近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
江西省四特酒古鐘瓷45°度特香型白酒460ml*6瓶一整箱裝的京東官方價(jià)格是280元，一瓶裝的京東官方零售價(jià)格大概58元。四特酒古鐘瓷45度怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
四特酒汲取了中華文明的精華，以整粒大米為原料，沿以大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸，四甑操作，經(jīng)貯藏、勾調(diào)精工釀制而成，口味綿柔醇和，醇甜，香味諧調(diào)，余味悠長，諸香協(xié)調(diào)，有濃、清、醬三香，均不露頭的復(fù)合香氣。
四特酒在娘智商是以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進(jìn)四出”操作，老窖固態(tài)發(fā)酵，緩氣蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級入庫，經(jīng)貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成，屬“特香型”白酒，其工藝特點(diǎn)為“整粒大米為原料，大麴麥麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”。
四特酒是我國的名酒之一，產(chǎn)地是江西省樟樹市，采用大米和山泉水釀造。那年去江西出差，偶然喝到了四特酒，感覺口感很不錯。于是買了兩瓶東方韻喝了。前不久，在我們本地，喝到這款蓮四光瓶酒，口感不錯，價(jià)格實(shí)惠。
四特酒的酒曲是采用面粉、麥麩，酒糟按一定比例精制而成的大曲，在國內(nèi)白酒業(yè)產(chǎn)業(yè)中獨(dú)樹一幟。它采用中高溫發(fā)酵工藝，制得的高溫大曲，曲胚培養(yǎng)須經(jīng)過長霉、晾酶、潮火、大火、后火五個階段，三次以上翻曲，使產(chǎn)品既有高溫曲的醬香、濃香，又有中溫曲的清香，再加上堆積發(fā)酵酒糟的摻入，人為的接種四特酒特有微生物，大大提高了四特大曲質(zhì)量。
四特酒有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1952年，坐落在中華酒文化的發(fā)祥地之一——江西省宜春市樟樹市。公司現(xiàn)占地面積2742畝，擁有員工近5000人，是“中國食品工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”、“全國釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)”、“江西優(yōu)強(qiáng)企業(yè)”。
