1，沉香氣味是怎樣
沉香香味清聞淡雅舒心，熏香更令人愉悅喜歡；具體香味有花香、乳香、蜜香、藥香、甜香、涼味。
沉香
2，茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒哪些品牌比較好口感怎么樣送人的
茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的品牌是多之有多，茅臺、醬霸天下，這些品牌都不錯，口感都是細(xì)膩幽雅，酒體醇厚，醬香味比較突出，掛杯好，包裝也比較精致，送人應(yīng)該很有面子
3，這個酒怎么樣
￥70
一般的白酒，不算很有檔次的酒，口感和茅臺集團(tuán)的還是很有差距的我60多拿到過。
在外面經(jīng)銷商買只要六百多
在酒店買的話要一千零八十
茅臺有38度
有43度
有53度
4，貴州茅臺味道怎樣
茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范
5，沉香 什么味道
(不是太好聞,只能大概形容一下,也說不出究竟是一種什么味道)請問真正的沉香燃燒時是一種什么味道? 沉香有點像藥味。開始還不習(xí)慣，聞久了就會感覺
沉香有點像藥味。開始還不習(xí)慣，聞久了就會感覺香了。問：燒香點燈燭是什么意思呢？答：香燭是象征心香和心光。因為眾生和佛一樣，本來有著心香和心光，但被妄想執(zhí)著所蒙蔽了?，F(xiàn)在禮敬佛菩薩，是要把原來的香光顯露出來。同時，也是對佛菩薩表示一種敬意。因此香只要點一炷（支）到三炷，燭只要有光亮就可以了，有些人不懂道理，以為香燒得越多，燭點得越大，就越有功德，就愈能得到佛菩薩的保佑。這是錯會了點香燭的意義了。而且有些地方，為了防止火患，即使不點香燭，只要有虔誠心，也一樣能得到供養(yǎng)的功德的。--《覺海慈航》凈宗上香法要如下：1、凈手，取香（三柱或一柱）點燃，有兩手的食指和中指夾著香桿，無名指和小指相貼重疊，大拇指頂在香桿尾部，至于胸前，香頭平對佛像。2、將香舉至齊眉。3、然后落下，如果是三柱香，用左手分香，第一柱插香爐中間，同時默念“供養(yǎng)佛”，第二柱插在右邊，同時默念“供養(yǎng)法”，第三柱插在左邊，同時默念“供養(yǎng)僧”。三柱香應(yīng)在一條直線上，且高度平等，距離相等。如果是一柱香，用左手將香插入香爐中間，默念“供養(yǎng)三寶”。上香完畢后，合掌默念：“愿此香花云，直達(dá)三寶所，懇求大慈悲，施與眾生樂”。如果是上環(huán)香，就以點燃處向佛，兩手像持長香的方法一樣，舉香時，默念“供養(yǎng)三寶”?！霸复讼慊ㄔ?，直達(dá)三寶所，懇求大慈悲，施與眾生樂”。然后放于香爐中。要是上枝香，以雙手食指，拇指分別捻枝香兩端，其余三指直豎，舉至齊眉，而后以單手放入香爐。第一根枝香，用左手捻起，右手接過送入。第二根枝香，右手捻起，左手送入。第三根與第一根同樣，默念同前。上完香后，禮佛三拜，方可離去。
6，沉香的味道你了解多少
沉香的香氣特性之復(fù)合性沉香的香氣表現(xiàn)是由眾多差異較大的香味混合而成的。香氣來源于沉香中的芳香有機(jī)化合物，不同的有機(jī)化合物其香氣也各有不同，組合而成的沉香香氣自然豐富多樣。綜合各產(chǎn)區(qū)對沉香香氣的描述，包括常溫下、明火燃燒以及隔火烘焙所可能散發(fā)出的氣味，大致可以羅列出以下氣味。酸味：代表氣息為酸梅味，淡淡的甜醋味，是一種微微與甜味相混的氣味，鼻腔中有略微收緊的感受。甜味：熬蔗糖的甜味，加熱蜂蜜的味道，最熟悉的是炒蔗糖最初的氣味和拔絲煉制糖汁的味道。苦味：黃連等很苦的中藥熬制時的氣味，黃柏燃燒時也有苦味，經(jīng)常與藥香香氣混淆，細(xì)分是可以分辨的。辣味：一種刺激性味道，微微有麻的感覺，是干鍋爆花椒或辣椒的氣味，只是沒那么嚴(yán)重。咸味：站在海邊，海風(fēng)，海風(fēng)帶來的味道，身體表面汗水的味道，鹽水的味道。藥味：藥材特有的一種香氣，因為藥材很多，并不能夠一一列舉，在中藥店里能夠比較明顯地聞到這類香氣，經(jīng)?；煊锌嗟南銡?。涼意：鼻腔感受非常像口腔中薄荷的感覺。只是沒有那么重，鼻腔與咽部有明顯清涼感，強(qiáng)烈時甚至可以感受到上呼吸道及胸肺有降溫的感覺?；ㄏ阄叮憾酁椴荼纠w維的氣息和花的芳香，?；煊形⑻鸷臀觯灿袣w納入甜味類的，甘草的氣味、青草香都是典型的花草香味。果香氣的代表香味有谷物香、玉米香等。果香氣：多為谷物的香氣，生熟皆可，所有的谷物和果實，包括堅果的香氣屬于果香。也有熱帶水果的混合香，?？梢詮亩喾N熱帶水果被搗碎成泥時聞到。木味：主要指沉香樹全木質(zhì)纖維的味道，也指在加熱過程中，木質(zhì)纖維被火烘烤后的氣味。土味：俗稱土腥味，有時部分細(xì)小土質(zhì)顆粒加熱揚塵時產(chǎn)生的味道，有時為灰塵的味道，有時為泥土的氣息，干燥時較難聞。焦糊味：也稱焦味、焦油味、焦苦味。代表氣味為木質(zhì)纖維或木料放在發(fā)熱的金屬板上，燃燒前被熱力灼燒碳化時的氣味。