一個(gè)人喝白酒吃什么好一點(diǎn)，酒后吃什么對(duì)身體好

吃點(diǎn)干糧面食什么的

芹菜有抗氧化的作用，你酒后可多吃點(diǎn)芹菜，最好少喝酒

旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。 △ 香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個(gè)，可清熱涼血，潤(rùn)肺解酒； △ VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用； △ 梨：中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服； △ 荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴(yán)重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服； △ 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好； △ 白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個(gè)，中毒嚴(yán)重不省人事者，可榨汁200毫升灌服； △ 藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會(huì)兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒嚴(yán)重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服； △ 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服； △ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒； △綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著。

西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。 如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 此外，食用梨、橙、蘋果和荸薺等水果，均有沖淡血液中酒精濃度、加速解酒的功效。 人喝酒后面部潮紅，是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象，也就是我們平時(shí)所說的“上臉”。 除乙醇脫氫酶外，人體內(nèi)還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質(zhì)，喝酒臉紅的人只有前一個(gè)酶而沒有后一個(gè)酶，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。 與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在這種人體內(nèi)停留時(shí)間較久，毒性作用更大。不過，一般來說，過了1~2個(gè)小時(shí)后，紅色就會(huì)漸漸退去，這是因?yàn)?，肝臟中的細(xì)胞色素P450會(huì)慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會(huì)被代謝掉。 “濃茶解酒”是誤區(qū) 專家介紹，酒精進(jìn)入消化道后會(huì)直接損傷胃粘膜，因此過量飲酒會(huì)導(dǎo)致胃炎、胃十二指腸潰瘍，甚至發(fā)生胃出血。 而濃茶對(duì)胃粘膜具有刺激性，會(huì)誘發(fā)胃酸分泌，因此，喝濃茶對(duì)酒精損傷胃粘膜起著“推波助瀾”的作用。此外，酒精使血液流動(dòng)加快、血管擴(kuò)張，心跳加速，而茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用，所以喝醉之后又喝濃茶，可謂“雙管齊下”加重心臟負(fù)擔(dān)。

不吃為宜！

葡萄、蘋果、石榴

甘蔗比較好，解酒的

飲酒前先喝一杯牛奶、酸奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。4.吃一些發(fā)面類的食物（面包、饅頭等） 喝白酒的時(shí)候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所就沒問題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝，可提高酒量 其實(shí)人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當(dāng)然，后天的磨練也有一定的影響。這里有個(gè)小竅門：一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說效果不錯(cuò)。二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明，就不用明講了飲酒算不上是好的嗜好?。?yīng)盡量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個(gè)人的肝臟解毒能力，鍛煉有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開的應(yīng)酬，最好婉言謝絕！或推托身體不適，并曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會(huì)上癮的，過度的依賴飲酒消愁或增加歡樂氣份都是不好的習(xí)慣。長(zhǎng)期飲酒會(huì)造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發(fā)猝死（酒精中毒） 先小三、五杯，感到不適，馬上去洗手間，吐出來。這一點(diǎn)很重要，一定要吐出來?；貋砗竽阊b作像沒事一樣，繼續(xù)進(jìn)行。反復(fù)幾次。記住，最后一定要吃點(diǎn)面食！再以后，你很可能成為有一定水平的酒陪。 ，相信你會(huì)的。不過，凡事不能過量，別為了逞強(qiáng)，而傷了身體。 擔(dān)高酒量：酒醉惡心，十分難受，你可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時(shí)服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。 醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。 千杯不醉：（1）欽酒時(shí)口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當(dāng)中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。

少量飲酒可以對(duì)身體有好處。 應(yīng)該是減少血液粘稠度吧。 不過每天都酗酒的話。。。 這個(gè)好處是可以早些等極樂世界~~ 千萬不要啊。 愛惜生命，關(guān)注健康 www.binzhi.com

由于酒精會(huì)腐蝕胃壁膜,久而久之會(huì)形成潰瘍.所以建議吃含脂肪的水果,以減少對(duì)胃壁膜的腐蝕.香蕉,榴蓮,都是不錯(cuò)的選擇還有：西瓜利尿加速酒精排泄　　西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。新鮮葡萄治酒后反胃、惡心　　葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。香蕉治酒后心悸、胸悶　　酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。人喝酒后面部潮紅，是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象，也就是我們平時(shí)所說的“上臉”。 　　除乙醇脫氫酶外，人體內(nèi)還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質(zhì)，喝酒臉紅的人只有前一個(gè)酶而沒有后一個(gè)酶，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在這種人體內(nèi)停留時(shí)間較久，毒性作用更大。不過，一般來說，過了1~2個(gè)小時(shí)后，紅色就會(huì)漸漸退去，這是因?yàn)?，肝臟中的細(xì)胞色素P450會(huì)慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會(huì)被代謝掉

