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白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
四特酒紅花窖藏52度特香型460ml/瓶;2瓶/盒;6瓶/箱
品牌:四特
分類:白酒
廠家:江西四特酒廠
規(guī)格:460ml
凈重:460克
香型:其它香型
酒精度:高度
產(chǎn)地:江西
原料:水、大米
保質(zhì)期:越陳越香
四特酒紅花窖藏52度白酒采用傳統(tǒng)工藝,精釀久貯,四特酒紅花窖藏采用暗紅色色調(diào)為盒身,瓶身采用了喜慶的中國紅瓷。四特酒紅花窖藏采用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技手段精釀久貯而成,具有幽雅舒適、諸香協(xié)調(diào)、柔綿醇和、悠長回甜的特點?!疤叵阈汀痹谖覈拙葡阈头诸惿溪殬湟粠?。
四特紅花窖藏是四特酒有限責任公司出產(chǎn)的一款低端特香型白酒。四特酒是中國特香型白酒的開創(chuàng)者,一直以“一口三香,清香醇純,回味無窮”的特香口感為世人稱道。產(chǎn)自于江西省宜春市樟樹,以大米為原料,兼顧了濃香、清香、醬香三種香型。不用擔心香型眾口難調(diào)。四特酒屬于國家53優(yōu)的名酒。早在20世紀七八十年代,民間便有“宴請招待,老酒不能少”(這里的“老酒”指區(qū)別于八大名酒的四特酒)的說法,使得四特酒成為一個年代的記憶。曾經(jīng)的四特酒經(jīng)常出現(xiàn)于重要宴席乃至國家級宴席上。四特紅花窖藏口味綿柔醇和,是諸香協(xié)調(diào),均不露頭的復合香氣。
傳統(tǒng)工藝 精釀久貯:四特酒紅花窖藏采用暗紅色色調(diào)為盒身,瓶身采用了喜慶的中國紅瓷。四特酒紅花窖藏采用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技手段精釀久貯而成,具有幽雅舒適、諸香協(xié)調(diào)、柔綿醇和、悠長回甜的特點。“特香型”在我國白酒香型分類上獨樹一幟。
四特酒,歷史悠久,源遠流長。它是以整粒大米為原料,大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進四出”操作,老窖固態(tài)發(fā)酵,緩氣蒸餾,量質(zhì)摘酒,分級入庫,經(jīng)貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成,屬“特香型”白酒,其工藝特點為“整粒大米為原料,大麴麥麩加酒糟,紅褚條石壘酒窖,三型具備猶不靠”(三香即醬香、濃香、清香),是我國白酒香型中的一個獨特品種。