宣化產(chǎn)什么白酒，那種啤酒好喝一點(diǎn)的

我個(gè)人是個(gè)葡萄酒愛好者 但是因?yàn)槁殬I(yè)的關(guān)系對(duì)所有的酒都得了解點(diǎn) 因?yàn)槊總€(gè)人的口感不同對(duì)酒的感覺都是不一樣的 所以我覺得啤酒口感上可以這么分 如果喜歡喝非常苦的啤酒就選“鐘樓”啤酒 這個(gè)是河北宣化產(chǎn)的一種啤酒 很苦很勁 如果喜歡喝先苦后甜的啤酒就選“青島”的普啤和“雪花”的清爽型啤酒 如果喜歡喝甜一點(diǎn)并且第二天起來(lái)不想頭疼的話就喝韓國(guó)的一種叫“HIT”-----海特的啤酒 如果朋友聚會(huì)不想上頭而且有女孩子的話 喝點(diǎn) “燕京”的“本生”啤酒很不錯(cuò) 如果你要用啤酒來(lái)請(qǐng)外國(guó)朋友喝 如果他是英國(guó)人 荷蘭人 就給他喝“喜力” 如果是美國(guó)人就給他喝“老虎” 如果是丹麥 瑞典人 就給他喝“嘉士伯” 如果是德國(guó)人 那就一定是德國(guó)黑啤 或者是“蛇牌”啤酒 如果是女士就給他喝“科羅娜” 這個(gè)是我自己總結(jié)出來(lái)的 如果有不對(duì)的還請(qǐng)見諒

1 河北出名點(diǎn)的煙：北戴河,鉆石,新石家莊 2 河北出名點(diǎn)的酒：汾州黃酒 徐水劉伶醉 燕郊燕潮酩 滄州御河春 安次迎春酒 青龍都山貢酒 邯鄲叢臺(tái)大曲 長(zhǎng)城干白葡萄酒 衡水老白干 3 傳統(tǒng)風(fēng)味 ：藁城宮面 東陵糕點(diǎn) 青竹牌罐頭 饒陽(yáng)金絲雜面 白洋淀松花蛋 保定槐茂醬菜 塞外古鎮(zhèn)熏肉 邯鄲風(fēng)味名吃 唐山蜂蜜麻糖 燕春樓風(fēng)味炒菜 金牛牌奶油蛋卷 石家莊回民扒雞 宣化朝陽(yáng)樓涮羊肉 承德御泉牌杏仁露 保定馬家老雞鋪鹵煮雞 “楊長(zhǎng) 子”火腿腸 高碑店豆腐絲 唐山棋子燒餅?zāi)戤?、白洋淀葦?織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”。4 土特產(chǎn)品 ：張北馬 武安山羊 宣化葡萄 雞澤椒干 興隆紅果 贊皇大棗 滄州冬菜 河北血杞 棗強(qiáng)營(yíng)皮 祁州藥材 深州蜜桃 天津鴨梨 京東板栗 趙州雪花梨 張家口口蘑 張家口口皮 河北紅小豆 涉縣“三珍” 望都“羊角辣” 滄州金絲小棗 蕨菜 邢臺(tái)威縣西瓜 隆堯大蔥

衡水老白干

鉆石,新石家莊

邯鄲的美女，保定的飯，秦皇島的帥哥滿街竄，邢臺(tái)的花，廊坊的草，石家莊的小偷滿街跑，張家口的淑女，唐山的漢，定州的痞子到處轉(zhuǎn)，承德的露露，衡水的酒,滄州的女生嚇?biāo)拦贰?

