在中國悠久的酒文化中,飲酒不僅是社交的重要方式,更是一種文化的傳承。然而,傳統(tǒng)飲酒方式常常伴隨著醉酒的煩惱,給飲酒者帶來諸多不適。重慶千錦御堂陶瓷科技有限公司推
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西鳳酒是中國四大名酒之一,古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。西鳳酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。
西鳳酒具有多類型的香氣,含有多層次的風(fēng)味。所謂多類型的香氣,是指西鳳酒清而不淡、濃而不艷,集清香、濃香之特長,按不同配比融為一體;所謂多層次的風(fēng)味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出頭。而西鳳酒的香味特征則被專家們概括為醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長。
鳳酒多次榮獲國際大獎,是我國最早的歷史名酒之一。并為首屆國家四大名酒之一。其優(yōu)良品質(zhì)被古今名人甚為推崇。