腥味：與土腥味有區(qū)別，經(jīng)常與油味混在一起，兼有植物蛋白和動物蛋白所具有的腥氣，與魚腥味也有很大的不同。油味：植物凝脂的味道，味道較好者常?；祀s有淡植物草香或果實香，味道較差者則有混油、植物蛋白腥味等異味，更有甚者有植物油脂過期變質(zhì)后的氣味。腐味：植物腐爛變質(zhì)后的味道，有時混在土腥中，多存在于腐木表面。臭味：動物蛋白燃燒或加熱時的味道，輕微二氧化硫味道，多為野生沉香未清洗干凈時，由殘存的雜物所引發(fā)，應(yīng)不屬于沉香本有味道。騷味：輕微氨氣味道，絕大部分不是沉香本身所帶，有可能是沉香自然熟化過程中被污染，通過理香和洗香可去除。煙熏火燎味：植物纖維燃燒時的氣味，常與焦糊味相伴，多指明火燃燒時所發(fā)出的氣味。在隔火烘焙發(fā)香時，有時因溫度過高也會散發(fā)此味。竄、激：二者其實不是一種氣味，而是一種嗅覺感受，是指某些混合氣味，極快速地通過鼻腔，對鼻腔上部造成沖擊的感受，不同于辛、辣氣味的刺激，而且有明顯的不同于其他味道的流動速度感。雜味：沒有被歸納入以上類別的其他味道，有些暫時不好歸類，只能先歸入雜香或雜味。首先，需要解釋的是，以上的氣味絕不是沉香所有味道的表述。沉香的香氣所帶給人的感受，如果硬要用文字進(jìn)行描述，將會是無窮無盡的。你可以用任何有相同感覺的、能夠聯(lián)想到的詞語來形容和描述這種香味，并且不同的人會有不同的表述，沒有固定的要求。其次，這里列舉的香味的描述并不是嚴(yán)格分類，而是常用的一些可以被大家所理解和熟悉的簡單描述，為的是可以用語言來進(jìn)行彼此的溝通，方便香友們之間的交流。最后，也許會有很多讀者不理解，沉香不是世界頂級香料嗎？怎么里面還會有騷味、腥味甚至是腐味？我們這里介紹的是沉香所有氣味的表現(xiàn)，包括未經(jīng)過清洗處理的原始野生材料，也包括從高到低的各種等級的沉香，未經(jīng)過清理和清洗的沉香，會帶有一些雜質(zhì)，比如泥土、動物排泄物、昆蟲分泌物、昆蟲尸體殘骸、污水浸泡后的殘留。腐朽物的殘留，而香友們所接觸的沉香不可能都是經(jīng)過徹底清洗和仔細(xì)清理的沉香，因此，上文將沉香中可能出現(xiàn)的氣味都盡量列舉出來。沉香的香氣是由各種氣味自然組合而成的，其中絕大部分都是非常迷人的，在眾多的香氣中，甜香相對比較多一些，但是沉香的香氣絕不是單一的，而是標(biāo)準(zhǔn)天然混合香氣，這種香氣的復(fù)合性正是沉香的主要香氣特征。
7，白酒可以分哪幾種口味
1．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風(fēng)格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對人類來說還是個謎，有待于進(jìn)一步的研究和挖掘，隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展，我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨特風(fēng)格。
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型，它們是，以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。
白酒分六種主要口味：【醬香型】又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。【清香型】又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表?！緷庀阈汀坑址Q瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。。【米香型】以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料?！绝P香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料．【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外，采用獨特工藝釀制而成的獨特香味白酒，均稱為其它香型。因為這種香型的酒品繁多，又可分為以下5種：（一是董香型 ）又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，（二是豉香型） 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。（三是芝麻香型） 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。（四是四特香型 ）又叫做特香型，以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。（五是老白干型 ）以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。