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陜西西鳳酒海窖齡匠釀口感綿柔鳳香型52°度商務(wù)婚宴喜酒送禮白酒500ml*6瓶一整箱裝,西鳳酒海窖齡匠釀怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
酒海窖齡匠釀是陜西西鳳酒股份有限公司出產(chǎn)的一款中端入門級鳳香型白酒,屬于酒海窖齡系列。酒海窖齡匠釀?wù)邕x優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、小麥豌豆為原料,配以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水源,采用擁有悠久歷史的傳統(tǒng)鳳香型釀造工藝,具有酒體清澈透明、入口甘美、酒香優(yōu)雅的特點(diǎn)。
西鳳酒中國老四大名酒之一,不僅是中國鳳香型白酒的開創(chuàng)者和典型代表,還是中華老字號產(chǎn)品。其前身為柳林酒,始于殷商,盛于唐宋,距今有3000年歷史。酒海窖齡西鳳酒基于對白酒消費(fèi)需求更深層次的解讀:西鳳酒的核心品質(zhì)=酒海+年份。以經(jīng)過大酒海存儲到一定年份的基酒調(diào)制而成,“香味入口成串,入腹一條線”,其“不上頭、不干喉、回味愉快”被稱為三絕。以“清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香特長于一體,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,均不出頭”等獨(dú)特風(fēng)格特點(diǎn)而著稱。
“酒海窖齡西鳳酒”的問世,打破了傳統(tǒng)西鳳酒品系的風(fēng)格與理念,將西鳳品牌文化的精華集于一身,真正把握了西鳳的靈魂精神,精美程度堪比工藝品。
酒海臻釀:西鳳酒的傳統(tǒng)容器是用當(dāng)?shù)厍G條編成的大簍,內(nèi)壁糊以麻紙,涂上豬血等物,然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等物以,定的比例,配成涂料涂擦干,稱為“酒?!?。這種存儲器與其他酒廠的貯酒容器不同,實(shí)屬獨(dú)創(chuàng),“酒海窖齡西鳳酒”便是經(jīng)大酒海貯藏多年,諸味協(xié)調(diào),甘潤挺爽,尾凈悠長,可謂上品佳釀。
窖齡年份:根據(jù)酒海貯存年份的不同,“酒海窖齡西鳳酒”分為奢華級10年、20年、30年、50年、80年五大系列產(chǎn)品,歷經(jīng)時間淬煉,點(diǎn)滴醇香,其徽標(biāo)就以寫有“鳳”字的大酒海為主而設(shè)計(jì)、同時這一年份窖齡酒也是今年西鳳集團(tuán)在新品上唯一獲批的年份酒系列,素以年份酒而著稱的西鳳集團(tuán)對于“窖齡西鳳酒”的青睞有加。
西鳳酒具有多類型的香氣,含有多層次的風(fēng)味。所謂多類型的香氣,是指西鳳酒清而不淡、濃而不艷,集清香、濃香之特長,按不同配比融為一體;所謂多層次的風(fēng)味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出頭。而西鳳酒的香味特征則被專家們概括為醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長。
鳳酒多次榮獲國際大獎,是我國最早的歷史名酒之一。并為首屆國家四大名酒之一。其優(yōu)良品質(zhì)被古今名人甚為推崇。