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全興52度1984大曲榮耀濃香型500ml單瓶裝

瀏覽量199 + 收藏
分類
白酒
品牌
全興
廠家
四川全興酒廠
規(guī)格
500mL
凈重
500mL
毛重
500
酒精度
52%vol
年份
2019
包裝
單瓶
原料
水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
產(chǎn)地
四川
儲藏條件
保質(zhì)期
越陳越香
今日報價
89.00
更新于2022-09-27

全興

四川全興酒業(yè)有限公司,是老八大“中國名酒”及川酒“六朵金花”之一。

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產(chǎn)品資訊

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產(chǎn)品圖片

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產(chǎn)品簡介

這款全新榮耀1984,包裝簡潔大氣,繼承了老全興的一貫風(fēng)格,作為20年前常喝的中華老字號,真的是一款好酒,非常非常的不錯。這款酒酒體清洌純凈,口味清香濃厚,我覺得是完全繼承了記憶中全興潤藏系列(見最后一張圖片)的風(fēng)格。喝過那款酒的,都應(yīng)該記憶猶新!總之這款是一款好酒,值得大家當(dāng)成口糧長期飲用!

成都全興大曲的前身是成都府大曲,據(jù)史料記載:全興燒坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當(dāng)時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠(yuǎn)近傳聞,暢銷各地。全興老字號作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的歷史了。

全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。1959年被命名為四川省名酒;1958年、1989年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及金爵獎,1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎,1988年獲香港第六屆國際食品展金鐘獎。該酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥制成中溫大曲,采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,窖熟糟香,酯化充分,續(xù)糟潤糧,翻沙發(fā)酵,混蒸混入,掐頭去尾,中溫流酒,量質(zhì)摘酒,分壇貯存,精心勾兌等工序釀成。全興大曲,酒質(zhì)呈無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協(xié)調(diào),綿甜甘洌,落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。

5全興大曲以高粱為原料,用以小麥制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。該酒對用料嚴(yán)格挑選,其獨特的傳統(tǒng)工藝為:用陳年老窖發(fā)酵,發(fā)釀期60天,面醅部分所蒸餾之酒,因質(zhì)差另作處理,用作填充料的谷殼,也要充分進(jìn)行清蒸。蒸酒要掐頭去尾,中流酒也要經(jīng)鑒定、驗質(zhì)、貯存、勾兌后,才包裝出廠。成品酒無色透明,入口清香醇柔,爽凈回甜。其酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風(fēng)味,又有獨自的風(fēng)格。酒度為59°~60°。