龍墾白酒是什么型白酒，龍則河醬香酒屬于多少年陳一般醬香型白酒都是多少年

一般的醬香型白酒光是釀造就需要一年的工期，如果想得到品質(zhì)差不多的成品酒，少說(shuō)有需要五年的陳釀方可。龍則河醬香酒屬于醬香型白酒中的一個(gè)非常出名的品牌，最低都在15年以上，算是非常珍貴的了。

醬香型的

你好，是醬香型的白酒。濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。

醬香型的

種類有很多，貴州比較出名，比如龍呤坊 漢武茅酒。這酒很好。

貴州茅臺(tái)酒、貴州賴貴山酒和四川郎酒、四川潭酒

醬香型的代表就是茅臺(tái)。起來(lái)比較好的有四川郎酒，湖南武陵酒。當(dāng)然五糧液也有一款醬酒叫做永福醬酒。

醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香，最具代表醬香型白酒的有茅臺(tái)、郎酒、古法原漿、賴茅

金士酒業(yè)的國(guó)臺(tái)先鋒酒

哈爾濱龍濱酒廠，始建于1906年，是國(guó)家級(jí)名優(yōu)酒廠，占地面積近15萬(wàn)平方米，建筑面積近5萬(wàn)平方米，現(xiàn)有職工1500人，年產(chǎn)系列酒萬(wàn)噸以上。 早在1994年就通過(guò)了ISO9002質(zhì)量認(rèn)證，填補(bǔ)了黑龍江省質(zhì)量認(rèn)證的空白。1998年通過(guò)德國(guó)DQS質(zhì)量認(rèn)證，為產(chǎn)品進(jìn)入歐洲市場(chǎng)拿到了質(zhì)量通行證。 龍濱酒曾獲得全國(guó)第二屆、第四屆、第五屆，優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)。龍濱特釀酒素有北方茅臺(tái)之譽(yù)。 1998年工廠開(kāi)始研制減輕肝損傷的白酒，2000年7月通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明：龍濱白酒具有減輕肝損傷作用。被《華夏酒報(bào)》認(rèn)定為中國(guó)健康白酒的領(lǐng)航品牌。 在中國(guó)白酒專家組組長(zhǎng)沈怡方的指導(dǎo)下，通過(guò)微生物工程，于2001年成功地生產(chǎn)了獨(dú)樹(shù)一幟的芝麻香型白酒，并得到了以中國(guó)白酒泰斗周恒剛為首的專家組的認(rèn)可。 2001年，龍濱酒列入中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康金橋重點(diǎn)工程，并于2005年5月被列入國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃。 榮獲三屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào) 特釀龍濱酒 .醬香型.素有北方茅臺(tái)之稱號(hào)!!! 500ML 48度

中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過(guò)五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。1、茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。2、五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。3、劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。4、瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。5、汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”。6、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。7、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二，在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。8、古井貢，古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱。

白酒不是根據(jù)香型來(lái)劃分的 是根據(jù)蒸餾時(shí)的溫度和曲種來(lái)劃分的 高溫的是醬香型 稍低的是濃香型 口感不一樣 看個(gè)人喜好 一般我喜歡喝濃香型白酒 全興頭曲 一個(gè)老牌子 不知道知道不！

白酒的香型現(xiàn)在有12種之多： 1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒：無(wú)色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。 6、董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。 7、豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨(dú)特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒：目前國(guó)內(nèi)有兩種類型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)；（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。 11、以白云邊為代表的馥郁型白酒（從兼香型中分化出來(lái)的一種香型） 12、老白干香型白酒（從清香工藝中分化出來(lái)的一種香型）

國(guó)白酒品種繁多，但都是用糧食釀造的蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一，在中國(guó)以外被統(tǒng)稱為“Maotai”，因?yàn)槊┡_(tái)酒是最早在世界被人認(rèn)識(shí)的中國(guó)白酒。 根據(jù)曲種不同，白酒分為“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低，主要應(yīng)用于南方濕熱氣候。中國(guó)大部分名酒產(chǎn)于北方或西南夏季氣候涼爽的四川，都是大曲酒。大曲酒根據(jù)配方口味已經(jīng)確立的大致有五大香型。 1．醬香型，又稱為茅香型 以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首，全國(guó)八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表。清香型白酒酒氣清香醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正綿軟。酒體組成的主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒香氣清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而成。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的綿柔醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型，但是，有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō)，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多少外，還受各種香味成分的相互烘托、緩沖和平衡作用的影響。 中國(guó)白酒的釀造首先要制曲，即用熟糧食和菌種混合培養(yǎng)，制成曲后，再和糧食混合同時(shí)進(jìn)行糖化和發(fā)酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時(shí)使用豆類、麥類等各種糧食，制酒發(fā)酵時(shí)主要用高粱等。

醬香型白酒 在酒精為53度的時(shí)候，誰(shuí)與酒分子的結(jié)合最為牢固，這時(shí)候表現(xiàn)出醬香白酒最完美的品質(zhì)，所以茅臺(tái)的度數(shù)始終保持在53度，度數(shù)過(guò)低口感不豐滿，度數(shù)過(guò)高口感會(huì)嚴(yán)重變化。53度成為醬香白酒的極限值，也對(duì)釀酒技術(shù)提出較高的要求。

怎么沒(méi)有果香型白酒呢？

醬香型多為茅臺(tái)系列、五糧液等，選茅臺(tái)系列酒，建議選慎初燒坊和金沙古酒，慎初燒坊非常好喝，價(jià)格便宜，金沙古酒是茅臺(tái)系列最便宜的酒，但味道不賴，看你個(gè)人選擇了。

醬香型中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一。 采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、酒葫蘆網(wǎng)的醬領(lǐng)【www.jiuhulu.com】、郎酒、武陵酒 潭酒為代表。 濃香型：中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一。 采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口,回味悠長(zhǎng)。 濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。

那些工藝啊什么的就不說(shuō)了，說(shuō)的人頭暈，普通消費(fèi)者的感覺(jué)， 主要的一個(gè)是一個(gè)香味,濃香的出廠后直接勾兌出香型，出來(lái)直接就有了固定的香味，醬香的是幾次取的酒體按一定比例混合后要等酒業(yè)充分融合后（起碼要1年的時(shí)間），才會(huì)慢的透出香氣，時(shí)間越久這個(gè)醬香味約濃， 然后一個(gè)是口感，濃香型的照樣是勾兌口感，醬香的還是要等時(shí)間（當(dāng)然勾酒的技巧也是主要因素之一，這里是指同一個(gè)勾酒師的作品），時(shí)間短的進(jìn)口味道難免殺喉，回甘帶苦頭，但是留的時(shí)間超過(guò)3個(gè)月后 每過(guò)1個(gè)月的口感都有不同，有興趣你自己慢慢體會(huì)一下，順便給我們公司也大大廣告，我們喜順和酒業(yè)也是在茅臺(tái)鎮(zhèn)自己有酒廠，產(chǎn)品主要針對(duì)喜酒 宴請(qǐng) 慶典 ，當(dāng)然也有定制酒，數(shù)量少的照樣可以個(gè)性定制