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近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
老習酒53度醬香白酒500毫升裝產品參數(shù)
規(guī)格：500ML*6
酒精度：53%vol
香型：醬香型
原料：水、高粱、小麥
產地：貴州習水縣習水鎮(zhèn)
廠商：貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司
老習酒產品特點：
清：無色透明，清澈晶亮，醬香突出，幽雅細膩，協(xié)調豐滿，回味悠長，空杯留香不息。
香：空杯嗅習酒香氣，窖香優(yōu)雅襲人而不失雅致，綿綿不絕沁人心脾，飯后酒香噴口而出。
純：純糧釀造，赤水河畔的環(huán)繞中飽飲天地靈氣，堆積糖化，二次投料，多次發(fā)酵，釀出習酒的醇香。
禮：精美包裝，送禮佳品，包裝精致獨特，當禮添收，與他人共享美酒之樂。
老習酒是貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司出產的一款中端醬香型白酒。習酒是茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司旗下酒品牌，1952年建立。習酒公司1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團全資子公司，國家大二型企業(yè)。習酒當屬出國內的第二大醬香型白酒品牌，第一是茅臺。老習酒至今已暢銷三十年，源自醬酒核心產區(qū)，醬香顯著，酒體爽凈，醇和協(xié)調，后味綿長。秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造，即以優(yōu)質本地糯高粱為原料，用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，采用條石筑的發(fā)酵池，一年為一個生產周期，經過二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。