土特產(chǎn)品 張北馬 武安山羊 宣化葡萄 雞澤椒干 興隆紅果 贊皇大棗 滄州冬菜 河北血杞 棗強(qiáng)營(yíng)皮 祁州藥材 深州蜜桃 天津鴨梨 京東板栗 趙州雪花梨 張家口口蘑 張家口口皮 河北紅小豆 涉縣“三珍” 望都“羊角辣” 滄州金絲小棗 蕨菜 邢臺(tái)威縣西瓜 隆堯大蔥 地方美酒 汾州黃酒 徐水劉伶醉 燕郊燕潮酩 滄州御河春 安次迎春酒 青龍都山貢酒 邯鄲叢臺(tái)大曲 豐潤(rùn)?恃衾暇? 長(zhǎng)城干白葡萄酒 衡水老白干 傳統(tǒng)風(fēng)味 藁城宮面 東陵糕點(diǎn) 青竹牌罐頭 饒陽(yáng)金絲雜面 白洋淀松花蛋 保定槐茂醬菜 塞外古鎮(zhèn)熏肉 邯鄲風(fēng)味名吃 唐山蜂蜜麻糖 燕春樓風(fēng)味炒菜 金牛牌奶油蛋卷 石家莊回民扒雞 宣化朝陽(yáng)樓涮羊肉 承德御泉牌杏仁露 保定馬家老雞鋪鹵煮雞 “楊長(zhǎng) 子”火腿腸 高碑店豆腐絲 唐山棋子燒餅?zāi)戤?、白洋淀葦?織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

河北各地特產(chǎn) 晉州鴨梨 深州蜜桃 興隆紅果 滄州蜜棗 河北血杞 藁城宮面 京東板栗 趙縣雪花梨 巨鹿串枝紅杏 宣化白葡萄 贊皇金絲大棗 紅星蘋果 磨盤柿 承德杏仁 望都羊角辣 滄州金絲小棗 巨鹿銀花 滄州冬菜 祁州漏蘆 涿州御米 巨鹿“01”血杞 張北馬 定州豬 虎皮黃兔 武安山羊 大尾寒羊 衡水金魚 深澤西河肉糕 冀南牛 壩上長(zhǎng)尾雞 抽沙刺繡 曲陽(yáng)石雕 秦皇島貝雕畫 易水古硯 唐山陶瓷 磁州窯 承德木雕 侯店毛筆 保定健身球 冀州玉雕 錯(cuò)橋果核雕 武強(qiáng)年畫 黃驊毛蚶 邯鄲叢臺(tái)酒 壩上莜麥 陽(yáng)原供佛杏 龍眼葡萄 宣化鸚哥綠豆 八棱海棠 發(fā)菜 蕨菜 桑洋驢 西八里大蒜 安平豆口灑 口蘑 蔚州貢米 小石莊大甜椒 雞澤椒干 金絲掛毯 棗強(qiáng)營(yíng)皮 口皮 內(nèi)畫鼻煙壺 固安柳編 保定槐茂醬菜 汾州黃酒 徐水劉伶醉 衡水老白干 晉州咸驢肉 高碑店豆腐絲 漕河驢肉火燒 保定春不老 辛集皮革

白洋淀鴨蛋，易縣酸棗，河間驢肉火燒，滄州冬棗， 保定槐茂醬菜。。。上面的仁兄們都跑題啦，怎么特產(chǎn)還又雕塑又菜刀的，汗。。。

土特產(chǎn)品 張北馬 武安山羊 宣化葡萄 雞澤椒干 興隆紅果 贊皇大棗 滄州冬菜 河北血杞 棗強(qiáng)營(yíng)皮 祁州藥材 深州蜜桃 天津鴨梨 京東板栗 趙州雪花梨 張家口口蘑 張家口口皮 河北紅小豆 涉縣“三珍” 望都“羊角辣” 滄州金絲小棗 蕨菜 邢臺(tái)威縣西瓜 隆堯大蔥 地方美酒 汾州黃酒 徐水劉伶醉 燕郊燕潮酩 滄州御河春 安次迎春酒 青龍都山貢酒 邯鄲叢臺(tái)大曲 豐潤(rùn)?恃衾暇? 長(zhǎng)城干白葡萄酒 衡水老白干 傳統(tǒng)風(fēng)味 藁城宮面 東陵糕點(diǎn) 青竹牌罐頭 饒陽(yáng)金絲雜面 白洋淀松花蛋 保定槐茂醬菜 塞外古鎮(zhèn)熏肉 邯鄲風(fēng)味名吃 唐山蜂蜜麻糖 燕春樓風(fēng)味炒菜 金牛牌奶油蛋卷 石家莊回民扒雞 宣化朝陽(yáng)樓涮羊肉 承德御泉牌杏仁露 保定馬家老雞鋪鹵煮雞 “楊長(zhǎng) 子”火腿腸 高碑店豆腐絲 唐山棋子燒餅?zāi)戤嫛籽蟮砣斁?織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

