白酒糟怎么喂牛，怎樣用酒糟喂牛的配方

這個沒有固定配方，酒槽牛愛吃，可加麥皮，米糠等粗食喂養(yǎng)。

白酒廠買來的白酒糟，要新鮮，這樣雜菌少，然后加入有益菌，糖化酶、酵母菌。拌勻放到水泥窖池里面，踩實。塑料布密封。使用時，從上到下逐層取用。

任務占坑

酒糟是很好的育肥飼料，飼喂注意飼喂量，不要超過日糧的一半以上，注意和草料搭配飼喂。如果稻殼多，還要注意前胃遲緩的問題。如果酒糟是以稻殼為主，應該適當降低飼喂量，提高飼草喂量幫助前胃蠕動。

白酒糟一般是風干或者晾干后粉碎，配合其它飼料喂養(yǎng)牛，單純的白酒糟營養(yǎng)成分過少，需要添加其他精飼料混合喂養(yǎng)，剛出來新鮮的含水多的白酒糟也不適合喂養(yǎng)。

搜一下：干粉物質白酒糟喂奶牛怎樣

白酒酒糟喂牛，可行但是不能占主導。多以玉米秸稈、白酒酒糟、醬油糟混合，玉米秸稈為主，飼養(yǎng)育肥牛。奶牛白酒酒糟不能喂養(yǎng)。白酒酒糟，就是稻殼酒糟，牛是反芻動物，稻殼若不粉碎，會粘連到牛胃內壁，反芻不能進行，而死亡。