多吃護(hù)肝的食物1大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。 2海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會(huì)食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。若對(duì)海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。 3西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。 4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。 6新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等 7綠茶 對(duì)肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時(shí)暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。

多吃水果蔬菜。多喝水。

經(jīng)常吐酒吃沙田柚，鈾可用來治咳嗽痰多，消化不良，嘔吐噯氣及解酒毒。

少喝有好處，多喝無益。

吃螺旋藻最好啦

喝蘇打水。

胡蘿卜,芹菜,深色的蔬菜都行,能生吃最好,水果中西瓜,彌猴桃,橙是首選,因?yàn)榫S生素C特別多,幫助解毒和提高你的免疫力,其實(shí)什么水果都有一定的作用,就看其中維生素C的含量多少而已,如果你有吃蝦,那就別吃那么多高維生素C的果蔬了,吃蝦多而又吃大量維生素C多的食物容易造成砒霜中毒,即是砷中毒,應(yīng)該改而喝多些肉湯,魚湯,動(dòng)物肝臟湯,貝殼類的湯和鮮菜湯這些維生素B含量多的食物來護(hù)肝和協(xié)助肝臟解毒,不是老火湯哦,老火湯是個(gè)沒用的東西,不主張人們喝老火湯.

水果

喝酒對(duì)人的危害： 1.首先就是胃，酒精會(huì)對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激，常喝酒的人，胃病的發(fā)病率很高，其次是肝臟，酒中很多有害物資，直接對(duì)肝臟產(chǎn)生危害，還有對(duì)血壓、對(duì)心臟、對(duì)腦細(xì)泡也都有影響，很對(duì)常年和酒的人記憶力、反映力都不好，刺激胃黏膜，傷胃。 2.加重肝臟負(fù)擔(dān)，傷肝。 3.啤酒會(huì)喝大你的肚肚。 4.飲酒過量后視力模糊行動(dòng)遲緩，容易給自身帶來傷害。 5.飲酒過量后血液循環(huán)加快興奮沖動(dòng)，容易對(duì)周圍生命物體造成各類侵犯。 6.長(zhǎng)期飲酒容易對(duì)酒精產(chǎn)生依賴性，酗酒。 我建議你還是別再喝酒了，少喝也可以，但是一個(gè)人喝酒的量是在二兩左右，為了自己的健康還是建議你少喝些，保護(hù)好自己的身體健康才是最重要的。

經(jīng)常喝酒的人要經(jīng)常食用解毒排毒、活血化瘀和增進(jìn)排泄的食品，有利于飲酒者的健康。

保肝的東西

本人歸納一些喝酒方面的技巧與科學(xué)喝酒的方法，文字有點(diǎn)多，但絕對(duì)你對(duì)有用： 1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭：芏嗳司坪笸怀燥?，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。所謂宿醉，是指喝酒過量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，肝?xì)胞無法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí)，肝臟會(huì)屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺休息」來解決，充足休息可助你快些復(fù)原。喝酒后來個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風(fēng)，宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前，補(bǔ)充大量的水，醒后再補(bǔ)充一次，有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補(bǔ)充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐，能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí)，還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對(duì)不能喝酒 這是中國(guó)人的傳統(tǒng)，自由和醉了才有誠(chéng)意。我的方法時(shí)作點(diǎn)小手腳，這就象變魔術(shù)一樣。方法是找一個(gè)你的同伴（或酒店的服務(wù)小姐）事先用同品牌的酒瓶裝上涼白開水（滴入少許白酒）。在你和其他人干杯后由她給你到上涼白開水，關(guān)鍵的是一定要使你的杯子內(nèi)有酒味。這個(gè)方法是很奏效的，我用它干倒了很多人，也拿到了不少項(xiàng)目，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益。不過時(shí)候一定要給服務(wù)生小費(fèi)的吆。 酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少說話,讓你喝你就喝,讓別人知道你是一個(gè)實(shí)在的人,有時(shí)會(huì)放你一馬,越多說話,酒喝得越多,要根據(jù)你的酒量,如果你感覺差不多了,就不要再喝了,在你面前放一個(gè)玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假裝喝水,其實(shí)要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的話,假裝擦嘴,可以把酒吐在袖子上,這個(gè)方法有點(diǎn)...只要是能少喝酒什么方法都得一試. 酒里摻水但不要讓人發(fā)現(xiàn)，要么把酒吐在地上或茶水里，要么帶一條毛巾、手帕之類，偷偷吐進(jìn)去，在不被人發(fā)現(xiàn)的情況下偷偷擰干。 以前我在稅務(wù)部門時(shí)，有老總請(qǐng)我們吃飯。他拼命地給大家倒酒?？伤约壕褪菆?jiān)持喝酸奶，還拿出上面一招來?？嗳庥?jì)啊。我一看呢，也現(xiàn)買現(xiàn)賣，說自己身體也如何如何壞。。更是要吃速效救心丸。。結(jié)果也沒喝幾口。。哈哈。。 然后我就堅(jiān)持不喝酒，一去應(yīng)酬就喝酸奶。。久而久之、大家都知道了。。也就不會(huì)在給我倒酒了。。就算一定要我喝，也只要喝一小口，還覺得我已給了天大的面子了。。你試試。。很靈的。。哈哈

