近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團憑借卓越的質量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質量獎”，自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯“河北省政府質量獎”的
貴州茅臺集團習酒普天同慶A15 53度醬香型500ml一瓶的京東官方零售價格大概428元。習酒普天同慶A15醬香老酒怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
貴州習酒普天同慶酒產品設計高端大氣，包裝精美，與美酒的品質相契合，去偽存真，樸實古老，是走親訪友、過節(jié)送禮之佳選。習酒普天同慶A15屬于習酒系列中端產品，市場零售價格在每瓶460元左右，很是適合商務人士消費，喜歡的朋友建議到各大批發(fā)市場了解購買，量大從優(yōu)，價格優(yōu)惠。
“東方習酒，君子之品”習酒普天同慶A15傳統(tǒng)醬香，精心選自產于貴州高原的紅糧，采用清醇干冽的山泉水，以砂石條形窖為發(fā)酵容器，經二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，一年一個生產周期，通過“四高一長”即高溫堆積，高溫發(fā)酵，高溫餾酒，高溫制曲，和長期窖藏陳釀，特殊工藝精致而成，堅持五斤糧食精釀一杯酒。入口醇香溫潤，優(yōu)雅細膩，空杯留香，經久不散，幽雅持久，空杯留香不息的獨特風格。
赤水河地域特有的地理、氣候、土壤、水質等條件，加之數千年來經久不息的釀酒活動對微生物的長期馴化和自然篩選作用，從而形成了習酒城釀酒環(huán)境特殊的微生物類群。經檢測，習酒鎮(zhèn)環(huán)境中存在的可培養(yǎng)的釀酒微生物菌群相對穩(wěn)定。空氣中常見的可培養(yǎng)的細菌主要有12種、霉菌主要有16種、放線菌3種、酵母菌有5種；土壤中常見的可培養(yǎng)細菌主要有12種、霉菌有11種、放線菌有2種、酵母菌有4種。這些微生物菌群的存在，是釀造優(yōu)質醬香酒的必要條件和基礎條件，正是這些德天獨厚的資源，決定習酒獨特的品質和風格。
習酒公司始終秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華，實施技術、質量領先戰(zhàn)略，堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，恪守“貯足老酒，不賣新酒”的質量鐵律，堅持在繼承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展、在發(fā)展中提升，是國內最早能同時生產醬香、濃香兩種白酒香型的企業(yè)，是全國同行業(yè)首家同步中國方圓標志認證和法國BVQI認證的企業(yè)。同時始終堅持“相才、育才、護才、用才”的人才理念，到2016年，公司已經培養(yǎng)出9名白酒國家評委、32位省級白酒評委，目前擁有各類專業(yè)技術人才800余名。
