1,用啤酒怎么敬白酒
啤酒干杯,白酒隨意
2,啤酒和白酒可以一起煮嗎
不可以
不可以。
3,白酒和啤酒摻起來會怎樣
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當(dāng)。想減少酒精在體內(nèi)的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。
容易醉。。白酒加上啤酒,喝起來特別爽,也特別大勁
直接進醫(yī)院 一開始的時候感覺很爽和啤酒一樣 后來酒勁一下子就上來 了
4,如果紅酒兌白酒兌啤酒喝下去會怎么樣
葡萄酒和白酒都不是調(diào)和飲料,也不是雞尾酒的基酒,所以真正的葡萄酒和白酒是不能加任何東西的。如果你加了其他東西喝,說明一方面可能你對葡萄酒還處在不太了解的階段,不會品葡萄酒,第二方面,糟蹋了葡萄酒。白酒除了可以用作泡制藥酒以外,也不宜加任何其他飲料和水喝的。當(dāng)然,上面都是從品酒本身的角度講,如果你真要把白酒和葡萄酒一起喝,對身體健康沒有什么特別的影響。北方有一種娛樂喝酒方式叫:潛水艇。就是把白酒套葡萄酒,葡萄酒外再套啤酒這么喝,味道肯定沒有什么好的地方,只是對于不能喝混酒的人來說,這樣更容易醉。
傷胃、易醉。。。對人百害而無一利
容易頭暈
讓您知道什么叫做酒的痛苦!嘿嘿…
5,燒啤酒加什么
燒啤酒可以加紅棗,枸杞,酒釀,橙子,姜片,冰糖等。燒啤酒做起來非常容易,它的味道奇特,具有調(diào)整脾胃、冬季進補的功能。煮啤酒的度數(shù)低,味道偏甜,所以不容易喝醉。1、泡發(fā)枸杞,擰轉(zhuǎn)紅棗,便于出味,橙子切半,生姜切片2、處理好的原料放入鍋中,加涼水煮沸3、加入冰糖,醩,攪拌均勻4、沿鍋邊輕輕倒入啤酒5、煮至重新沸騰即可
(一)、啤酒是由天然原料制成,并在絕對符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下產(chǎn)生的,是可靠的純天然食品。 (二)、生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì),能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。 (三)、啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,并通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。 (四)、啤酒含大量維生素b族,特別是維生素b12 維生素b2(核黃素)。維生素b12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。維生素b2對保護視力、抗治口唇炎、催乳有重要作用。 這是啤酒的功效 至于燒魚湯時加啤酒就是大部分因為(二)里寫的了
6,喝酒白酒和啤酒兩種不容易醉的方法
“白酒啤酒一起喝醉得快?!边@是因為啤酒里的氣體,就是發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳,能使胃部迅速膨脹,增加胃吸收酒精的面積。不光是啤酒有這樣的效果,碳酸飲料也有,“因為二氧化碳還能促進酒精進入小腸的速度,增加酒精在小腸中的吸收,所以碳酸飲料與白酒兌著喝,人更容易醉酒。” 幾種酒混著喝容易醉,也與這樣會破壞乙醇的締合度有關(guān)?!耙话阏f來,陳釀酒的分子締合度相對較高,在胃里分解得就慢,混著喝酒,會破壞酒精的締合度,加速人體對酒精的吸收,所以容易喝醉?!薄 ∷栽S多人為防止喝醉,會在喝酒時大口喝水,一方面稀釋酒精的濃度,另一方面可以加速酒精的排泄,所以也能相應(yīng)地延緩醉酒?! 『染魄昂赛c牛奶,或者吃點油質(zhì)食物,都能在一定程度上保護胃黏膜;飲酒時多吃綠色蔬菜,還可以吃一些豆制品,有保護肝臟的作用。
