湖南有什么特產，湖南各地有哪些特產

　　湖南臭豆腐　　湖南臭豆腐產品，不同于其他地方的臭豆腐。從顏色，氣味上來比較，長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色，初聞怪異的氣味。其實，外酥里嫩，清香可口，奇特誘人、亦臭亦香，做工精細，口味極佳?！　g陽豆豉　　瀏陽豆豉，是瀏陽縣的地方土特產，以其色、香、味、形俱佳而飲譽三湘，馳名中外，與瀏陽鞭炮一樣遠銷各地，“鞭炮響，豆豉香，一對兄弟走四方”的美談?！　♂u板鴨　　醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種漢族風味名吃，是佐酒佳肴、送禮佳品。　　臨武鴨　　臨武鴨，湖南省臨武縣特產，中國八大名鴨之一，有著悠久的養(yǎng)殖歷史，肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點，以“滋陰降火，美容健身”而著稱，當?shù)乩习傩账追Q“勾嘴鴨”，其品位居中國地方麻鴨之首，曾作為朝廷的貢品。　　沙糖桔　　沙糖桔，又名十月桔。原產廣寧、四會一帶，主產地有四會、廣寧、云浮、清遠、德慶、南盛、郁南，是當?shù)馗探壑髟云贩N之一。沙糖桔因出產于沙糖故名。沙糖桔尤以四會市黃田鎮(zhèn)出產的為正宗，唯其鮮美而極甜，無渣，口感細膩。

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湖南特產：主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。 湖南吃的特產主要有：干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯干、干竹筍、干臘肉 菊花石雕 菊花石雕是瀏陽縣的獨特手工藝品，用生成于2億多年前的菊花石雕琢而成。據(jù)了解，到目前為止，全世界只有瀏陽生產這種天然石，因此，瀏陽菊花石雕被譽為“全球第一”。此石像菊花一樣，花芯有單芯、雙芯、三芯和無芯，有類似竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢菊花型等。雕琢藝人利用菊花石這些特點，精工雕琢，理出花瓣，添枝加葉，浮雕成叢叢菊花。近年來，突破平面造型，發(fā)展到立體多層花卉，并使人物進入這一獨特的工藝品，如雕琢成“黃巢詠菊”、“天女散花”等人物神話故事作品。瀏陽菊花石雕技藝精湛，構思巧妙，曾獲得巴拿馬萬國博覽會獎牌。 撈刀河刀剪 菊花石雕是瀏陽縣的獨特手工藝品，用生成于2億多年前的菊花石雕琢而成。據(jù)了解，到目前為止，全世界只有瀏陽生產這種天然石，因此，瀏陽菊花石雕被譽為“全球第一”。此石像菊花一樣，花芯有單芯、雙芯、三芯和無芯，有類似竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢菊花型等。雕琢藝人利用菊花石這些特點，精工雕琢，理出花瓣，添枝加葉，浮雕成叢叢菊花。近年來，突破平面造型，發(fā)展到立體多層花卉，并使人物進入這一獨特的工藝品，如雕琢成“黃巢詠菊”、“天女散花”等人物神話故事作品。瀏陽菊花石雕技藝精湛，構思巧妙，曾獲得巴拿馬萬國博覽會獎牌。 瀏陽豆豉 瀏陽豆豉，是瀏陽縣的地方土特產。它以泥豆和小黑豆為原料、經精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或醬紅色，皮皺肉干，質地柔軟，顆粒飽滿。加水泡漲后，汁濃味鮮，是烹飪菜肴的調味佳品。湘菜中的“臘味合蒸”名菜，即是以豆豉作佐料。豆豉還具有一定的藥用功能，能治療感冒。以少量豆豉加老姜或蔥白、胡椒煎服，可去寒解表。瀏陽豆豉是旅居外地湘人探親返回時必購的土產之一。 瀏陽煙花鞭炮 瀏陽煙花鞭炮是湖南傳統(tǒng)特產和主要出口商品。產于瀏陽縣，已有1300多年的生產歷史，以其工藝獨特、品種多樣、裝潢美觀、花色艷麗、聲響清脆、色香齊全、燃放安全而享譽世界。1986年在摩納哥舉行的國際焰火大賽上，榮獲第一名。花炮是瀏陽最大的手工行業(yè)，有“十家九爆”之謂?，F(xiàn)全縣有花炮廠近千家，從業(yè)者達14萬多人。生產鞭炮4大類，100多個品種；煙花12大類，300多個品種。產品暢銷全國和世界56個國家和地區(qū)。 銅官陶器 銅官陶器產于望城縣銅官鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)是全國著名的五大陶都之一，已有1000多年的生產歷史。產品有美術陶、建筑陶、衛(wèi)生陶、日用陶、炻陶5大類，360多個品種。日用陶的杯、碟、盆、食品缸、三用缽等，設計新穎精巧，既實用，又美觀。仿唐茶具高雅古樸，釉似流霞，風格別致。美術陶、建筑陶，造型獨具東方傳統(tǒng)藝術特色：人物、走獸，栩栩如生；琉璃瓦金碧輝煌；欄桿屏挺拔秀麗；古花窗玲瓏精巧。炻瓷器皿為全國首創(chuàng)，它以精陶土作坯，用制瓷工藝加工，外施彩釉，產品質地細膩如瓷，堅固如石，造型新穎，裝飾洗練，古樸雅致，適用于機器洗滌，產品暢銷歐美各國。 湘粉 湘粉又稱南粉。產于長沙縣及望城縣一帶，已有130多年生產歷史。選用優(yōu)質蠶豆、綠豆、豌豆等為原料，經精細加工而成。粉條細圓，潔白光亮，色如銀，細如絲，在場水中輕柔起伏如龍須，故亦稱為“龍須細粉”。因湘粉具有柔軟爽滑、易熟耐煮、吸鮮力強等特點，是人們喜愛的日常豆制品，尤其為素宴中不可缺少的主要原料。長沙生產的紅葉牌湘粉，因其質好，榮獲國家銀質獎。 湘繡 湘繡是中國四大名繡之一。湘繡源于長沙鄉(xiāng)間的民間刺繡。清代末年，老藝人胡蓮仙、袁魏氏等將蘇繡、粵繡的針法揉合于長沙民間刺繡針法中，使繡品既不同于原有的民間傳統(tǒng)刺繡，又不同于蘇繡、粵繡，形成獨具風格的湘繡。湘繡的藝術特色是：色彩鮮艷，形象生動，富表現(xiàn)力，質感強烈。湘繡藝人集多年經驗9已創(chuàng)造出用于刺繡花卉、山水、動物、人物的70多種針法，近年又創(chuàng)造出難度極大的“雙面全異繡”。在同一塊透明底料上，兩面各繡出一個主題，渾然一體。如繡屏“花木蘭”，一面繡的是花木蘭女扮男裝，披堅執(zhí)銳；另一面繡的花．木蘭身著艷裝，梳裝打扮。從哪一面看都天衣無縫，渾然一體。湘繡多次獲得國際博覽會的大獎，深得國際友人喜愛，產品暢銷世界各地。處于市區(qū)五一廣場的湘繡大樓，即以供應湘繡藝術品聞名。

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