酒就是“水”嘛，酒就是“高粱水”嘛，這是喝酒的人常常掛在嘴上的話。其實(shí)，酒的學(xué)名就是乙醇，是一種有機(jī)物。中國(guó)釀酒的歷史已經(jīng)很久遠(yuǎn)了，中國(guó)的酒文化也是十分豐富的。酒的確對(duì)刺激神經(jīng)有一定作用，但是又有“酒醉心明白”和“借酒消愁愁更愁”的說(shuō)法，所以，酒是解決不了心中煩悶的，有心結(jié)的人還是應(yīng)該通過(guò)心理疏導(dǎo)來(lái)消除。

酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無(wú)水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。 在我們的祖先尚為猿的時(shí)候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系。因?yàn)椋厍蛏献钤绲木?，?yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。 　　人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無(wú)從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì)?！扒х姟倍?，則標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒，與水差近。《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。李時(shí)珍在《本草綱目》中又說(shuō)：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時(shí)，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話的核心之點(diǎn)，是說(shuō)釀酒的程序，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質(zhì)就是酒精提純。這一生產(chǎn)模式，已和現(xiàn)代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對(duì)釀酒戶征收燒鍋稅，標(biāo)志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。 　　自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進(jìn)?？咨腥卧凇短一ㄉ取分袑懙溃骸把劭此鹬鞓?，眼看他宴賓客?！迸d也有酒，亡也有酒，確可謂經(jīng)盛衰而無(wú)廢，歷百代而作珍?！熬浦疄榈溇靡印?，其實(shí)不然，人的品格優(yōu)劣，是由生理基因決定的，與酒無(wú)干。善者為善，惡者為惡，有酒無(wú)酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無(wú)須對(duì)酒頌之過(guò)高，責(zé)之過(guò)重。我們對(duì)酒的態(tài)度，該是不禁不縱，有節(jié)有儀，趨其利處，避其弊端。 酒不可以消愁，借酒消愁愁更愁。

打印本文 關(guān)閉窗口 中國(guó)酒的歷史極為悠久 作者：佚名 文章來(lái)源：不詳 點(diǎn)擊數(shù)14 更新時(shí)間：2005-10-27 -------------------------------------------------------------------------------- 在我們的祖先尚為猿的時(shí)候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系。因?yàn)?，地球上最早的酒，?yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無(wú)從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì)?！扒х姟倍?，則標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒，與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。李時(shí)珍在《本草綱目》中又說(shuō)：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時(shí)，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話的核心之點(diǎn)，是說(shuō)釀酒的程序，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質(zhì)就是酒精提純。這一生產(chǎn)模式，已和現(xiàn)代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對(duì)釀酒戶征收燒鍋稅，標(biāo)志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。 自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進(jìn)。孔尚任在《桃花扇》中寫道：“眼看他起朱樓，眼看他宴賓客?！迸d也有酒，亡也有酒，確可謂經(jīng)盛衰而無(wú)廢，歷百代而作珍。“酒之為禍久矣”，其實(shí)不然，人的品格優(yōu)劣，是由生理基因決定的，與酒無(wú)干。善者為善，惡者為惡，有酒無(wú)酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無(wú)須對(duì)酒頌之過(guò)高，責(zé)之過(guò)重。我們對(duì)酒的態(tài)度，該是不禁不縱，有節(jié)有儀，趨其利處，避其弊端。

1.我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的?！　?.早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無(wú)論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn)，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。數(shù)千年來(lái)，中國(guó)的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無(wú)不構(gòu)造出一個(gè)博大的淵深的名酒古國(guó)。

