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1,白酒中紅標(biāo)和白標(biāo)什么區(qū)別
白酒中的黑標(biāo)、紅標(biāo)、白標(biāo)、黃標(biāo)是指白酒瓶上酒標(biāo)的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色,一般是白酒生產(chǎn)商為了區(qū)分不同的酒款而特意設(shè)計(jì)的顏色標(biāo)識(shí),也方便消費(fèi)者記住這些酒款的名字。
白酒中的黑標(biāo)、紅標(biāo)、白標(biāo)、黃標(biāo)是指白酒瓶上酒標(biāo)的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色,一般是白酒生產(chǎn)商為了區(qū)分不同的酒款而特意設(shè)計(jì)的顏色標(biāo)識(shí),也方便消費(fèi)者記住這些酒款的名字。他們最大的差別在于要么是酒企的迭代產(chǎn)品,要么是運(yùn)營(yíng)商開發(fā)的新產(chǎn)品。舉個(gè)例子,紅標(biāo)在市場(chǎng)上表現(xiàn)不錯(cuò),但是經(jīng)銷商的利潤(rùn)越來(lái)越透明,酒企就想換個(gè)包裝,哪怕是換個(gè)顏色,但是價(jià)格就會(huì)不一樣,重新投放市場(chǎng),漸漸替代原來(lái)市場(chǎng)上價(jià)格透明的產(chǎn)品。所以我們經(jīng)??梢钥吹揭患揖茝S在市場(chǎng)上有藍(lán)色,紅色等產(chǎn)品,但是度數(shù)完全一樣,就是價(jià)格不一樣而已。
2,如何鑒別真假酒及酒類商標(biāo)在中國(guó)的注冊(cè)
鑒別酒類商標(biāo)是否注冊(cè)可通過中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)查詢便知。濟(jì)南主舵者商標(biāo)注冊(cè)代理公司是由國(guó)家商標(biāo)局授權(quán)的正規(guī)商標(biāo)代理機(jī)構(gòu),專業(yè)為您提供:商標(biāo)注冊(cè)代理、商標(biāo)查詢、商標(biāo)設(shè)計(jì)、注冊(cè)、續(xù)展、異議、爭(zhēng)議、商標(biāo)交易、商標(biāo)轉(zhuǎn)讓等一條龍服務(wù)。專業(yè)的商標(biāo)查詢注冊(cè)!一流的商標(biāo)策劃設(shè)計(jì)!優(yōu)惠的服務(wù)費(fèi)用!真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度!定會(huì)使您的事業(yè)錦上添花,更上一層樓!您的滿意是我們永恒的目標(biāo)!地址:濟(jì)南市歷下區(qū)漿水泉路福泉大廈501號(hào)如果你想注冊(cè)商標(biāo)的話,可以與我們聯(lián)系!
酒的真假直接品嘗或者看印刷質(zhì)量,如果印刷粗糙一般是假酒,酒類商標(biāo)屬于第三是三類,按正常程序注冊(cè)申請(qǐng)就行!
酒真假鑒別沒有幾人能夠做到。
鑒別方法
1、取樣。
2、送化驗(yàn)室
3、檢測(cè)出酒中乙酸乙酯等成分?jǐn)?shù)據(jù)
4、檢測(cè)出的數(shù)據(jù)與正宗貨數(shù)據(jù)做對(duì)比
5、對(duì)比數(shù)據(jù)差異過大的是假貨
6、對(duì)比數(shù)據(jù)差異不大的是真貨
其他鑒別方法如“眼觀”“口嘗”這些都靠不住。
3,怎樣分辨假酒
第一招:搖晃測(cè)度數(shù)。有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數(shù)不一定與正品相符??梢杂脫u晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度第二招:對(duì)光觀察。把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,真白酒應(yīng)清澈透明,無(wú)懸浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、上頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。第三招:倒置觀察。若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來(lái),對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。第四招:雙手摩擦。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。第五招:食用油測(cè)試。將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
鑒別酒水應(yīng)當(dāng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。對(duì)瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊(cè)商標(biāo)。在目測(cè)酒類色澤時(shí),應(yīng)先對(duì)光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無(wú)雜質(zhì)下沉,有無(wú)懸浮物等,然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。從酒的色澤上鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無(wú)色透明,無(wú)懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。(從氣味上鑒別在對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí),最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣?;虻箮椎尉圃谑终粕?,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。從味覺上鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評(píng)價(jià)以醇厚無(wú)異味,無(wú)強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí),飲入口中的白酒,應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗,以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。
1、鑒別酒水應(yīng)當(dāng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。對(duì)瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊(cè)商標(biāo)。在目測(cè)酒類色澤時(shí),應(yīng)先對(duì)光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無(wú)雜質(zhì)下沉,有無(wú)懸浮物等,然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。2、從酒的色澤上鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無(wú)色透明,無(wú)懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。3、從氣味上鑒別在對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí),最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。4、從味覺上鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評(píng)價(jià)以醇厚無(wú)異味,無(wú)強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí),飲入口中的白酒,應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗,以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 5、驗(yàn)明酒的注冊(cè)商標(biāo) 對(duì)消費(fèi)者來(lái)講,在商店里購(gòu)買瓶裝酒時(shí)不可能開瓶查驗(yàn)其質(zhì)量,僅能憑外觀來(lái)鑒別其真假與優(yōu)劣,這樣就使得掌握白酒注冊(cè)商標(biāo)、特別是一些名優(yōu)白酒的注冊(cè)商標(biāo)方面的知識(shí)具有了特殊重要的意義。