白酒如何釀造 英語，自釀米酒的方法用英語怎么說

自釀米酒的方法譯The method of brewed rice wine

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Pingyuan Distillery

茅臺鎮(zhèn)白酒廠多如牛毛，但只有120多家有生產(chǎn)許可證，這些有證的廠家其中一些比較有規(guī)模，質(zhì)量也還不錯(cuò)。

PINGYUAN LIQUOR FACTORY.(YIBIN,SICHUAN,CHINA)(YIBIN,CHINA)

alcoholwine 是葡萄酒，雖然有時(shí)候經(jīng)常會用來說喝酒

酒的總稱用英文說應(yīng)該是wine?！　【频幕瘜W(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上)，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。

alcoholic liquor

alcohol是總稱wine是葡萄酒beer是啤酒，又分lager淡啤酒和ale濃啤酒spirit/liquor/booze烈酒，有vodka,gin,whisky,brandy，tequila,rum等等

您好 一人問造酒之法于酒家。酒家曰：“一斗米，一兩曲，加二斗水，相參和，釀七日，便成酒。”其人善忘，歸而用水二斗，曲一兩，相參和，七日而嘗之，猶水也，乃往誚酒家，謂不傳與真法。酒家曰：“爾第不循我法也?！逼淙嗽唬骸拔已瓲柗ǎ枚匪?，一兩曲?！本萍以唬骸翱捎忻酌矗俊逼淙烁┦姿荚唬骸笆俏彝浵旅?！?！?噫！并酒之本而忘之，欲求酒，及于不得酒，而反怒怨教之者之非也。世之學(xué)者，忘本逐末，而學(xué)不成，何異于是！ 有一人向一家做酒的人家請教釀酒的方法。酒家告訴他：“一斗的米，加上一兩酒引（酒藥子），再加上二斗的水，相互摻和，這樣過了七天，就變成酒了” 然而這個(gè)人比較健忘，回家后用了二斗水，一兩酒引，這這樣摻和起來做酒了，過了七天后嘗一嘗，還跟水差不多,于是就跑過去責(zé)怪酒家，說人家不教他真正的釀酒之法，酒家說：“你肯定沒有按照我說的方法去做呀。”這個(gè)人說：“我是按照你說的做的：用二斗水，一兩酒引子?！本萍覇査骸懊追帕藳]有？”他低下頭想了想說“是我忘記放米了！” 啊，連酒最基本的東西都忘了，想要自己釀酒卻釀不出酒，反而生氣怨恨教他方法的人的不好。當(dāng)今世上的不少求學(xué)的人，忘記去打基礎(chǔ)，而想直接一步登天，結(jié)果什么也學(xué)不了，不跟這個(gè)人是一樣的嗎？ 回答完畢 祝您新年快樂

===========================茅臺 = Maotai 或 Moutai水井坊 = Swellfun Liquor五糧液 = Wu Liang Ye Liquor劍南春 = Jiannanchun Liquor諸葛釀 = Zhuge Wine小糊涂仙 = Xiaohutuxian稻花香 = Daohuaxiang青草蜢 = Grasshopper===========================

maotai,shuijingfang,wuliangye,jiannanchun,zhugeniang,xiaohutuxian,daohuaxiang,qingcaomen.回答完畢

Maotai, Shui Jingfang, Wuliangye, Jiannanchun, Zhuge brewing, small confused cents, rice flower, there are cocktails in the grass-meng

中國的白酒按照字面翻譯成white wine是不對的哦，雖然英語中有white wine這個(gè)酒類，但是wine是專指“葡萄酒”，white wine其實(shí)是“白葡萄酒”，相應(yīng)的還有red wine紅葡萄酒。中國的白酒其實(shí)是一種蒸餾而來的酒，我們可以用chinese spirits來指代中國的白酒：chinese spirits have been distilledmainy from fermentedcereals.中國的白酒主要是從發(fā)酵的谷物中蒸餾而來。注意哦，這里的spirits是復(fù)數(shù)形式，表示“烈酒”；同樣表示“烈性酒”的詞還有l(wèi)iquor，這些都可以統(tǒng)稱為distilled beverage：a distilled beverage, liquor, or spirit is a drinkable liquidcontaining ethanolthat is produced by distilling fermented grain, fruit, or vegetables.蒸餾型飲料如白酒是一種從發(fā)酵的谷物、水果或者蔬菜里蒸餾出來的含有乙醇的液體。