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貴州習(xí)酒紀(jì)元小壇酒53度醬香型1500ml一壇裝

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分類(lèi)
白酒
品牌
習(xí)酒
廠家
貴州茅臺(tái)酒廠
規(guī)格
1.5L
凈重
1.5L
毛重
2000
酒精度
53%vol
年份
2003
包裝
原料
水、小麥、高粱等
產(chǎn)地
貴州
儲(chǔ)藏條件
保質(zhì)期
越陳越香
今日?qǐng)?bào)價(jià)
2299.00
更新于2024-02-20

習(xí)酒

始建于1952年,茅臺(tái)集團(tuán)旗下,秉承中國(guó)傳統(tǒng)白酒的技藝精華,采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,較早能同時(shí)生產(chǎn)醬香/濃香兩種白酒香型的企業(yè)

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

貴州茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒窖藏紀(jì)元小壇酒53度禮盒裝醬香型1500ml/1.5L一壇裝的京東官方價(jià)格是3499元。習(xí)酒紀(jì)元小壇酒怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。

習(xí)紀(jì)元小壇酒采用上世紀(jì)80年代以來(lái)珍藏多種醬香老酒和精選十年以上的優(yōu)質(zhì)醬香基酒,紀(jì)元小壇酒每年限量生產(chǎn),品質(zhì)卓越,韻味非凡,彌足珍貴,具品鑒價(jià)值和收藏價(jià)值(每瓶產(chǎn)品均有特別編碼和身份證書(shū))。

紀(jì)元小壇酒工藝特。秉承中國(guó)醬香白酒的傳統(tǒng)工藝,采用純糧固態(tài)釀造。以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,以砂石條形窖為發(fā)酵容器,經(jīng)二次投料、九次蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期,通過(guò)「四高一長(zhǎng)」即高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒和長(zhǎng)期窖藏陳釀的特殊工藝精制而成。紀(jì)元小壇酒是純天然發(fā)酵產(chǎn)品,其產(chǎn)品完全采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設(shè)計(jì),以酒勾酒,是典型的「純糧固態(tài)發(fā)酵原酒勾兌」。

紀(jì)元小壇酒經(jīng)國(guó)內(nèi)白酒資深專(zhuān)家組鑒評(píng),其具有「醬香突出,陳香舒適、幽雅細(xì)膩,圓潤(rùn)醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久」的高端醬香白酒風(fēng)格特征,代表著習(xí)酒公司釀造工藝的高水平。

赤水河地域特有的地理、氣候、土壤、水質(zhì)等條件,加之?dāng)?shù)千年來(lái)經(jīng)久不息的釀酒活動(dòng)對(duì)微生物的長(zhǎng)期馴化和自然篩選作用,從而形成了習(xí)酒城釀酒環(huán)境特殊的微生物類(lèi)群。經(jīng)檢測(cè),習(xí)酒鎮(zhèn)環(huán)境中存在的可培養(yǎng)的釀酒微生物菌群相對(duì)穩(wěn)定??諝庵谐R?jiàn)的可培養(yǎng)的細(xì)菌主要有12種、霉菌主要有16種、放線菌3種、酵母菌有5種;土壤中常見(jiàn)的可培養(yǎng)細(xì)菌主要有12種、霉菌有11種、放線菌有2種、酵母菌有4種。這些微生物菌群的存在,是釀造優(yōu)質(zhì)醬香酒的必要條件和基礎(chǔ)條件,正是這些德天獨(dú)厚的資源,決定習(xí)酒獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)格。

貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“習(xí)酒公司”),始建于1952年,1998年并入茅臺(tái)集團(tuán),屬茅臺(tái)集團(tuán)控股子公司。習(xí)酒公司是中國(guó)名優(yōu)白酒企業(yè),位于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)境內(nèi),地處黔北高原赤水河中游、紅軍長(zhǎng)征“四渡赤水”的二郎灘渡口,距茅臺(tái)酒廠50公里。習(xí)酒公司廠區(qū)依山傍水,綿延十里,故稱“十里酒城”。截至2016年,企業(yè)擁有員工3300人,企業(yè)總資產(chǎn)32.71億元,占地面積3500畝,建筑面積55萬(wàn)平方米。具有年產(chǎn)醬香型和濃香型兩種優(yōu)質(zhì)白酒三萬(wàn)余噸的生產(chǎn)能力、三萬(wàn)余噸的包裝能力和六萬(wàn)余噸的基酒庫(kù)容,儲(chǔ)備優(yōu)質(zhì)基酒五萬(wàn)噸。