分子內(nèi)消去制乙烯(170℃濃硫酸) C2H5OH + HOC2H5 == C2H4+H2O (2)分子間消去制乙醚 C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O (乙醚簡(jiǎn)介)(140℃ 濃硫酸) 5. 其他 C2H5OH+CuO==CH3CHO+Cu+H2O 參考資料:http://bk.baidu.com/view/3010.htm
1、白酒屬于動(dòng)態(tài)平衡,酸與醇類緩慢發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成酯類,反應(yīng)可逆。2、乙醇可以與水發(fā)生締合反應(yīng),反應(yīng)速度非常緩慢。3、乙醇可以氧化為乙醛。4、乙醛氧化為乙酸,還可以氧化為酮類等化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜。
白酒的主要成分是乙醇和水,約占總量的98%;另外含有種類眾多的微量有機(jī)化合物(酸、酯、醇、醛等),約占總量的2%。白酒中的有機(jī)化合物是呈香呈味物質(zhì),決定著白酒的風(fēng)格(香氣與口味)和質(zhì)量。
可燃性
6,酒是酸性還是堿性
酒類如白酒、黃酒、啤酒與葡萄酒等的酸度測(cè)定具有重要的意義,它既是工藝上控制的條件,又是產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)。但由于酒類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)微生物發(fā)酵而成,其中成分多種多樣,因此有它的復(fù)雜性與特殊性。一、酒中酸類的特點(diǎn):①一般是一些有機(jī)酸如醋酸。
酒類如白酒、黃酒、啤酒與葡萄酒等的酸度測(cè)定具有重要的意義,它既是工藝上控制的條件,又是產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)。但由于酒類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)微生物發(fā)酵而成,其中成分多種多樣,因此有它的復(fù)雜性與特殊性。 一、酒中酸類的特點(diǎn):③一般是一些有機(jī)酸如醋酸!CH 3 COOH、巳酸CH:(CH:)‘COOH
先回答你 葡萄酒是堿性的
強(qiáng)堿的你敢入口嗎
燒堿就是強(qiáng)堿啊
喝了你就一命嗚呼啦
至于喝進(jìn)肚子嗎
聽我慢慢講啊
^_^
我們的腸胃呈強(qiáng)酸性
因?yàn)槲覀兊奈敢豪?
含有大量的鹽酸
不是駭人聽聞的
鹽酸更大程度上
加快了
食物的
糜化程度
我們的胃壁
上的胃粘膜
有特殊組織
防治鹽酸對(duì)胃壁的刺激
所以
我們才沒有胃穿孔
^_^
我們講的
胃酸
就是這個(gè)道理啊
吃一些
胃舒平
等等
里面大部分是堿類物質(zhì)
中和胃酸
^_^
喝得再多也不會(huì)改變
你的消化道的酸堿性
否則的話
你的穩(wěn)態(tài)
就會(huì)改變
身體 承受了的
但是
平日里多吃一些
堿性的東西
因?yàn)槲覀円姷降某缘降拇蟛糠质?
酸性物質(zhì)
中和一下
對(duì)腸胃很好啊
^_^
酒里面真的是水的成份多一點(diǎn)嗎?我看不是!假如是一瓶普通的紅酒或加飯酒,或低度白酒按成份的分配當(dāng)然是水的比例大一點(diǎn)了,但白酒的度數(shù)講的就是乙醇在白酒中的含量比重。
一瓶53度的洋河酒,它的乙醇含量就是占整個(gè)酒含量比重的53%,更不要說(shuō)衡水老白干這種烈性燒酒有78度之高,外號(hào)“驢要倒”你能講它的成份是水多嗎?是不是!
講的不到之處還望見諒!
