1,矛臺鎮(zhèn)在地球經緯度多少
茅臺鎮(zhèn)的地理位置位于:經度106.22.461,緯度27.51.994。茅臺鎮(zhèn)的平均海拔高度為423米。
2,茅臺酒是哪個廠生產
貴州茅臺酒銷售有限公司
貴州茅臺酒銷售有限公司 ,出產于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢險要,是川黔水陸交通的咽喉要地。
貴州茅臺酒廠集團總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),地處東經 106°22′,北緯 27°51′ ,海拔 423 米,現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。
3,貴州的海撥是多少
貴州地處黔中山原丘陵中部,長江與珠江分水嶺地帶。總地勢西南高、東北低。苗嶺橫延市境,崗阜起伏,剝蝕丘陵與盆地、谷地、洼地相間。相對高差100—200米,最高峰在水田鎮(zhèn)廟窩頂,海拔1659米;最低處在南明河出境處,海拔880米。中部層狀地貌明顯,主要有貴陽——中曹司向斜盆地和白云——花溪——青巖構成的多級臺地及溶丘洼地地貌。峰叢與碟狀洼地、漏斗、伏流、溶洞發(fā)育。較平坦的壩子有花溪、孟關、烏當、金華、朱昌等處。南明河自西南向東北縱貫市區(qū),流域面積約占市區(qū)總面積的70%。
魁山位于桐梓縣城東三里處,海撥最高處1276米,巖高200多米。又稱魁巖,是大婁山山脈蒙山的一個分支,由北向南全長約15公里,一路逶迤,轟然斷裂,懸崖百丈,故曰魁山。魁山之下,天門河由東向西蜿蜒而過??缴絼蓦U峻,怪石嶙峋,斷崖絕璧,如劍斬斧劈。正前方,三官殿護于左,普陀寺衛(wèi)于右,接引殿導于前,降龍寺從于后,緊依縣城,得天獨厚。佇立魁巖俯瞰,桐梓縣城盡收眼底??街谕╄骺h城,像一個守護搖籃的父親。
4,茅臺的原料是什么為什么價格那么高
茅臺酒無異于其他蒸餾酒,主料和工藝很類似。價格高的因素卻有很多:其一是得天獨厚的地域優(yōu)勢,世代傳承的釀造條件;其二,品牌附加值和市場的認可;其三,企業(yè)經營者的價值定位;其四,重賦;其五,傳承的文化其六,國人的虛榮攀比;其七,茅臺的消費群體定位準確,不在乎價位。蒸餾酒在制成裝瓶以后,長時間儲存是不科學的,甚至會傷害飲用者的身體健康;所以因儲存年限久遠而升值的說法只是在炒作而已,并無科學依據(jù)。
1、生產原料:醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點的蒸餾酒。 2、原因: 茅臺特有的水質和窖池和特殊的地理環(huán)境。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。 如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產生,酒的味道也就欠缺了。
5,茅臺在世界排名第幾
茅臺酒文化
茅臺酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為世界名酒、“祖國之光”。
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。
茅臺酒
茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來,茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒,而不得成功的道理 。醬香型白酒是我國白酒中較為珍貴的一個大類,茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。
百科上有,很詳細的。
6,關于國酒茅臺
那么國酒茅臺的釀造工藝肯定是十分獨特的,那么總結有下面的四大秘籍: 第一:特有的地域環(huán)境 茅臺酒因產于仁懷市西北六公里的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)處于地勢較低的地方,海拔僅440米,遠離高原氣流,冬暖夏熱、少雨少風、終日云霧密集,高溫高濕的特殊氣候,,非常有利于釀造茅臺酒的微生物生存與繁殖,釀制茅臺酒的用水主要是用入口甘甜,無溶解雜志的赤水河中的水精心蒸餾釀出來的。赤水水質好、硬度低、微量元素含量豐富,且無污染用赤水河中的水釀造出來的酒才有入口甘醇的美味。 