豆制品

喝酒的技巧　　一、酒前　　1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒） 　　2、喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。　　3、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)?！　?、秘訣：喝酒之前半小時(shí)，先喝一杯必奇。這個(gè)東西是蒙脫石散，可以黏在胃粘膜上，鎖定酒精，從而使酒精不被人體吸收?！　《⒕浦小　?、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精?！　?、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒沫落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場(chǎng)直播?！　?、喝酒的間隙喝酸奶--不用說了吧，酸+醇=水　　4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。5、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉?！　?、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉？以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜?！　∪?、酒后　　1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒?！　?、酒醉后最好不能喝濃茶，但可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭：芏嗳司坪笸怀燥?，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好?！　?、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 　　4、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 　　5、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。 　　6、嘔吐完后，不可立即進(jìn)食，尤其是燒烤一類食物。 　　7、睡覺之前請(qǐng)記住在床頭放置盛器一個(gè)，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來。 　　8、翌日，若感胃酸，請(qǐng)服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。 　　9、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因?yàn)橹固鬯帉?duì)于胃疼療效勝微。 　　10、早點(diǎn)可選用豆?jié){、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動(dòng)、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。

喝酒前喝瓶酸奶，或者平常多吃青菜，像芹菜，菠菜，青椒，大蒜南瓜之類的。

經(jīng)常飲酒沒關(guān)系呀，平時(shí)吃什么就吃什么，只要不超量就好，如果是超量飲酒只靠吃對(duì)身體是沒有調(diào)節(jié)作用的。 其實(shí)適當(dāng)?shù)娘嬀浦灰怀繉?duì)身體是有好處的，只要注意量就行，不要酗酒，不超量，對(duì)身體沒傷害。