廢物利用，節(jié)約飼養(yǎng)成本，但需要把白酒糟烘干后粉碎加入其它飼料混合后再用，單獨白酒糟喂養(yǎng)牛是不行的。

酒糟是釀酒過程中的直接下腳料，它含有一定比例的糧食，飼喂牛的時候可以節(jié)省精料。另外，酒糟還含有豐富的粗蛋白，同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，這些是農作物秸稈所不能提供的。所以，用酒糟來喂牛，牛肉的品質要比單純的飼喂農作物秸稈要好很多。酒糟是經發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的，所以它的粗纖維含量較低，這樣就注定了酒糟作為牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點。那么用酒糟喂出健康牛，對牛有什么要求？怎么選擇？又該怎么用酒糟來飼喂呢？遼寧省凌源市大三十家子鎮(zhèn)某養(yǎng)牛場，他們在喂牛的時候用的是酒糟，之所以用酒糟，第一個原因是因為酒糟的適口性好。孟慶祥教授（中國農業(yè)大學肉牛研究中心）：酒糟的適口性對牛來說也非常好，牛特別喜愛吃發(fā)酵過的產品，而酒糟正好是在釀酒過程中就已經發(fā)酵過了。釀酒的原料是糧食，在釀酒的過程中，糧食要經過發(fā)酵，高溫蒸煮之后才能產出酒來，產出的下腳料就是酒糟。酒糟的粗纖維含量比較低，牛特別愛吃。酒糟的第二個好處是營養(yǎng)價值高。孟慶祥教授（中國農業(yè)大學肉牛研究中心）：它的蛋白質含量，比如說對于啤酒糟來說，可以達到18%--25%的水平，這個水平是高于牛的需要。另外，酒糟中還含有多種微量元素，維生素，酵母菌等，酒糟中雖然營養(yǎng)成分比較高，但它畢竟是釀酒的下腳料，所以說用酒糟來喂牛，成本是非常低的.酒糟的第三個好處：價格低。孟慶祥教授（中國農業(yè)大學肉牛研究中心）：酒糟是一個資源，因為在很多地方，中國個喝酒，喝得比較多，不管是白酒糟還是啤酒糟，都是一個釀酒工業(yè)的副產品。如果直接去喂牛，喂牛的成本很低。而且酒糟里含有一定量的酒精，冬天這酒糟拿出來熱騰騰的，東北零下20、30度，牛吃上這種熱的酒糟，吃完了渾身發(fā)熱，牛就非常喜歡。給牛吃酒糟能抗寒，所以在北方的一些地區(qū)，有的養(yǎng)殖戶就建起了小酒廠，一方便是賣酒， 另一方面就是為了養(yǎng)牛。孟慶祥教授（中國農業(yè)大學肉牛研究中心）：我個人感覺，冬天白酒糟在東北很多地區(qū)，它把酒并不完全都蒸餾出來，還留一部分在里頭。牛吃了含有少量酒精的酒糟，能夠刺激唾液和胃液分泌，起到健胃的作用，酒精還有舒筋散寒，活血的作用，所以說用酒糟來喂牛是有很多好處的。酒糟的第四個好處：利于牛的生長。張文平（技術員）：它這里面多少也是有酒的成分，酒喝多了以后，牛就貪睡，不愛活動，結果就增重。所以說牛增重的速度就加快。牛吃飽了酒糟以后，就安心地趴在那里反芻，更好地消化營養(yǎng)物質。但是如果牛光吃酒糟，營養(yǎng)就不平衡。孟慶祥教授（中國農業(yè)大學肉牛研究中心）：從營養(yǎng)平衡的角度來說，酒糟是營養(yǎng)不平衡的日糧，蛋白質含量相對比較高，如果你長期飼喂的話，能量不足，所以它的增長速度，可能要受到影響，所以說，單純用酒糟喂牛，也是不可取的。酒糟的磷的含量相對要高一些，但是鈣的含量可能就要低，還有水溶性的維生素含量相對要高一點，但是缺乏脂溶性維生素，還有礦物質含量，微量元素也不足。我們在配合飼料的時候，要根據牛的需要進行合理的補充?？磥韱渭兘o對喂酒糟是不行的，因為牛的增長需要大量的營養(yǎng)物質。孟慶祥教授（中國農業(yè)大學肉牛研究中心）：牛的增長需要營養(yǎng)物質來支撐，能量、蛋白質是最重要的兩個營養(yǎng)素，酒糟里頭蛋白質含量很高，當然跟能量飼料比的話，它要低。所以說，在用酒糟喂牛時，一定要和其它的飼料搭配在一起，才能滿足牛對營養(yǎng)物質的需求。常見的能量飼料是玉米，玉米一定要粉碎以后給它們吃，這主要是有利于牛的消化和吸收，嚴格上講，酒糟是精飼料，玉米也是精飼料，如果單純給牛吃這些東西，同樣也會影響牛的生長發(fā)育，所以給牛加一些粗纖維的粗飼料就尤為重要。粗飼料在與酒糟搭配的時候也不能太隨意，在選擇粗飼料的時候，很多養(yǎng)牛戶用干秸桿和酒糟進行搭配，尤其是在玉米產區(qū)，在玉米收獲后將秸桿晾干，需要喂牛時就把秸桿粉碎，拌上酒糟就給牛吃了，這種方法對于育肥牛來說，是不可取的。技術員：使用干秸桿有很多弊病，吃了以后，對牛的生長發(fā)育不好。這是因為干玉米秸桿中含有纖維素，木質素，這樣的話，玉米秸桿會很硬，雖然粉得很碎，但牛吃了以后卻不好消化。所以牛不愛吃。吃得少了，營養(yǎng)跟不上，增長速度也就慢下來了。選擇什么樣的粗飼料至關重要。技術員：使用微貯飼料，是通過幾年的經驗和實踐，效果很不錯的。微貯飼料是在干秸桿飼料中添加微生物活性菌，經過一定時間的發(fā)酵，減少了干秸桿中的木質素，提高了秸桿的營養(yǎng)價值，形成了帶有酸、香的飼料，經過微貯的飼料營養(yǎng)豐富，口感也不錯。技術員：它適口性好，糖分多，軟化性好，牛吃了以后消化好，利于它的生長和發(fā)育。就這樣，把酒糟和玉米面，微貯飼料搭配在一起，既做到了營養(yǎng)全面，又做到了飼料好吃，在育肥牛的時候，一般來說，育肥的過程分為三個階段，育肥前期，中期，后期。育肥前期是指買來的牛進入牛舍的前一個半月，這個時期首先要做的是牛適應飼料的變化。技術員：從個人那里購進牛， 有60%的都不