第二:獨特的紅纓子高粱 茅臺酒用的主要原料高粱并不是普通的高粱,而是用的當?shù)厣a的糯性高粱,此高粱俗稱紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是,他顆粒小皮厚,果實堅硬而且飽滿,非常的均勻,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面如同玻璃質地狀,非常有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,讓茅臺酒在翻烤之時失去的營養(yǎng)元素的用量會在一定的范圍之內,其中高粱的厚皮在酒的發(fā)酵過程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質,最終形成一些新的一些酒的特殊多酚類物質和芳香化合物和等。這就是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,由于茅臺酒中含有豐富的多酚類物質,適量飲用,不會傷身體,而且對治療糖尿病、感冒等疾病有一定的幫助。 第三:復雜的釀造工藝 茅臺酒是高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒的,其在發(fā)酵過程中的溫度達到63℃的高溫,是名酒中制曲時候發(fā)酵溫度最高的;而且是在高溫產香的微生物體系的環(huán)境中發(fā)酵的,這樣的發(fā)酵達到了趨利避害的作用,高溫堆積發(fā)酵也是茅臺酒在其他酒的釀造工藝中獨樹一幟;高溫餾酒。指的是餾酒的時候采用的依舊是較高的溫度。 第四:較長的生產周期和貯藏時間 與其他白酒也不同的是,茅臺酒的生產周期可以長達一年的時間,需要二次投料,七次取酒,八次發(fā)酵和九次發(fā)酵;而且茅臺酒貯藏的時間長達半年,比其他白酒要多貯藏三到四個月,并且發(fā)酵用的酒曲的量也是很大的,是其他酒的四到五倍,因為茅臺酒一般要貯藏三年以上的時間才可以勾兌,所以才使得茅臺酒體更加的醇香味美,再者,茅臺酒高沸點物質非常的豐富,更體現(xiàn)了茅臺酒的價值,這個是其他白酒無法相知與比較的。
7,茅臺是國企還是私企
國企茅臺是國企。中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè),員工人數(shù)4萬余人,擁有全資、控股和參股公司38家。茅臺是國企還是私企?茅臺屬于國企。1951年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊合并,實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。2001年9月開始,茅臺集團就”國酒“商標曾9度發(fā)起申請均被駁回,2019年6月12日,茅臺集團宣布6月30日前停用“國酒茅臺”商標,6月29日起正式更名為“貴州茅臺”。中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司(以下簡稱茅臺集團),總部位于貴州遵義仁懷市茅臺鎮(zhèn),平均海拔423米,占地約1.5萬畝。茅臺集團以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè),員工人數(shù)4萬余人,擁有全資、控股和參股公司38家,涉足產業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險、銀行、文化旅游、教育、房地產、生態(tài)農業(yè)及白酒上下游產業(yè)等,企業(yè)總資產突破2304億元,多次入選BrandZ全球品牌價值五百強企業(yè)。公司核心產品貴州茅臺酒屬綠色食品、有機食品、國家地理標志保護產品和國家非物質文化遺產,是香飄五洲四海的中國名片。2020年10月16日,榮獲“2020年全國脫貧攻堅獎組織創(chuàng)新獎”稱號?!爸腥A人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要”(簡稱“十二五”)以來,茅臺集團累計實現(xiàn)白酒產量76.7萬噸,銷售收入3535億元,利潤總額2192億元,上繳稅金1455億元。2018年,貴州茅臺在“全球品牌價值100強”中,位列第34位;首次進入《福布斯全球上市公司2000強》全球前500強陣營;位列世界品牌實驗室《中國500最具價值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首;蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價值烈酒品牌榜首;以2700億人民幣的品牌價值進入《2018胡潤品牌榜》,成為“2018最具價值的中國品牌”。茅臺股票是中國A股市場價值投資的典范,長期是滬深兩市第一高價股。2018年,茅臺市值最高突破萬億,成為全球市值最高的烈性酒公司。當前,茅臺集團正在積極響應國家“一帶一路”倡議,大力布局海外,致力于打造具有世界影響力的千億級酒類投資控股集團。