喝白酒放半年會怎么樣,白酒會過期嗎

1,白酒會過期嗎

不會過期,酒放的越久越好。
白酒是沒有保質(zhì)期的,越陳越香,越陳越貴。
不會 酒是陳的香

白酒會過期嗎

2,白酒開封后放了8個月喝了對人體有傷害嗎

白酒可以開封,沒喝完,剩余的白酒密封好,貯存8個月還是幾年都不是問題,可以喝。若是沒有密封好,白酒會出現(xiàn)失光、口感變酸等情況。
只要蓋子還在就沒事再看看別人怎么說的。

白酒開封后放了8個月喝了對人體有傷害嗎

3,勾兌白酒存放時間久了會不會變質(zhì)

不會。酒中含有極少量的氧化而成的醋酸,與乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯。該反應(yīng)為可逆反應(yīng)。故所有的元素維持一定的含量。
會再看看別人怎么說的。
得看濃度。濃度高時間長更好喝 時間太長不能喝只能勾兌。

勾兌白酒存放時間久了會不會變質(zhì)

4,已打開然后就擰上的高度白酒放半年會揮發(fā)多少

不會揮發(fā),只會轉(zhuǎn)化為更高級的馬猴燒酒
你好!大概會在一個月左右被檢測到,40天左右啟動解藥研究,請點一點防腐以放置腐壞僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
不會揮發(fā)
不會揮發(fā),白酒與氧氣,二氧化碳反應(yīng)生成僵尸特有的硫化氫氣體去感染更多人類
會變成qb酒
不會揮發(fā)←_←高純度白酒是可以當消毒液用的←_←

5,白酒在55度溫度下放大半年還能喝嗎

白酒是蒸溜酒,是經(jīng)過100度以上蒸溜而成,它的主要成份是乙醇和水。如果把它放在55度地方,不蓋蓋頭酒精就會揮發(fā),時間長把酒度揮發(fā)完了,就乘下一點水,就不能喝。如果在密封的情況下,55度溫度下放半年可以喝,但高溫下不能放,容器要爆炸的,酒年數(shù)不管的,那怕三十年,四十年越陳越香。但酒度數(shù)要高,15度以下酒不能保薦。
你說的可能是55%v/v,這是原來的酒度標示方法,現(xiàn)在已改為%vol,并不是55℃,是吧?℃表示溫度。93年的白酒儲存到現(xiàn)在肯定可以喝。只要瓶子沒破損,酒度會有所降低,香味會有所損失,可能還有點尾酒味,但陳味很好,喝是絕對沒問題的,但調(diào)點其他的酒再喝就更好了。

6,瓶裝的白酒時間放越長越好嗎

不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口,需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢,需要的時間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為,酒越陳越好吧?這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當,時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機而進入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。
1‘低度白酒并非越長越好,因為酒中的酯會水解,酯水解成酸加醇,酒體會變酸,喝起來有水味道,口感也不好;2.高度白酒在密封不好的情況下,也不是越放越好,密封不好,隨著酒精的逐漸揮發(fā),酒精度也會逐漸降低,反應(yīng)跟低度酒一樣,同時還有很多氧化作用等原因在里面一樣會受到影響;3、高度白酒密封好,在酒質(zhì)較好的情況下會越放越好,因為酸和醇通過酯化反應(yīng)生成酯,質(zhì)量也就越來越好

7,白酒時間久了還能喝嗎

國家標準有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期,意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質(zhì)量標準,這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時間太長,一是酒度會降低,二是某些成分會分解(按現(xiàn)行國家標準也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。
白酒還是要在一定的年限內(nèi)喝完,因為放的時間長了,不僅不會更香,反而可能會給身體帶來害處。如果是自己釀的酒,注意制作方法和保存方法的,或許存放的時間可以更久一些,但是市面上很多的酒,難以保證品質(zhì),并不是放的久了就能稱得上陳年佳釀的。我們要注意識別,并且不要喝放置時間過長的酒類,特別是已經(jīng)打開很久的酒,最好不要喝了。
白酒只要不拆封時間久了喝是能喝,只不過是在口感上可能會差一點,最好還是先看看上面瓶上保質(zhì)期限,在保質(zhì)期范圍內(nèi)是可以喝的
1.如果是酒精勾兌的白酒,不適合長期存放,因為在這個過程中并不會發(fā)生太多的化學變化,相反其中添加了一些香精類物質(zhì),會慢慢揮發(fā),讓白酒失去口感。2.而一般能夠存放的白酒,多為純糧食酒,隨著存放時間變長,酒的口感也會發(fā)生改變,也就是所謂“越陳越香”。3.此外,在儲藏白酒時,對白酒的度數(shù)也有要求,度數(shù)過低,存放時間越長,白酒的度數(shù)下降越厲害,當酒精不能對細菌產(chǎn)生抑制作用時,白酒也會變質(zhì)。好在,我國的白酒度數(shù)通常在38度以上,大多數(shù)人選擇的白酒為42度、48度、53度等。
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