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四川水井坊股份有限公司屬“酒、飲料和精制茶”制造業(yè)，主營(yíng)白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售。目前，公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)、水井坊井臺(tái)珍藏（龍鳳）、水井坊鴻運(yùn)、水井坊梅蘭竹菊、小水井、天號(hào)陳等。其中，水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)是公司核心產(chǎn)品。
2024年12月20日，在南昌綠地國(guó)際博覽中心，2024中國(guó)綠色食品博覽會(huì)盛大啟幕。本次博覽會(huì)匯聚了全國(guó)各地的綠色食品企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商，共同探討綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新方向
有雪花才是年|雪花啤酒“碼”上有喜，共度快樂(lè)年！——雪花馬爾斯綠&雪花純生開(kāi)蓋掃碼，碼上奪金！ 01雪花馬爾斯綠瓶裝 潮運(yùn)全開(kāi)好運(yùn)又一年 新年
結(jié)構(gòu)調(diào)整加劇、新零售模式?jīng)_擊、消費(fèi)回歸理性......這是2024年的酒業(yè)市場(chǎng)關(guān)鍵詞，隨著酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，“散酒
水井坊天號(hào)陳怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
天號(hào)陳酒，選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，傳統(tǒng)工藝釀造?？谖洞己窬d長(zhǎng)，酒品豁達(dá)自然。百年古窖發(fā)酵，傳世工藝精釀。品味醇享綿長(zhǎng)，酒品豁達(dá)自然。天號(hào)陳酒出自天府，得天獨(dú)厚。順天道，緣山水，至殊至遠(yuǎn)，酒之上境。正所謂:得山水清氣。極天地大觀。
水井坊天號(hào)陳酒采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合，采用續(xù)糟配料：混蒸混入（蒸酒蒸糧用時(shí)進(jìn)行）泥窖固態(tài)發(fā)酵，使用天號(hào)陳酒大曲。釀酒工藝要求發(fā)酵周期長(zhǎng)，入窖淀粉濃度高，入窖酸度大，回糟發(fā)酵、回酒發(fā)酵和翻砂的組合工藝，按不同的發(fā)酵期產(chǎn)出分層，緩火蒸餾，分投量法摘酒，分窖香、醇香甜、陳香三種典型體入陶酒貯存。經(jīng)分析、嘗評(píng)、勾兌、調(diào)味、陳釀。從原料的投入到產(chǎn)品出廠不少于五年。
品味水井坊酒主要就是通過(guò)眼觀其色，鼻聞其香，口嘗其味，并以綜合色、香、味三方面感官的印象，確定其風(fēng)格，完成品味的全過(guò)程。水井坊酒風(fēng)格高雅別致，獨(dú)特而固有，其品質(zhì)高貴而脫俗，香味協(xié)調(diào)舒適而幽雅，陳香與甜潤(rùn)渾然一體。它既如江南絲竹般悠揚(yáng)，又如二胡古箏之雅韻。是中國(guó)酒文化的經(jīng)典佳釀品味水井坊酒常使人有陣陣幽雅的香氣撲鼻攏面之感，回香深沉，連綿不斷。
