—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國際水準2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造，即以優(yōu)質(zhì)本地糯高粱為原料，用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，采用條石筑的發(fā)酵池，一年為一個生產(chǎn)周期，經(jīng)過二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、方成君子之品，東方習酒。
習酒紅習醬53度500毫升醬香型白酒產(chǎn)品介紹
【種類】：白酒
【香型】：醬香
【度數(shù)】：53度
【容量】：500ml
【原料】：水、高粱、小麥
【產(chǎn)地】：貴州
【廠商】：貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司
紅習醬是貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司的一款入門級醬香酒，在習水縣習酒鎮(zhèn)生產(chǎn)。習酒的前身是創(chuàng)建于明清時期的殷、羅二姓白酒作坊，1952年通過收購組建為國營企業(yè)，1998年并入茅臺集團，屬于茅臺集團全資子公司，是中國名優(yōu)白酒企業(yè)。常被用來跟茅臺迎賓酒做比較。原料上選用非茅臺鎮(zhèn)的高粱，工藝上，屬于醬香四大工藝中的翻砂，用坤沙丟棄的酒糟用來做發(fā)酵原材料，加上新藥曲來發(fā)酵而成。純糧食酒，入口相對較淡，比較適合剛?cè)腴T其他香型轉(zhuǎn)醬香的酒友們，中端略微欠缺圓潤感，整體上甜醬輕柔，醬香明顯回甘愉悅?cè)犴樢子诮邮堋?/p>