國(guó)內(nèi)外的最新調(diào)研表明，對(duì)酒完全持否定態(tài)度有失公正。專家指出，少量飲酒對(duì)身體不但沒有壞處，還會(huì)有助于健康。 1、中醫(yī)藥物中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為酒是一味藥物，其性味屬“苦甘辛熱”，可以“行經(jīng)絡(luò)、御風(fēng)寒、通血脈、行藥勢(shì)”，并可主治“風(fēng)濕痹痛及胸痹諸癥”。 2、抗炎德國(guó)一所大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的科研認(rèn)為，適當(dāng)飲酒者的血清反應(yīng)蛋白水平低于不飲酒與過量飲酒者，表示少許飲酒具有抗炎效應(yīng)。 3、防治幽門螺桿菌德國(guó)醫(yī)學(xué)家對(duì)447名受試者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，每周至少飲用80到86克酒精性飲料的人，其消化系統(tǒng)被幽門螺桿菌感染的人比滴酒不沾者要低67%。因?yàn)榫凭燥嬃现械木凭赏七t胃的排空時(shí)間，使幽門螺桿菌不易在胃腸內(nèi)壁形成感染病灶，并認(rèn)為葡萄酒具有頗強(qiáng)勁的抗菌活力。 4、有益心血管病加拿大蒙特利爾心臟病研究所的新科研顯示，適當(dāng)飲酒可保護(hù)心臟，可避免40%的冠心病發(fā)作。認(rèn)為酒精可長(zhǎng)期控制總膽固醇水平，增加“好”膽固醇的高密度脂蛋白的水平。酒精具有減少血小板血栓形成效應(yīng)，不論葡萄酒還是烈性酒或啤酒中的酒精均可減少冠心病發(fā)作的死亡率。 5、防腎結(jié)石哈佛大學(xué)對(duì)45289名40歲到75歲的男子的為期6年的隨訪發(fā)現(xiàn)，若每天飲用380毫升啤酒可使腎臟結(jié)石發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)下降21%；每天飲用180毫升葡萄酒，可使腎結(jié)石發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)下降39%。過量喝酒有損健康醉酒——急性酒精(乙醇)中毒的俗稱 急性酒精中毒民間俗稱醉酒。醉酒的臨床表現(xiàn)可分三期：一是興奮期。大多面色潮紅、少數(shù)面色蒼白，眼結(jié)膜充血，語言多、情緒激動(dòng)，打人毀物，喜怒無常，常有嘔吐，嘔吐物和呼氣中均有酒精氣味。二是共濟(jì)失調(diào)期。動(dòng)作笨拙、步態(tài)蹣跚、語無倫次，呈酩酊狀。三是昏睡期。面色潮紅或蒼白、皮膚濕冷、口唇輕度發(fā)紫、心跳加快、呼吸緩慢且有鼾聲、昏睡、瞳孔擴(kuò)大，嚴(yán)重者可因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。 醉酒時(shí)還可能出現(xiàn)高燒、休克、顱壓增高等癥狀，也可以發(fā)生低血糖。醉酒最致命的傷害是乙醇對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制，導(dǎo)致呼吸中樞麻痹和心血管功能抑制而死亡。 當(dāng)酒后呼氣及嘔吐物中有強(qiáng)烈的酒精氣味，出現(xiàn)上述一些臨床癥狀和體征，并排除了藥物或其他化學(xué)氣體等因素所致，則可診斷為急性酒精中毒。 此外，必須注意假酒或劣質(zhì)酒中含有很高濃度的甲醇。飲用假酒或劣質(zhì)酒可致甲醇中毒，引起肺、腦、肝和腎損害。 一般認(rèn)為口服甲醇5一10毫升即可致嚴(yán)重中毒，30毫升即可致死。甲醇中毒時(shí)大多數(shù)癥狀與醉酒相似，但比較嚴(yán)重，更容易引起呼吸循環(huán)衰竭等嚴(yán)重后果。酒精性肝病——慢性酒精中毒的常見表現(xiàn) 酒精的刺激可誘發(fā)急性胃炎、急性胰腺炎或急性胃潰瘍。長(zhǎng)期酗酒更可導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、冠心病、酒精毒性精神障礙、酒精性肝病甚至猝死。其中，酒精性肝病是慢性酒精中毒最常見的表現(xiàn)之一。 據(jù)有關(guān)調(diào)查稱：長(zhǎng)期酗酒者有10%～20%發(fā)生酒精性肝病。本次討論案例的主人翁莊言的患病經(jīng)過，正體現(xiàn)了酒精性肝病的發(fā)生、發(fā)展全過程。 酒精在人體內(nèi)要經(jīng)過肝臟分解、解毒和排泄。當(dāng)攝入的酒精超過肝臟的分解、排泄能力時(shí)，就會(huì)對(duì)肝細(xì)胞產(chǎn)生毒害，從而引起肝臟的病理性改變，發(fā)展成為脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬變。三者既可單獨(dú)出現(xiàn)，也可同時(shí)并存或先后移行。一般脂肪肝在先，或經(jīng)過酒精性肝炎再演變?yōu)楦斡沧兓蛑苯友葑優(yōu)楦斡沧儭?另外，長(zhǎng)期大量飲酒還會(huì)出現(xiàn)酒精依賴的情況。有資料表明，在美國(guó)有1300萬人飲酒成癮，發(fā)生酒精依賴已成為僅次于心血管疾病和腫瘤之后的第三大公共衛(wèi)生問題。

乳制品如酸奶等是最好的，但是再好也好不過不要喝酒。喝酒永遠(yuǎn)是傷肝的。如果您經(jīng)常喝醉建議您定期做肝功能檢查。