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三星柔西鳳酒鳳香型精品西鳳酒。三星柔西鳳酒是最早開(kāi)發(fā)的鳳兼濃西鳳酒產(chǎn)品之一,當(dāng)年柔西鳳酒憑借一句“誰(shuí)說(shuō)我不懂溫柔”而紅遍陜西。三星柔西鳳酒是陜西尤其是西安、銅川、安康等地消費(fèi)者比較認(rèn)可的產(chǎn)品之一。
三星柔西鳳酒所屬鳳香型精品西鳳酒也叫鳳兼濃西鳳酒,或鳳香型(特制)西鳳酒。它是以大酒海最少珍藏三年的鳳香型優(yōu)質(zhì)基酒為主體,配以適量?jī)?yōu)質(zhì)濃香型基酒等調(diào)味酒精心調(diào)制而成。在減少純鳳香型基酒暴烈感的同時(shí),使鳳香型精品西鳳酒即保持鳳香型西鳳酒“諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的特點(diǎn),又吸收濃香型白酒“綿甜爽凈,柔和協(xié)調(diào)”的優(yōu)點(diǎn),從而形成了一種全新的,口感綿、醇、香均突出的新西鳳酒。
三星柔西鳳酒由中國(guó)四大名酒生產(chǎn)商陜西西鳳酒集團(tuán)有限公司榮譽(yù)出品。以其簡(jiǎn)樸、獨(dú)特的包裝和其優(yōu)質(zhì)的酒品暢銷而經(jīng)久不衰。在消費(fèi)者心中一直保持良好的形象。
西鳳酒具有多類型的香氣,含有多層次的風(fēng)味。所謂多類型的香氣,是指西鳳酒清而不淡、濃而不艷,集清香、濃香之特長(zhǎng),按不同配比融為一體;所謂多層次的風(fēng)味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出頭。而西鳳酒的香味特征則被專家們概括為醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。
西鳳酒始于殷商時(shí)期的“秦酒”,至今已有3000多年的歷史。商周時(shí)即為王宮御酒,獨(dú)特釀造工藝無(wú)斷代傳承,至今已形成其獨(dú)特風(fēng)格。憑借三千年的獨(dú)特古法釀造工藝和五百年的酒海秘藏儲(chǔ)存方式,西鳳酒形成醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)的鳳香型白酒典范。
作為鳳香型白酒典型代表,西鳳酒多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng),是我國(guó)最早的歷史名酒之一。并為首屆國(guó)家四大名酒之一。其優(yōu)良品質(zhì)被古今名人甚為推崇。