葡萄酒是堿性食物,葡萄酒含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等本屬堿性,可物質(zhì)的酸‘堿性并不是看原成分,而是看代謝產(chǎn)物的性質(zhì).鉀鈉鈣鎂等”成堿性
白酒不顯酸堿性,50度以下的白酒不容易點(diǎn)燃
啤酒是酸性的,二氧化炭是碳酸
至于PH值問題 一般的啤酒在4.4-4.6
酒本身是無(wú)所謂酸性堿性的,不過人喝進(jìn)肚子吸收進(jìn)入血液以后,會(huì)氧化成為乙酫再氧化成乙酸,那就變成酸性的了。
除了紅酒是堿性~其它全部都是酸性?。?/div>
酸的
7,白酒屬于危險(xiǎn)化學(xué)品嗎
白酒不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品,白酒屬于酒精型飲料,從規(guī)定上講不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品。危險(xiǎn)化學(xué)品是指具有毒害、腐蝕、爆炸、燃燒、助燃等性質(zhì),對(duì)人體、設(shè)施、環(huán)境具有危害的劇毒化學(xué)品和其他化學(xué)品。根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》第三條 本條例所稱危險(xiǎn)化學(xué)品,是指具有毒害、腐蝕、爆炸、燃燒、助燃等性質(zhì),對(duì)人體、設(shè)施、環(huán)境具有危害的劇毒化學(xué)品和其他化學(xué)品。危險(xiǎn)化學(xué)品目錄,由國(guó)務(wù)院安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門會(huì)同國(guó)務(wù)院工業(yè)和信息化、公安、環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫、交通運(yùn)輸、鐵路、民用航空、農(nóng)業(yè)主管部門,根據(jù)化學(xué)品危險(xiǎn)特性的鑒別和分類標(biāo)準(zhǔn)確定、公布,并適時(shí)調(diào)整。擴(kuò)展資料:《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》第十四條 危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)前,應(yīng)當(dāng)依照《安全生產(chǎn)許可證條例》的規(guī)定,取得危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)列入國(guó)家實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄的危險(xiǎn)化學(xué)品的企業(yè),應(yīng)當(dāng)依照《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》的規(guī)定,取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。負(fù)責(zé)頒發(fā)危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)許可證、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的部門,應(yīng)當(dāng)將其頒發(fā)許可證的情況及時(shí)向同級(jí)工信部門、環(huán)保部門和公安機(jī)關(guān)通報(bào)。參考資料來(lái)源:中國(guó)政府網(wǎng)——危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例
白酒不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品。白酒因含有乙醇,在一定條件下是有危險(xiǎn)性的,但前提是酒精含量高和單個(gè)容器大于一定標(biāo)準(zhǔn)。目前市場(chǎng)上的白酒酒精度有高有低,包裝也有大有小,因此,國(guó)家安監(jiān)總局沒有將白酒的運(yùn)輸和銷售等列入危險(xiǎn)化學(xué)品的管理范圍。雜醇油分析顯示,在其他疾病中,即使每天喝25克的小劑量酒精,也會(huì)導(dǎo)致多種疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。比如,口腔癌和咽癌的風(fēng)險(xiǎn)增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,原發(fā)性高血壓增加43%,肝硬化增加1.9倍……此外,結(jié)腸癌、直腸癌、肝癌等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)也有小幅增加。如果飲酒量更多的話,那么,患這些疾病的風(fēng)險(xiǎn)將大大增加。但含量過高,對(duì)人們有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛,其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)。
不是。白酒因含有乙醇,在一定條件下是有危險(xiǎn)性的,但前提是酒精含量高和單個(gè)容器大于一定標(biāo)準(zhǔn)。目前市場(chǎng)上的白酒酒精度有高有低,包裝也有大有小,因此,國(guó)家安監(jiān)總局沒有將白酒的運(yùn)輸和銷售等列入危險(xiǎn)化學(xué)品的管理范圍。根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》的規(guī)定,危險(xiǎn)化學(xué)品包括爆炸品、壓縮氣體和液化氣體、易燃液體、易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品、氧化劑和有機(jī)過氧化物、有毒品和腐蝕品等。擴(kuò)展資料應(yīng)急要點(diǎn)發(fā)現(xiàn)被遺棄的化學(xué)品,不要撿拾,應(yīng)立即撥打報(bào)警電話,說(shuō)清具體位置、包裝標(biāo)志、大致數(shù)量以及是否有氣味等情況。立即在事發(fā)地點(diǎn)周圍設(shè)置警告標(biāo)志,不要在周圍逗留。嚴(yán)禁吸煙,以防發(fā)生火災(zāi)或爆炸。遇到危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸車輛發(fā)生事故,應(yīng)盡快離開事故現(xiàn)場(chǎng),撤離到上風(fēng)口位置,不圍觀,并立即撥打報(bào)警電話。其他機(jī)動(dòng)車駕駛員要聽從工作人員的指揮,有序地通過事故現(xiàn)場(chǎng)。
不是。白酒因含有乙醇,在一定條件下是有危險(xiǎn)性的,但前提是酒精含量高和單個(gè)容器大于一定標(biāo)準(zhǔn)。目前市場(chǎng)上的白酒酒精度有高有低,包裝也有大有小,因此,國(guó)家安監(jiān)總局沒有將白酒的運(yùn)輸和銷售等列入危險(xiǎn)化學(xué)品的管理范圍。
危險(xiǎn)化學(xué)品主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面:1.是否有劇毒(白酒沒有劇毒,但喝多了會(huì)酒精中毒)2.是否易燃易爆(白酒是易燃物不過很方便撲滅而且火焰溫度很低,甚至燒不燃布料)3.是否有強(qiáng)腐蝕性(白酒顯然沒有)。綜上所述,白酒不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品,但是酒精是危險(xiǎn)化學(xué)品,因?yàn)榘拙谱疃嗑秃凭?0%,而酒精燈中的酒精含量高達(dá)95%,醫(yī)用酒精中含量達(dá)75%,所以很易燃,壓力不平衡也很容易爆炸。