可以的,家里有親戚也是這么喂的,沒什么問題,望采納。

酒糟是釀酒的下腳料，其粗蛋白質含量比玉米高2～3倍。同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，其中賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也較高，有很好的適口性并容易消化。但酒糟含水量在70％左右，易自行發(fā)酵而腐敗變質，最好鮮喂，也可采用厭氣貯藏法貯藏一段時間后，再進行飼喂。現將酒糟喂牛技術要點介紹如下?！　≠A存保鮮　　晾曬：一時喂不完的酒糟要薄攤于水泥地面上晾曬，使其含水量降為15％左右時便可較長時間保存。缺點是需要較大的場地，不適于陰雨天氣，空氣濕度大時晾曬需較長時間。　　窖貯：將酒糟放入暫時不用的青貯窖或氨化池內壓實密封，形成厭氧環(huán)境，可抑制大多數腐敗菌的繁殖。窖一般選水位低的地方，在窖底放一層干草或草袋子，窖壁周圍可用無毒塑料薄膜或草席子，然后把酒糟裝窖內，裝一層踩實一層，直至把窖裝滿。然后在酒糟上部蓋一層草，在草上蓋塑料薄膜，培上0.3米厚的土，使窖頂呈饅頭形，再用草或塑料薄膜蓋上，用土壓好。窖四周的塑料薄膜也要用土壓實、壓緊，使之不漏水，不滲水，方可長期貯藏。窖的大小取決于所貯酒糟數量的多少?！　〈A：用干凈的無毒塑料薄膜袋，把酒糟裝入袋內層層踩實，把袋口扎緊，保持不透空氣、不漏進水，放在低溫避光處保存。貯藏溫度為夏季窖式在4℃以下，堆式在10℃；缸式和袋式春、秋兩季在10℃?！　∥①A：參照秸稈微貯的方法，在每噸含水量70％～80％的酒糟中混入3~5厘米長的秸稈或干草330公斤，按秸稈發(fā)酵活干菌的操作規(guī)程，每袋菌劑（3克）處理1．5噸酒糟，分層裝窖。噴灑壓實后，在最上面的一層均勻撒上少許鹽粉 (每平方米用250克)，再壓實，用塑料薄膜密封蓋土，保質期為9～12個月?！　★曃埂　∮镁圃阄古＃缮俚蕉?，逐漸增加，經過10～15天的過渡，再按量喂給，每頭奶牛日喂量以7～8公斤為宜，小牛日喂量占精料的40％左右，架子牛以占日糧的30％～35％為好。一般情況下，飼喂鮮酒糟，不超過日糧的10％～12％；飼喂干酒糟，不超過日糧的6％～8％，避免造成奶牛酸中毒等疾病的發(fā)生?！　〗到饩圃愕姆椒ㄊ菍偝鰪S的濕料進行粉碎，以1000公斤酒糟中加入50公斤玉米，25公斤豆粕，10公斤飼料專用磷酸二氫鈣，粗飼料降解劑(主要原料為復合酶制劑，整合微量元素，助劑，乳酸菌，芽孢桿菌，載體)2包，食鹽3公斤，紅糖或白糖1公斤，混合后裝入大缸或池中壓實后密封 (含水量100％)進行發(fā)酵。夏季發(fā)酵24小時以上，冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。飼喂降解的酒糟，量要控制在日糧的25％左右，將發(fā)酵好的酒糟拿出透氣1小時左右再飼喂。精飼料配方：降解啤酒糟30％，玉米粗粉21％，豆粕5％，棉子粕14％，玉米青貯秸稈15％，干草14％，預混料1％，另加食鹽0.3％，小蘇打1.5％，磷酸氫鈣和骨粉各2％?！　「鶕煌圃愕臓I養(yǎng)成分和特點，對牛的日糧進行合理搭配，充分發(fā)揮其特長。酒糟含有豐富的粗蛋白質，但其營養(yǎng)不夠全面和平衡，鈣、磷比例不合適，其中所含有機酸可與鈣形成不溶性的鈣鹽而影響鈣的吸收，所以飼喂酒糟時應補鈣。建議骨粉占日糧精料的2％，在精料中添加維生素A、維生素D3。對產后1個月內的泌乳牛應盡量不喂或僅喂少量酒糟，否則會延遲生殖系統的恢復，對發(fā)情配種產生不利影響。　　注意事項　　酒糟在喂奶牛前要進行酒精含量測定。凡酒精濃度超過0．8的，如特曲酒糟等不能用于喂奶牛。酒糟在飼喂前進行高溫處理或曬干以后再喂，使酒精得以揮發(fā)，其喂量不要超過奶牛日糧的1/4。腐敗變質的酒糟禁止用來喂奶牛。新鮮酒糟不能堆放過厚，喂酒糟時每次加入少許小蘇打攪拌均勻以中和酸度?！　》烂棺儯滥嗌?，防金屬異物，防冰凍，防止喂量過大，一般情況下，飼喂鮮酒糟，不超過牛日糧的12％，飼喂干酒糟，不超過牛日糧的8％，以防導致牛酸中毒等疾病的發(fā)生。　　切忌單一使用酒糟，應加入一定量的維生素D，配合玉米面、麩皮、骨粉和青綠飼料等。應和干粗料、青貯飼料搭配；與青貯料搭配時，應在日糧中添加小蘇打，每頭每日可添加50~60克小蘇打?！　★曃怪?，若發(fā)現牛體表出現濕疹、膝部紅腫、腹部膨脹等癥狀，應暫停飼喂，及時調劑飼料，適量增加干草和優(yōu)質青綠飼料，以調整消化機能，待癥狀消失后再恢復正常喂量。

