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陜西西鳳酒6年陳釀小酒口感綿柔鳳香型45°度商務(wù)婚宴喜酒送禮白酒248ml*6瓶一整箱裝的網(wǎng)上零售價格大概是498元,一瓶的網(wǎng)上零售價格大概是88元。西鳳酒6年陳釀小酒怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
六年西鳳酒是中國最古老的歷史名酒之一,產(chǎn)地是陜西。鳳翔古稱雍州,地處古周原,是中華民族先祖的定居地區(qū)之一。這里又是上古農(nóng)業(yè)大師后稷教民稼墻的地方,歷來頗具興農(nóng)釀酒之地利,也是中國古代文化的中心地區(qū)之一。
六年西鳳酒以當?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的貯存,然后進行精心勾兌方出廠。
六年西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒為適應(yīng)各地不同消費者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多種度數(shù)。
西鳳酒始于殷商時期的“秦酒”,至今已有3000多年的歷史。商周時即為王宮御酒,獨特釀造工藝無斷代傳承,至今已形成其獨特風格。憑借三千年的獨特古法釀造工藝和五百年的酒海秘藏儲存方式,西鳳酒形成醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長的鳳香型白酒典范。作為鳳香型白酒典型代表,西鳳酒多次榮獲國際大獎,是我國最早的歷史名酒之一。并為首屆國家四大名酒之一。其優(yōu)良品質(zhì)被古今名人甚為推崇。