白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
河南省賒店老酒洞藏年份元青花15年52°濃香型白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價格是2659元,一瓶裝的官方零售價格大概498元。賒店老酒洞藏年份元青花15年52度怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
乘著豫酒振興的東風(fēng),賒店老酒中高端產(chǎn)品——元青花-洞藏年份酒于2018年正式上市,主打“醇厚不烈洞藏柔”。經(jīng)過幾年間的市場培育,“洞藏柔”儼然成為好酒標(biāo)準(zhǔn),豫酒品質(zhì)標(biāo)桿。
“用匠心做酒,用良心做酒,用專心做酒,把每壇酒做到優(yōu)良”,是賒店掌舵人單森林對員工的要求,是對社會的鄭重承諾,也是對元青花-洞藏年份酒高品質(zhì)“洞藏柔”非常好的注解。
包裝設(shè)計:很漂亮的包裝,精美禮品。
香型口感:給別人買的,不知道口感,應(yīng)該不錯的。
河南賒店老酒股份有限公司重拳打造的“賒店元青花·洞藏年份10”成為近兩年市場表現(xiàn)最好的大單品。賒店老酒的專家團(tuán)隊靠著一種執(zhí)著的工匠精神,為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)上了一瓶最美的佳釀,受到社會各界一致好評。在中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的2018年白酒國家評委年會上,元青花·洞藏年份10榮獲“中國白酒國家評委感官質(zhì)量獎”。
在河南省酒業(yè)協(xié)會主辦的2018年河南省省級白酒評酒委員年會暨全省白酒質(zhì)量鑒評會上,元青花·洞藏年份10獲得河南白酒品評第一名,并獲得“河南酒業(yè)感官質(zhì)量創(chuàng)新獎”、“河南酒業(yè)包裝設(shè)計創(chuàng)新獎”、“河南酒業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎”等多項榮譽(yù)。
賒店老酒洞藏年份元青花怎么樣?
古窖精釀成其厚,洞藏年份成其柔
明代釀酒技術(shù)產(chǎn)生革新,從過去的地缸發(fā)酵開始轉(zhuǎn)變?yōu)槟嘟呀殉匕l(fā)酵。賒店老酒作為絲綢之路、萬里茶道上的重要一站,為滿足往來不斷、絡(luò)繹不絕的商旅消費(fèi),率先使用泥窖窖池釀酒,一直堅持釀酒到現(xiàn)在。賒店老酒明清時的老窖是河南的活寶藏,是賒店釀酒歷史活著的見證。早在7年前,結(jié)合著老窖池的賒店老酒傳統(tǒng)釀酒工藝就被列入了河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,賒店老酒也早成為“河南老字號”企業(yè)。
“千年老窖萬年糟,酒好須得窖池老”。
釀酒是微生物發(fā)酵的過程,窖池越老,窖泥附集的有益微生物就越多,它們賦予糧食的香氣和味道也越芬芳,酒香就愈濃。賒店的窖池不僅老,還有一個特點就是小。我國絕大多數(shù)釀酒窖池投糧都在1噸以上,甚至有2噸投糧的窖池,賒店老酒的窖池投糧是800公斤,在行業(yè)內(nèi)被稱為是精釀小窖池。小窖池發(fā)酵更容易讓窖池內(nèi)的微生物抵達(dá)投糧中心,發(fā)酵更充分,酒質(zhì)更厚重。這是賒店元青花·洞藏年份酒的奧秘之一:古窖精釀成其厚。新酒初成,如初出家門的弱冠少年,剛烈且直爽;一杯老酒,如穩(wěn)重內(nèi)斂的老者,醇厚且優(yōu)雅。
匠心傳承,品質(zhì)一流
憑借厚而不烈洞藏柔,元青花·洞藏年份10已連續(xù)獲得諸多榮譽(yù)。在中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的2018年白酒國家評委年會上,元青花·洞藏年份10榮獲“中國白酒國家評委感官質(zhì)量獎”。如此高質(zhì)量的獎項,賒店老酒已經(jīng)是兩次獲得,成為豫酒中的獨(dú)一家。在河南省酒業(yè)協(xié)會主辦的2018年河南省省級白酒評酒委員年會暨全省白酒質(zhì)量鑒評會上,元青花·洞藏年份10獲得河南白酒品評第一名。同時,還獲得“河南酒業(yè)感官質(zhì)量創(chuàng)新獎”“河南酒業(yè)包裝設(shè)計創(chuàng)新獎”“河南酒業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎”等多項榮譽(yù)。足見元青花·洞藏年份10的優(yōu)秀品質(zhì),是為河南中高端白酒的典范之作,真正的豫酒大單品。
正因為賒店元青花·洞藏年份酒優(yōu)秀的品質(zhì),才贏得了消費(fèi)者的一致認(rèn)可,元青花·洞藏年份10才能成為豫酒大單品。未來,賒店老酒將繼續(xù)以品質(zhì)為基石,不忘釀好酒的初心,緊跟消費(fèi)者需求,打造河南人愛喝的豫酒,助力豫酒振興,成就豫酒驕傲。