1,陳醋與白酒一起熬出的東西具有什么作用
這兩個(gè)反應(yīng)會(huì)生成一種酯吧不知道這個(gè)酯有什么作用
我只知道雪梨銀耳燉在一起可以,我喝過一次。
2,白酒和醋放一塊怎樣才能產(chǎn)生圖像
呵呵,騙人的把戲,關(guān)鍵在白紙上,可以先用蠟或者油脂在白紙上描繪出圖案,干了后看不出來,酒和醋能夠浸濕白紙,但是不能浸濕蠟或者油脂。所謂的酒和醋混合畫畫只是障眼法,轉(zhuǎn)移注意力的。
3,酒和醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成物應(yīng)該是什么
乙醇和醋酸C2H5OH+CH3COOH=C2H5OOCCH3+H2O乙酸乙酯
你好!喝酒就不能吃醋了是嗎?希望對(duì)你有所幫助,望采納。
解酒的,笨
笨
4,酒與醋融合加熱有什么反應(yīng)
酒里面有乙醇,醋里面有醋酸。乙醇與醋酸之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成乙酸乙酯。但是量很少,因?yàn)闆]有催化劑,反應(yīng)溫度又是正常的室溫,乙酸乙酯生成的量很少的。幾乎沒有。
樓上的回答好像有些問題吧,油是不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯,應(yīng)該不能再發(fā)生酯化反應(yīng)了,加入醋后的確會(huì)分層,至少油和水是不溶的,食用醋的醋酸含量一般在3~5%
5,陳醋和糖和白酒會(huì)產(chǎn)生什么
陳醋、糖、白酒這三種放在一起不會(huì)反應(yīng)的,只是把糖溶解在里面了,也讓白酒中酸味物質(zhì)增加了,甜味增加了,酒的口感變差了很多。
醋的主要成分是乙酸,特別是醋,乙酸含量高,其他雜味少,理論上可以用來勾調(diào)白酒。但實(shí)際上醋會(huì)帶來一種“醋味”,嚴(yán)重影響白酒的香味和口感。有人說可以減肥,只能說是閑扯,混合后很難下咽,沒有作用的。
6,白酒和白醋混合會(huì)有什么反應(yīng)
不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的,擦拭皮膚也沒有問題的。只是白醋濃度高,最好稀釋后再用,小心灼傷。
(化學(xué))各取少許分兩組,分別放入兩個(gè)容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面,有燃燒現(xiàn)象的是白酒(注意安全)。 2、利用酸堿中和反應(yīng) 向兩種液體中分別入小蘇打(nahco3,俗稱面堿),有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。 最后說明下,已經(jīng)揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗(yàn)出結(jié)果的 酒、醋分別是中性、酸性物質(zhì),用測(cè)試酸堿度的用ph試紙一測(cè)就知道結(jié)果。 如果ph試紙 變?yōu)榧t色則是白醋,因?yàn)榇资撬嵝浴?試紙不變色的則是白酒。 (物理)用聞的!
7,白酒兌醋會(huì)有什么反應(yīng)長(zhǎng)期直接飲用對(duì)身體有沒有危害
沒危害,但是加進(jìn)去反映很慢很慢的,還不能加多,讓后還的存放好多年。時(shí)間短的話,遇到會(huì)喝酒的,你加千分之一他都能嘗出來。好的酒不用加他也能生成,自然生成的口感更好,在發(fā)酵蒸餾的時(shí)候他自己會(huì)產(chǎn)生酸(堿)性物質(zhì)。你可以買些這個(gè)酒去試試,這個(gè)也很純了。法著酒產(chǎn)于云南省宣威市東山鎮(zhèn)法著村,法著酒也因產(chǎn)地法著而得名。生產(chǎn)歷史可追溯到數(shù)百年以前,歷史悠久,在宣威市頗有名氣,有宣威“小茅臺(tái)”之稱,在宣威餐桌上常被念到“宣威火腿,法著酒”,吃宣威火腿,喝法著酒,在宣威已作為一種生活享受。其入口甘甜,味醇,喝后不打頭,數(shù)百年一直受當(dāng)?shù)厝饲嗖A,供不應(yīng)求。法著興源酒廠所產(chǎn)白酒在當(dāng)?shù)貥O受歡迎,其白酒類型除了有能滿足大眾口味的包谷酒,還有米酒,高粱酒,苦蕎酒,大麥酒,貨真價(jià)實(shí),不經(jīng)勾兌,真正的純糧釀造,不加任何添加劑。