唐朝風(fēng)靡世界

宣化的風(fēng)俗民情 飲食習(xí)俗 宣化由于受地理、氣候、風(fēng)俗等影響，過(guò)去境內(nèi)不種小麥、產(chǎn)稻極少，農(nóng)作物以五谷雜糧為主，在飲食上形成自己的特點(diǎn)。有“山藥熬茄子，香死老爺子”，還有“三十里莜面、四十里糕、十里蕎面餓斷腰”之說(shuō)。過(guò)去宣化人的主食主要是莜面、黃米面、蕎面、玉米面、高梁面、小米、山藥、豆類。 副食主要有大白菜，圓白菜，芹菜，紅、胡、白蘿卜，茄子，菠菜，韭菜，豆角，黃瓜，南瓜（蕃瓜），西紅柿，辣椒。宣化人有腌菜的習(xí)俗：腌的菜有大白菜、圓白菜為酸菜。芹菜、胡蘿卜、圓白菜、辣椒，四樣叫腌辣椒菜。蔓菁，芥菜腌制成咸菜。因地球位置因素，遠(yuǎn)離江河湖海，甚至連池塘也很少，舊時(shí)代，宣化老百姓很少吃魚，有的不會(huì)做魚，只有少數(shù)外地人或富戶購(gòu)食，時(shí)值今日，物質(zhì)生活不斷提高，魚是普通老百姓餐桌上副食品之一，漢族人喜歡吃豬肉，回民喜吃羊肉，涮羊肉成為回漢餐桌上一道佳肴。 宣化有句順口溜，叫“七月十五嚎喪，八月十五馕嗓”意為到八月十五可使勁吃。過(guò)去，到了臘月二十三，年的序幕也就開始了，臘月二十三，灶王爺上天。因此，臘月二十三開始，不管貧富，孩子們就開始抓著吃?，F(xiàn)在城里人已燒煤氣，早就不祭灶王了，但每逢二十三，大人們還是記著買些麻糖給孩子呼叫 ，也就是繼承下了臘月二十三吃麻糖習(xí)俗。到了臘月二十六七，開始煮肉、飩雞、煮豆餡、炸糕、蒸豆包等，留作正月吃。大年三十包餃子，也包很多，至少要吃到破五（初五）。這個(gè)年實(shí)際是從年三十到年初五，這幾天家家戶戶吃較好的飯食，幾乎天天吃的是提前精心準(zhǔn)備的飯，上頓吃餃子，下頓吃餾糕（炸糕再蒸一下）。到破五，這天再吃一頓餃子過(guò)年結(jié)束。初十傳說(shuō)是耗子娶親日，城外人又要吃糕了，意為讓耗子滿足一下，省的咬糧食袋或衣物。到了十五，吃元宵。宣化人喜愛到朝陽(yáng)樓買元宵。元宵吃法有炸、有煮。正月十六“游百病”宣化老人有吃炸果子習(xí)俗（炸油餅）。正月二十為小天倉(cāng)節(jié)，俗有“天倉(cāng)窩窩十字糕”，即在初十時(shí)可吃窩窩，這種窩窩即絲糕，有豆面，有米面，白面、豆、棗組成。二十五是“老天倉(cāng)”節(jié)。正月里有說(shuō)法的吃到此為止了。接下來(lái)是二月二，男人都要在這一天洗澡，剃頭。意為“二月二，龍?zhí)ь^”。這一天要吃千層餅，謂之“扯龍皮”。清明節(jié)的前兩日為寒食節(jié)，有的地方講不動(dòng)火吃冷食，這個(gè)節(jié)，宣化人不太重視，說(shuō)法也不大，因?yàn)楸镜貧夂虿灰顺岳涫?。到了舊歷五月初五，就是端午節(jié)了。有吃粽子和吃涼糕習(xí)俗，這一天有些家里要自己包粽子，不包的有互相贈(zèng)送粽子的，有的要蒸上幾個(gè)小饃饃，點(diǎn)上紅點(diǎn)點(diǎn)，在家供奉亡靈，還有人買一些水果，晚上到十字路口處送已死去的親人吃。