北京同泉涌酒業(yè)有限公司勾兌，老北京喝雞尾酒嗎 兼談小酒鋪

沒見過(guò)。我在飯館兒門口兒排隊(duì)，拿塑料桶買過(guò)生啤酒。當(dāng)時(shí)好像是兩毛多一升。

暈..真想不到在北京還有人喝這酒.北京可能買不到.這個(gè)悶倒驢是大慶人在內(nèi)蒙古自治區(qū)工作的人管他們的純糧白酒的又一個(gè)稱謂因?yàn)檫@酒度數(shù)高而得名.這酒是內(nèi)蒙古海星集團(tuán)生產(chǎn)的.

假的。再看看別人怎么說(shuō)的。

我在天通苑有家聚秦川的飯店里喝過(guò)一次。他們應(yīng)該是在哪里做活動(dòng)。當(dāng)時(shí)免費(fèi)品嘗。喝了一小杯，是一款玉米酒，口感有點(diǎn)綿軟。還不錯(cuò)，應(yīng)該是純糧的，還有點(diǎn)類似酒糟的味道。業(yè)務(wù)員開個(gè)路虎送酒。。。。。。

應(yīng)該是真的，就是東北的瓜干酒。就是紅薯干釀制的，比較便宜再看看別人怎么說(shuō)的。

不可能品牌下的酒都是有機(jī)酒的，京峰是一個(gè)綜合性的大品牌，有機(jī)酒代表了更高的品質(zhì)，但價(jià)格也高，還不是大眾飲用的酒，因此京峰品牌下一定還有非有機(jī)的酒——個(gè)人分析

“北京歡迎你”是有機(jī)酒，其他的酒大概還不是，不過(guò)只要條件允許，京峰會(huì)出品更多有機(jī)酒的

北京二鍋頭旗下的，是真的，應(yīng)該很多人還沒聽說(shuō)過(guò)，但酒還是不錯(cuò)的。

我原來(lái)在北京一直在酒仙買酒，紅酒有的不敢恭維，國(guó)產(chǎn)白酒還好些。賴毛之類的就沒有真的。茅臺(tái)五糧液可以。如果想要好的紅酒，我朋友給京東供貨的，量大可聯(lián)系。私聊價(jià)格好。

原漿酒就是指釀造出來(lái)后未經(jīng)勾兌的原酒，度數(shù)一般在70-75度。時(shí)下市場(chǎng)上出售的所謂“xx原漿酒”，是經(jīng)過(guò)勾兌的，度數(shù)大都低于60度，不算真正的“原漿酒”。 （米酒的原漿酒度數(shù)較低）

送禮的時(shí)候遇到假的時(shí)候真的特別的尷尬，這帶北京土特產(chǎn)回老家可別這樣了，我給你提供一個(gè)比較巧妙的辨別方式吧。紅星二鍋頭其實(shí)酒瓶蓋上都會(huì)有一個(gè)前門的標(biāo)志，也可稱之為前門樓標(biāo)志，但不是每個(gè)都有的，有的話，你可以用火燒瓶蓋上前門樓的樓標(biāo)，圖案會(huì)瞬間消失，然后呢，火源沒了，圖案就會(huì)回復(fù)，這就是真的了！聽起來(lái)有點(diǎn)麻煩，你要是圖方便，直接就去我上次買紅星二鍋頭的天貓店鋪吧，還可以直接送貨上門，省得你過(guò)火車安檢了不是？叫什么紅星北京專賣店的，對(duì)，你去看一看吧！

你想帶白酒回家啊，做車啥的都多不好帶啊，要不你帶點(diǎn)北京的糕點(diǎn)，或者是北京的烤鴨啥的，都挺有名的，而且南鑼那邊有個(gè)手工的糖果，也不錯(cuò)的。

這是一杯裸酒！所謂裸酒，就是扒掉衣服的酒！裸酒的制作方法是，取一杯白酒點(diǎn)燃，讓它燃燒！燃燒完畢剩下來(lái)的液體就是裸酒。當(dāng)然，要制作裸酒，前提是取的酒得能夠點(diǎn)著！如果度數(shù)過(guò)低的話是點(diǎn)不著的！剛開始時(shí)裸酒顏色發(fā)黃，呈渾濁狀！稍微涼些，再看酒體依舊渾濁，但黃色比剛才淡了一點(diǎn)！品嘗一下，酸，苦，略有些甜！今天之所以制作裸酒，是因?yàn)榫W(wǎng)上說(shuō)這是鑒別是否為純糧酒的一種方法！網(wǎng)上說(shuō)制得的裸酒如果有酸味，苦，甜，有糟香味，就說(shuō)明是純糧酒！如果，裸酒有一股尿騷味則說(shuō)明是食用酒精勾兌酒！與其說(shuō)，我用該法驗(yàn)證酒！不如說(shuō)我是在用酒驗(yàn)證該方法！因?yàn)槲业木剖亲葬劸?！通過(guò)裸酒辨別是否為純糧酒到底靠不靠譜呢？沒必要深究！能有幾家賣酒的在你買之前會(huì)允許你制作裸酒先驗(yàn)證一下呢？以前說(shuō)白酒里加水變渾濁可以驗(yàn)證純糧酒，但事實(shí)上是，很多高明的調(diào)酒師用酒精和添加劑調(diào)出的酒也會(huì)變渾！同理，現(xiàn)在的調(diào)酒技術(shù)是否又已挑戰(zhàn)了裸酒這一鑒別方法了呢！陷入不可知論！一句話，現(xiàn)在的酒市場(chǎng)魚目混珠，不是靠幾個(gè)辨別酒的技巧就能買到好酒的！要買可靠的酒，還得通過(guò)可靠的渠道才更可靠些?。?/div>