—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
武陵酒帶來的每一款醬香型白酒都獨具特色。比如武陵上醬,它的醬香幽雅,能給人帶來美好的享受。武陵上醬采用15年以上老酒調(diào)制,3、4、5輪次優(yōu)質(zhì)基酒調(diào)配,以及6個月以上超長瓶儲,可比肩年份茅香。瓶身使用低調(diào)奢華祖母綠飽含著漢唐風(fēng)華,蘊含著自然、灑脫,十分契合武陵上醬那優(yōu)雅的體感。
以川南地區(qū)種植的糯紅高梁為原料,用小麥培制高溫曲,以石壁泥窖底作發(fā)酵池,一年為一個生產(chǎn)周期,全年分兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,以“四高兩長”為生產(chǎn)工藝之精髓,采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾的生產(chǎn)方式,生產(chǎn)原酒按醬香、醇甜香和窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期貯存(3年以上)精心勾調(diào)而成。
武陵酒帶來的武陵上醬、武陵王均由純糧釀造,采用傳統(tǒng)醬酒釀造工藝,滴滴醬香,每一口都是一種享受,喜歡醬香型白酒的朋友值得體驗。