可以的,發(fā)酵下;酒渣中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲發(fā)酵過程中微生物大量繁殖和積累，蛋白質中物質的構成及種類比較平衡，基本上是全價的。酒渣中礦物質含量也很豐富，其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。農村現在普遍利用醬渣直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質未能轉化，很難被吸收利用，造成很大浪費。這就需要使用農盛樂em菌發(fā)酵劑對酒渣進行發(fā)酵處理后再飼喂，但是由于醬渣的類別與存放時間的不同，需要采取不同的手段進行處理。酒渣從根本上講算不上是醬渣，因為它是啤酒廠麥芽進行糖化工藝，過濾后直接得到的濾渣，而不是經過發(fā)酵處理的糟，因此遭受的破壞程度最輕，營養(yǎng)成分相對也比較豐富，但也正因為如此，也很容易變質酸敗，所以，要盡量縮短酒渣的運輸和儲存時間。有可能的話盡量只用當天出廠的的啤醬渣來進行發(fā)酵處理(有條件的最好是先進行粉碎處理,再降解處理，效果極好)。具體操作如下：醬渣與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，農盛樂em菌發(fā)酵劑的添加比例為1-2‰，混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成團，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。 用農盛樂em菌發(fā)酵劑發(fā)酵的啤酒渣有什么作用呢1、大幅提高飼料蛋白量，用農盛樂em菌發(fā)酵劑發(fā)酵后的能量飼料轉化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物配制全價料，可減少50%左右的蛋白質飼料的用量或者不用魚粉，從而大大降低了全價飼料的成本。2、提高飼料的營養(yǎng)水平，農盛樂em菌發(fā)酵劑中微生物菌群能摧毀飼料中的植物細胞壁，將纖維素、果膠質降解為單糖和寡糖，并生成多種有機酸、維生素、生物酶、未知生長因子，大大提高了發(fā)酵物的營養(yǎng)水平。3、去除飼料中有毒物質，通過微生物自身的生命活動，使飼料內（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含的有毒有害物質被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。4、提高飼料的抗病能力，農盛樂em菌發(fā)酵劑中微生物進入動物腸道后直接參與動物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長繁殖，恢復和維護動物腸道的微生態(tài)平衡，從而提高動物的免疫和抗病能力。5、提高飼料的適口性，經農盛樂em菌發(fā)酵劑發(fā)酵后的飼料色澤金黃，手感潤滑，氣味香甜，口感極佳，很適合生喂，不用蒸煮，節(jié)省燃料。6、提高飼料的利用率，用農盛樂em菌發(fā)酵劑喂養(yǎng)的動物長勢明顯要好于傳統的養(yǎng)殖方法。接下來就是用發(fā)酵好的啤酒渣喂牛了。①空懷母牛和懷孕前90天的母牛：發(fā)酵啤酒渣50%、玉米37%、麥麩7%、豆粕6%。(注意先從5%開始用起，慢慢增加用量，有一個適應的過程)，將上述混合飼料混合拌勻后喂牛更好。懷孕90天后的、哺乳母牛要少量飼喂或不飼喂發(fā)酵啤酒渣。②中大牛：發(fā)酵啤酒渣30%、玉米45%、麥麩5%、豆粕18%、魚粉2%、。(注意先從5%開始用起，慢慢增加用量，有一個適應的過程)，將上述混合飼料混合拌勻后喂牛。