四川水井坊股份有限公司屬“酒、飲料和精制茶”制造業(yè),主營(yíng)白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。目前,公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)、水井坊井臺(tái)珍藏(龍鳳)、水井坊鴻運(yùn)、水井坊梅蘭竹菊、小水井、天號(hào)陳等。其中,水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)是公司核心產(chǎn)品。
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水井坊新典藏國(guó)家寶藏三星堆紀(jì)念版口感濃香型53°度白酒500ml*6瓶一箱裝,水井坊新典藏國(guó)家寶藏三星堆紀(jì)念版怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
典藏國(guó)家寶藏三星堆紀(jì)念版,堅(jiān)持守護(hù)國(guó)寶的水井坊,攜手CCTV《國(guó)家寶藏》。首款深度定制的聯(lián)名特別產(chǎn)品,非遺大師小批量特別調(diào)制,共同見證兩座川蜀古跡間的共鳴。
瓶身上鐫刻群山環(huán)繞,繪制出天府之國(guó)的山水自然和宜人環(huán)境。透過群山,望見瓶中典藏,仿佛三星堆古蜀人正釀造著千年的智慧。也正是在這片神奇的土地上,誕生了無數(shù)知名酒坊并最終造就了水井街酒坊成為天府釀藝集大成者??v目面具三星堆鎮(zhèn)館之寶,觀世界未知,聞遠(yuǎn)方未見,象征古蜀文明的探索精神。典藏國(guó)家寶藏(三星堆紀(jì)念版)將縱目面具化身釀酒大師形與神的巧妙結(jié)合,靈動(dòng)鮮明的演繹釀酒技藝的不斷探索與精進(jìn)。
從三星堆到水井坊一脈傳承的古蜀文明,萬年雪山融水,滋養(yǎng)了富饒的天府之國(guó);五千年古蜀文明,孕育了神秘瑰麗的三星堆。兩千三百年成都城,延續(xù)了樂觀包容、積極進(jìn)取的城市氣質(zhì)?!笆窬浦慈嵌选敝f,因三星堆出土文物而得到佐證;“燒酒非古法也,自元時(shí)起始”之記載,因水井街酒坊遺址的發(fā)掘而得到支撐。
數(shù)千年間,蜀人對(duì)于釀酒技藝的探索與精進(jìn),從未止步。從三星堆到水井坊,文明的薪火與技藝的精進(jìn),一脈相承。
135品質(zhì)密碼,“陳香圓潤(rùn)”之上,特調(diào)更添醇厚。飽滿的陳香,柔順和潤(rùn)澤,象征了古蜀文明深厚的底蘊(yùn)、進(jìn)取和包容的文化。水井坊1號(hào)菌群600年的“第一坊”--水井街酒坊,孕育了獨(dú)有的生香菌群,奠定了典藏香味豐富的高端特征。
3大要訣,雙重蒸餾提香又造就柔順,新老酒共存凸顯的陳香半壇存酒以9倍微氧空間沉淀的豐富香氣。為基酒實(shí)現(xiàn)全面升級(jí)。加入更多稀缺老酒,強(qiáng)化基酒,則讓陳和醇厚的口感,更加凸顯。
5大工藝,八月制曲、三月入窖的考究,五倍發(fā)酵、兩輪肥槽的用心,以及發(fā)酵一年、養(yǎng)窖一年的堅(jiān)持,鑄造了陳釀?wù){(diào)味酒臻于完美的狀態(tài)。
非遺傳人林東大師小批量特調(diào)53°的厚重與神秘,厚重歷史與神秘文化,是三星堆留給世人最為深刻的印象。
水井坊第八代非遺傳人林東大師,受古蜀厚重文明啟發(fā),在小批酒體中,特別加入時(shí)光歷練的珍貴稀缺老酒,
最終將酒體度數(shù)鎖定在了53°?!瓣愊銏A潤(rùn)”之上,更添醇厚,致敬千年厚重文明。正如三星堆有著數(shù)量龐大的未解之謎。這款特調(diào)酒體雖酒度更高,卻呈現(xiàn)出更加順喉細(xì)膩的口感,值得細(xì)細(xì)品鑒,解密酒中的價(jià)值。
品味水井坊酒主要就是通過眼觀其色,鼻聞其香,口嘗其味,并以綜合色、香、味三方面感官的印象,確定其風(fēng)格,完成品味的全過程。水井坊酒風(fēng)格高雅別致,獨(dú)特而固有,其品質(zhì)高貴而脫俗,香味協(xié)調(diào)舒適而幽雅,陳香與甜潤(rùn)渾然一體。它既如江南絲竹般悠揚(yáng),又如二胡古箏之雅韻。是中國(guó)酒文化的經(jīng)典佳釀品味水井坊酒常使人有陣陣幽雅的香氣撲鼻攏面之感,回香深沉,連綿不斷。