品麗珠，什么是品麗珠

品麗珠與赤霞珠雖然關(guān)系不大，但比較而言，品麗珠來(lái)要更頑強(qiáng)更早熟。品麗珠是盧瓦河谷紅葡萄酒之王。但在波爾多和西南部產(chǎn)區(qū)，它也占據(jù)著二線位置，受到高度評(píng)價(jià)。全世界有45000公頃品麗珠種植，法國(guó)占得最多，有36000公頃，意大利北部和澳大利亞也有種植。盡管由它釀制的酒適宜陳釀，丹寧比赤霞珠更合適一點(diǎn)，使之在新酒期末有天鵝絨的口感。它特別適應(yīng)盧瓦河谷、布爾格伊和詩(shī)南地區(qū)的氣候。那里的人們?cè)缭诶椎南順?lè)主義時(shí)代就學(xué)會(huì)了喜歡覆盆子、櫻桃與甘草的香味，以及細(xì)膩柔順的丹寧平衡。它十分適宜陳釀。

品麗珠是紅葡萄品種，酒標(biāo)上標(biāo)注，說(shuō)明使用該種葡萄釀制的葡萄酒?！　∑符愔椋–abernet Franc）特點(diǎn)：歷史悠久品種，早熟，單寧和酸的含量都比較低，所釀成的葡萄酒通常帶有覆盆子和紫羅蘭的香氣，伴有鉛筆芯味。在波爾多主要用來(lái)與赤霞珠和梅洛混合。

品麗珠是釀酒葡萄的一個(gè)品種，能釀造紅酒的葡萄品種很多。但主要就以下四種1、赤霞珠，進(jìn)口酒一般標(biāo)為卡百納-蘇維翁或類似發(fā)音的漢字。 2、梅樂(lè)，也翻譯為梅鹿輒等。 3、黑皮諾。 4、西拉，也叫西拉子。 品麗珠不屬于常用的四種葡萄。但波爾多八大酒莊中的奧松和白馬主要用這種葡萄。不是故意想冒犯國(guó)內(nèi)的紅酒廠家，但這句話我還是要說(shuō)，國(guó)產(chǎn)紅酒的年份一直以來(lái)不過(guò)是個(gè)擺設(shè)。從來(lái)沒(méi)有在法律規(guī)范下成為衡量質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)就是忽悠。您看到新出的葡萄酒沒(méi)有年份標(biāo)志是因?yàn)閲?guó)家已經(jīng)開(kāi)始對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行規(guī)范了。 關(guān)于什么樣的紅酒好喝，國(guó)產(chǎn)紅酒我也不大懂，對(duì)法國(guó)紅酒就了解一些。法國(guó)紅酒有很?chē)?yán)格的分級(jí)制度，您很容易可以搜到，一般分級(jí)中最好的是aoc級(jí)，相對(duì)來(lái)說(shuō)還有種略低的但常見(jiàn)的等級(jí)vdp，一般來(lái)說(shuō)vdp的紅酒能滿足日常飲用的需要，零售價(jià)我認(rèn)為不應(yīng)該高于人民幣100元，否則商家就有暴利的可能。aoc就很難說(shuō)了從100多元的大區(qū)酒到上萬(wàn)元的名莊酒都可能屬于aoc。這個(gè)需要慢慢積累經(jīng)驗(yàn)去判斷。還有就是智利的酒以性價(jià)比著稱，可以在超市選50元左右的智利酒嘗試下，說(shuō)不定能遇到你的心頭好。 純手工制作的答案，絕對(duì)沒(méi)有用古狗百度，希望對(duì)您有幫助。沒(méi)功勞也有苦勞，看我這么認(rèn)真的份上，分給我吧！