喝純奶,純的溫奶,養(yǎng)胃,還能中和酒精。然后就是吃飽,等一兩個小時再去喝酒,不容易吐,也不容易醉。第三種,是經(jīng)常鍛煉,鍛煉喝酒,酒量上去了,就有家底了,還得懂得收斂,別逞能。說完
多種酒混喝不易發(fā)散,易醉,易傷身體。 盡可能不要多種酒混飲?!肚瀹愪洝氛f:“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌?!辈煌木浦谐己?..發(fā)酵酒酒精含量少,但質(zhì)雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉。
提前吃飽!!! 這個是肯定的,不過最主要的是你是什么心情喝的酒,大家都聽說過喝悶酒是特別容易醉的。還有你在喝酒的時候要多去廁所,不要吹風(fēng)。
多吃西瓜很管用或者多喝水最好還是少喝,身體要緊
1. 以油膩的小食送酒。2. 只喝一種酒。3. 喝酒精含量低的酒。4. 盡量避免喝酒。
7,怎么釀制啤酒
原料有大麥,水,酒花。大麥先經(jīng)發(fā)芽制成麥芽,麥芽再糖化制成麥汁,麥汁經(jīng)過濾,再煮沸,煮沸過程中加酒花,煮沸后熱凝固物分離,再等冷卻后接種酵母菌,后再發(fā)酵。
釀造過程制麥工序 收割好的啤酒麥,至少得先經(jīng)過6~8周儲藏,等養(yǎng)足發(fā)芽力后才能用于啤酒制造。先用精選機將雜質(zhì)去掉,再用篩選機選出顆粒均勻的大麥。〔浸麥〕 將大麥放在麥槽里,使其吸收發(fā)芽所需的足夠水分。〔發(fā)芽〕 通過浸麥槽的網(wǎng)狀底部下面連續(xù)送4~6天的濕空氣,當(dāng)大麥的麥根長到麥粒的1.5倍時,麥芽長到麥粒長度的2/3左右。在這期間,芽內(nèi)的糖化酶形成并充滿活力。這時生成的麥芽叫綠麥芽?!埠娓伞? 用熱風(fēng)將綠麥芽烘干,使其停止生長,產(chǎn)生出啤酒所需的色素。然后用除根機去掉麥芽根部,放到筒倉里儲藏起來。麥芽分淡色啤酒用的淡色麥芽和做黑啤酒、stout啤酒用的濃色麥芽。這主要通過調(diào)節(jié)烘干溫度和時間制成。釀造工序〔裝料〕 先將麥芽粉碎,再加入大米等輔料和溫水?dāng)嚢?,加熱到適當(dāng)溫度。由于麥芽里的梅的作用,麥芽和輔料中的淀粉被糖化變成麥芽糖。麥芽里的蛋白質(zhì)也被分解,糖化醪液就作成了。將其過濾后得到的澄清的麥汁(糖汁)灌到煮沸鍋內(nèi)。再加入啤酒花,一起煮沸,讓啤酒花特有的清香和苦味融入麥汁里。根據(jù)啤酒種類的不同,裝料時所用的溫度和時間也不同。這一切操作都由計算機控制完成。做好的熱麥汁在完全無菌的狀態(tài)下被送入發(fā)酵室進行冷卻(一般冷卻到5~6℃)?!舶l(fā)酵·儲酒〕 在冷卻后的麥汁里加入啤酒酵母。酵母開始發(fā)酵將麥汁中的糖分分解成酒精和碳酸氣。經(jīng)過1周的低溫發(fā)酵,就生成了嫩啤酒。這1周的發(fā)酵叫做“主發(fā)酵”或“前發(fā)酵”。嫩啤酒的口感和香味比較粗,把嫩啤酒放在0℃以下的低溫下儲藏幾十天,讓它慢慢熟化。我們稱這個過程叫“后發(fā)酵”或“儲酒”。