—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調酒大獎賽中國內地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
云峰酒業(yè)憑借赤水河流域得天獨厚的朱砂土壤、優(yōu)質特產糯高粱和純凈甘美的水源等自然條件,秉承厚積千年的傳統釀酒工藝,結合現代生物技術,在天然溶洞儲存老熟的特定環(huán)境下,精釀出獨樹一幟的濃香型小糊涂仙酒。其酒質清亮透明,窖香純正濃郁,口感綿甜爽凈、留香持久、回味悠長;盡興暢飲卻不易醉,正可謂“酒不醉人,人自醉”,堪稱傳承中華美酒文化之佳釀。
產品品質
產地環(huán)境
源自中國白酒黃金三角產區(qū)—赤水河谷美酒河畔,由紫紅色礫土巖組成的河谷地帶,水源經層層滲透過濾,清純甘冽,富含多種對人體有益的礦物質。再加上359天無霜氣候,是中國白酒的黃金產區(qū)。
釀造工藝
嚴選優(yōu)質原糧,摘選優(yōu)質基酒,10年以上的陳年調味酒加持,傳承傳統原窖分層堆糟釀造法,融合現代微生物工藝,優(yōu)中取優(yōu)。
基本介紹
早在創(chuàng)立之初,小糊涂仙就立足長遠發(fā)展,在千年酒鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)赤水河畔征地200多畝,興建了3萬平方米的大型白酒生產基地。依托赤水河谷的釀酒生態(tài)優(yōu)勢,小糊涂仙精選紅高粱為釀酒原料,更遵循傳統釀造工藝,每一步精益求精,釀就了“小糊涂仙”系列白酒。多年來,小糊涂仙憑借產品為消費者帶來品飲體驗,成為國民青睞的白酒品牌之一。
2022年7月,小糊涂仙酒業(yè)(集團)(瀘州)有限公司拍得四川瀘州白酒產業(yè)園區(qū)土地。