52度白酒燃燒后剩一半是什么，新酒度數(shù)不穩(wěn)剛剛燒出的酒52度3個(gè)月后變成了45度為什么 搜

1，酒度與溫度是有一定的關(guān)系的2，你繼續(xù)加熱酒度也會(huì)升高

你好！你怎么測(cè)量的？?jī)H代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

白酒燃燒的時(shí)候燃燒的只是酒精，所以會(huì)剩下水，燃燒的時(shí)間源于酒精的濃度，比方說(shuō)52度的酒和38度的燃燒時(shí)間不一樣但是你能說(shuō)52的度散白酒比38的的茅臺(tái)或者五糧液還要好嗎？

這個(gè)不好說(shuō)再看看別人怎么說(shuō)的。

酒精燃燒一半放出的熱量=酒精的熱值*酒精的燃燒量剩余酒精的熱值不變，因?yàn)閷?duì)一種燃料來(lái)說(shuō)，熱值是一個(gè)常數(shù)，和數(shù)量沒(méi)有關(guān)系。

3000000焦耳熱量1500000焦耳熱量30000000焦耳/千克熱值是可燃物本身的一種性質(zhì)（代表某一種可燃物單位質(zhì)量完全燃燒釋放出的能量），不隨外界條件的改變而改變（酒精熱值為30000000焦耳/千克）

B 試題分析：本題主要考查對(duì)熱值、比熱容特性的了解．熱值是燃料的一種特性，它只與燃料的種類有關(guān)．比熱容是物質(zhì)的一種特性，它只與物質(zhì)的種類有關(guān)．當(dāng)一杯酒精燒掉一半以后，剩下的酒精的熱值和比熱容大小均不變，所以選項(xiàng)A、C、D的說(shuō)法都不正確．故選B．點(diǎn)評(píng)：本題的解題關(guān)鍵是知道：熱值是燃料的一種特性，它只與燃料的種類有關(guān)．比熱容是物質(zhì)的一種特性，它只與物質(zhì)的種類有關(guān)。

一半是渾濁的是沉淀物?。?yīng)為釀酒里總歸要產(chǎn)生一點(diǎn)沉淀物的，這些東西來(lái)自于酒桐的木屑或者是大米里的渣滓等等，我做調(diào)酒師多年了，這是我的經(jīng)驗(yàn)，希望能給你幫助??！

釀造中出現(xiàn)的 沉淀物

烤的過(guò)程中生存了一些雜質(zhì)撒！

第2桶以后就不要用了

烤的過(guò)程中生存了一些雜質(zhì)撒！

質(zhì)量是物體中所含物質(zhì)的多少，與物質(zhì)的多少有關(guān)，物質(zhì)量減少質(zhì)量就會(huì)就會(huì)減少，熱值、比熱容都是物質(zhì)本身的屬性，和物質(zhì)的多少無(wú)關(guān)，與物質(zhì)的性質(zhì)、溫度、外界壓力等等因素有關(guān)，精燈內(nèi)的酒精燃燒掉一半后，剩余的酒精熱值和比熱容都不變．故選D．

把一杯酒精倒去一半后，所含的酒精減少，質(zhì)量變?yōu)樵瓉?lái)的一半，但是燃燒值和比熱容是不會(huì)改變的，因?yàn)槲镔|(zhì)確定后，物質(zhì)的這些屬性與質(zhì)量無(wú)關(guān)．故a、b、c錯(cuò)誤．故選d．

1、香型不同52度酒屬于濃香型；53度酒屬于醬香型。2、口感不同52度濃香型酒窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)；53度醬香型酒醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)。3、制作原料不同52度濃香型白酒在釀造上以小麥為主要原料；53度醬香型白酒在釀造上是以高粱為主要原料。4、釀造工藝不同52度濃香型白酒是高溫大曲；53度醬香型白酒是中溫大曲。5、乙醇含量不同52度酒表示乙醇含量占酒總體積的52%；53度酒表示乙醇含量占酒總體積的53%。參考資料：搜狗百科-白酒

酒53度是醬香型，52度屬濃香型，其中醬香型的代表為茅臺(tái)酒、燦爛人家酒等等；濃香型的代表為五糧液、劍南春等等。醬香型的口感更優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚。而濃香型的口感窖香濃郁，綿甜爽凈

燦爛人家是誰(shuí)家的醬香??？沒(méi)聽(tīng)過(guò)。誰(shuí)說(shuō)52度就是濃香？我醬香不能調(diào)整到52嗎？我濃香基酒降低不能降到53嗎？52、53度區(qū)別只在于酒精度差了一度，啥也說(shuō)明不了，懂就懂不懂別誤人，花著時(shí)間，圖啥

1、52度和53度酒口感不同：52、53度的白酒，以醬香型的茅臺(tái)為代表，開(kāi)瓶時(shí)醬香醇厚，入口時(shí)綿柔甘爽，暢飲之后滿口留香，回味無(wú)窮。低度酒，口感極度的綿柔，如果在調(diào)制過(guò)程中，技術(shù)欠缺，容易產(chǎn)生酸澀的口感，難以下咽。2、52度和53度酒保存難易不同：酒的度數(shù)無(wú)論高低，在保存過(guò)程中都會(huì)揮發(fā)。52、53度的白酒，因酒精分子與水分子結(jié)合的最好，揮發(fā)的程度也就比較小。低度酒，長(zhǎng)期儲(chǔ)存不僅會(huì)揮發(fā)，還容易與微生物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使原本醇厚的回味，帶有酸酸的味道，影響回味的口感，白酒的度數(shù)越低，其中的脂香成分越不容易保存下來(lái)，這也就是我們平時(shí)開(kāi)酒時(shí)香味撲鼻，儲(chǔ)存上一段時(shí)間，香味幾乎就沒(méi)有了。3、52度和53度酒釀造工藝儲(chǔ)存不同：好的白酒是由純糧食釀造而成。糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾產(chǎn)出的3、4、5輪酒是最好的，此時(shí)度數(shù)大約在52、53度，水分子與酒精分子結(jié)合的最好，屬于我們所說(shuō)的高度酒。而低度酒，是通過(guò)加水、處理渾濁、調(diào)味等方式產(chǎn)出的，但是處理成本較高、難度比較大，一些廠家會(huì)直接拿酒精和香料直接勾兌，以此來(lái)降低成本。參考資料來(lái)源：搜狗百科-白酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-酒精度

酒53度是醬香型，52度屬濃香型，醬香型代表作的茅臺(tái)酒，濃香型代表作是五糧液。