儲酒期間發(fā)酵時生成的碳酸氣逐漸融入酒內(nèi)。Lager這個名字就是從儲藏(Lager)這道工序得名而來的。 屋外發(fā)酵儲酒罐,既可用于發(fā)酵又可用于儲酒,使得大量生產(chǎn)品質(zhì)更為安定的啤酒成為可能。完全熟化后的啤酒,經(jīng)過過濾后,誘人的琥珀色啤酒就誕生了。青制啤酒為了讓廣大顧客朋友能享受到啤酒的純天然美味,精心細致設(shè)計每一道工序和流通環(huán)節(jié),青制啤酒無論是瓶裝、罐裝還是桶裝,其中裝的都是和在啤酒屋喝到的一樣的生啤酒。3.包裝工序〔裝瓶〕 經(jīng)過嚴(yán)格選擇的瓶子先在洗瓶機里,用高溫堿水進行完全的消毒、殺菌。經(jīng)過清潔檢驗的瓶子被送到裝瓶機。冷卻到-1~0℃之間的過濾后的啤酒在裝瓶機上裝入瓶中。新型裝瓶機的裝瓶速度約為每分鐘裝600瓶,并且利用瓶子自己的落差作業(yè),裝瓶時的噪音很小。另外,為了確保啤酒不接觸空氣而氧化,注意在裝瓶前抽去空瓶中的空氣。 加上瓶蓋的瓶啤酒經(jīng)過最終檢驗合格以后,貼上商標(biāo)裝箱。
啤酒制造方法與過程 特點… 餐廳內(nèi)啤酒的釀制方法是嚴(yán)格遵循德國傳統(tǒng)古老的釀酒法令所釀制,純自然不經(jīng)過濾正,因如此而使得鮮釀啤酒擁有獨特的口感順口而舒暢,保留了啤酒原有的特色風(fēng)味。絕對不加任何人工添加物。 原料… 水 :對啤酒而言為最重要的成分,它必須是純凈無色無味 麥芽 :啤酒麥芽分大麥小麥,餐廳里的麥芽主要來自中國北方 啤酒花:是啤酒味道的主要來源,全部由德國進口而來 酵母 :是一種真菌,它能使麥芽汁內(nèi)的糖分解成酒精和二氧化碳,酵母由德國進口而來 制造方式… 釀制啤酒共分為六個步驟,大約需歷時28個工作天來完成 啤酒釀造過程分為: 1. 粉碎糖化mashing --- 把麥芽磨成粉、糖化后的麥汁由輸送管 輸送至過濾鍋 2. 過濾lautering --- 將糖化后之麥汁送至右邊煮酒槽過濾,將麥汁與麥糟分離 3. 煮沸及添加啤酒花boiling --- 傳送至煮酒槽內(nèi)用100度水溫蒸煮大約70分鐘,加入啤酒花之后,蒸煮到剩余1000l之麥汁為止再順著輸送管輸送到發(fā)酵房 4. 冷卻whirlpool --- 麥汁會經(jīng)由此冷卻器將溫度降至10-12 c后引入發(fā)酵桶等待發(fā)酵 5.發(fā)酵fermentation --- 麥汁經(jīng)過充分的冷卻后引入發(fā)酵桶,加入10- 15l之酵母進行發(fā)酵,大約需6天左右來完成發(fā)酵,在此步驟最后麥芽里的糖會經(jīng)由酵母轉(zhuǎn)化成酒精 (酵母加麥汁 = 啤酒) 6.熟化貯存aging storage --- 在啤酒成熟之前熟化貯存為必要步驟,啤酒熟化大約需要 3個星期在攝氏 0 度的貯酒桶進行,啤酒的色澤、獨特的風(fēng)味都會在此步驟發(fā)展形成 等待啤酒成熟后,啤酒直接經(jīng)由啤酒管輸送至貯酒桶或桶裝啤酒桶內(nèi)提供消費者使用 口味… 鮮釀小麥啤 :是一種帶有純麥芽釀造的啤酒、使用豐富的啤酒花、其口感在辛澀中蘊藏著溫和的奶油香味(非常適合女性飲用) 鮮釀黃啤 :是一種德國南部風(fēng)味之啤酒,由多種烘烤過的麥芽釀制而成、故此顏色較深而且口味濃郁、其豪放的酒性充滿活力 鮮釀黑啤 :也是一種德國南部風(fēng)味之啤酒,唯一由頂部發(fā)酵釀制而成的啤酒、氣泡豐富有著“香檳啤酒”之美譽、其口感略酸并具有丁香及香蕉的芬芳