農(nóng)歷七月十五是鬼節(jié)，宣化人要蒸面人，送給孫子外甥等。八月十五中秋節(jié)，更是大張旗鼓地吃，吃好飯，吃月餅，吃水果。更講究吃葡萄，送葡萄，送月餅，送酒。這一天親人要圍坐在一起，吃月餅，賞月，有些人家干脆將飯菜搬到庭院，葡萄架下，吃著月餅瓜果，賞著中秋月，一派豐收祥和氣氛。除此之外，宣化還有“冬至餃子夏至面”之說(shuō)，到了冬至這天要吃餃子告知人們冬天到了，“包裹”要好一點(diǎn)，（本地較冷）夏至?xí)r因?yàn)闊崛菀咨匣?，這一天吃面，防暑降溫。 飲酒習(xí)俗 酒是人們喜愛的一種飲料，不論紅白喜事，還是親朋好友聚會(huì)，人們都離不開酒。因而伴隨出現(xiàn)了酒禮、酒令、酒忌等。來(lái)客時(shí)七分菜八分酒，酒過(guò)三巡才自便。倒酒時(shí)講究，酒要滿，茶要淺；讓酒時(shí)先喝為敬，來(lái)晚者要罰酒三杯。第一杯為敬酒，第二杯講究“好事成雙”，第三杯“無(wú)三不成禮”。民間祭祀時(shí)，一杯敬天，二杯敬地，三杯敬鬼神。酒是神奇的，有時(shí)起著神奇的作用，宣化老百姓愛說(shuō)”喝酒喝近了，賭博賭遠(yuǎn)了“?；檠缟系木品Q酒席，無(wú)酒不成席嘛，請(qǐng)客無(wú)酒又不稱其為請(qǐng)。以前宣化人，愛喝北京二鍋頭、沙城老窯、沙城散白酒，自宣化有了啤酒廠，“鐘樓啤酒”成了人們餐桌上必不可少的飲料了。 宴請(qǐng)習(xí)俗 宣化人熱情、好客，也實(shí)在。宴請(qǐng)賓客時(shí)，要把客人安排在首位。主人常坐下首相陪。招待客人的菜肴數(shù)量要上雙數(shù)，宴請(qǐng)賓客先上涼菜，但涼菜的數(shù)量不超過(guò)熱菜。通常涼熱大約在10至16個(gè)菜，人少時(shí)可以是4至8個(gè)菜，如果是尊貴客人，雞、魚各為一道菜必不可少。東道主敬酒要為客人倒?jié)M酒，自己先喝為敬。前三杯客聽主便，酒過(guò)三巡之后，客人再找機(jī)會(huì)向東道主敬酒。陪客要等客人喝好酒之后再盛飯，不能主人先吃不管客人，客人沒吃完，主人要緩吃，等客人放下碗，自己再放碗?！肮啡獠簧舷?，宴請(qǐng)賓客，尤其是喜事，不上狗肉。 飲茶習(xí)俗 宣化素有“沙陀國(guó)”之稱，可見風(fēng)沙之大，加之舊時(shí)人民貧困，溫飽尚不足，室內(nèi)取暖僅靠一個(gè)火爐，所以一壺粗茶成了他們暖壺身子，提精神的一種途徑。過(guò)去宣化老人喝茶燒水靠“水氽子”即一個(gè)比一杯子稍大一點(diǎn)的鐵皮盒，用鐵絲擰一個(gè)手柄或提手，宣化人叫此具為“水氽子”。有了鐵壺，鋁壺，暖壺之后，水氽子退出了生活舞臺(tái)。因在地理位置上與晉蒙相鄰，成為晉冀蒙通商的必經(jīng)之路，宣化商人常常從大囫圇帶回磚茶，老人們愛喝磚茶成為習(xí)俗，喝磚茶要搗碎。舊時(shí)宣化有名氣的茶莊有吳德裕茶莊。宣化大劇院中有送茶的跑堂，劇院旁邊還有喝茶的茶館。改革開放后，南方人涌入宣化做買賣，綠茶也被宣化人所接受。