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貴州習(xí)酒醬香型白酒500ml 53度 窖藏10年禮盒裝

瀏覽量33 + 收藏
分類
白酒
品牌
習(xí)酒
廠家
貴州茅臺(tái)酒廠
規(guī)格
500ml*2
凈重
500ml
毛重
酒精度
53%vol
年份
2019
包裝
禮盒
原料
高粱、小麥、水
產(chǎn)地
貴州
儲(chǔ)藏條件
陰涼、避光、密封儲(chǔ)存
保質(zhì)期
越陳越香
今日?qǐng)?bào)價(jià)
1960.00
更新于2024-02-28

習(xí)酒

始建于1952年,茅臺(tái)集團(tuán)旗下,秉承中國(guó)傳統(tǒng)白酒的技藝精華,采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,較早能同時(shí)生產(chǎn)醬香/濃香兩種白酒香型的企業(yè)

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產(chǎn)品圖片

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

習(xí)酒窖藏十年怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。

生活是自己熱愛(ài)的東西組成的,這點(diǎn)來(lái)講我無(wú)疑是非常幸運(yùn)的,對(duì)自己的擅長(zhǎng)和喜好早已不惑。僅憑自己的愛(ài)好,就能結(jié)交很多值得干杯的好朋友。前幾天約好友品酒,此次品鑒的是習(xí)酒窖藏10年。檔次和青花郎、1573等相當(dāng)。批次為2018年的酒(據(jù)說(shuō)這年的習(xí)10酒質(zhì)是最好的),無(wú)論自飲還是收藏都是黃金年份。現(xiàn)在習(xí)酒主推君品,個(gè)人覺(jué)得在今年是步大昏招。換了個(gè)好看的瓶子,酒質(zhì)沒(méi)明顯提升。窖藏10年已經(jīng)停產(chǎn),只有極個(gè)別酒商手里還有存貨。

此酒聞香比較突出,花果之類的蜜香比較重,夾雜著習(xí)酒特有的青草曲香,還帶有焦香,香氣豐富,讓人有清新而愉悅感覺(jué)。入口酒質(zhì)干凈,酒力在口中持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),連綿不斷。味道層次感強(qiáng),入口先是一股豆香之類的味道,幾秒之后是習(xí)酒那股熟悉的清新味道。酒體厚重而飽滿,前后一致感強(qiáng),還有習(xí)酒一貫的酒體整體協(xié)調(diào)性好。無(wú)論酒質(zhì)還是香氣,都比1988和經(jīng)典封壇好。香氣在習(xí)酒系列里算是比較突出和明顯的了。比高端守門(mén)員普茅差的不多,只是前中段香氣不如,前段香氣不如是因?yàn)樽叩穆纷硬灰粯樱┩夥拧⒘?xí)內(nèi)斂),中段香氣不如就是基酒原因了。回味偏甜而不是優(yōu)雅細(xì)膩的感覺(jué),是款不錯(cuò)的高端入門(mén)酒了。

赤水河地域特有的地理、氣候、土壤、水質(zhì)等條件,加之?dāng)?shù)千年來(lái)經(jīng)久不息的釀酒活動(dòng)對(duì)微生物的長(zhǎng)期馴化和自然篩選作用,從而形成了習(xí)酒城釀酒環(huán)境特殊的微生物類群。經(jīng)檢測(cè),習(xí)酒鎮(zhèn)環(huán)境中存在的可培養(yǎng)的釀酒微生物菌群相對(duì)穩(wěn)定??諝庵谐R?jiàn)的可培養(yǎng)的細(xì)菌主要有12種、霉菌主要有16種、放線菌3種、酵母菌有5種;土壤中常見(jiàn)的可培養(yǎng)細(xì)菌主要有12種、霉菌有11種、放線菌有2種、酵母菌有4種。這些微生物菌群的存在,是釀造優(yōu)質(zhì)醬香酒的必要條件和基礎(chǔ)條件,正是這些德天獨(dú)厚的資源,決定習(xí)酒獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)格。