大鵬一日同風(fēng)起,扶搖直上九萬(wàn)里!3月1日,以“同風(fēng)起”為主題的2025遠(yuǎn)明全國(guó)經(jīng)營(yíng)者大會(huì)在鄭州召開(kāi),來(lái)自全國(guó)各地的遠(yuǎn)明合伙人齊聚一堂,共話發(fā)展,共謀未來(lái)。遠(yuǎn)明酒
賽事全面升級(jí),27位國(guó)際權(quán)威評(píng)審齊聚澳門(mén),一連六日精彩葡萄酒活動(dòng)共鑒中國(guó)佳釀巔峰之作 由澳門(mén)特別行政區(qū)政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致體驗(yàn)品牌"Wynn
開(kāi)年,筆者陸續(xù)走訪了部分酒企、酒商甚至酒媒,大家普遍反映,從業(yè)多年,忽然不知道如何啟動(dòng)2025年。交流之后,紛紛聊起一個(gè)話題:酒業(yè)新周期,即本輪行業(yè)深度調(diào)整何時(shí)
成都全興大曲的前身是成都府大曲,據(jù)史料記載:全興燒坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當(dāng)時(shí)就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠(yuǎn)近傳聞,暢銷各地。全興老字號(hào)作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的歷史了。
全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。1959年被命名為四川省名酒;1958年、1989年獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)及金爵獎(jiǎng),1963年、1984年、1988年在全國(guó)第二、四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng),1988年獲香港第六屆國(guó)際食品展金鐘獎(jiǎng)。該酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥制成中溫大曲,采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,窖熟糟香,酯化充分,續(xù)糟潤(rùn)糧,翻沙發(fā)酵,混蒸混入,掐頭去尾,中溫流酒,量質(zhì)摘酒,分壇貯存,精心勾兌等工序釀成。全興大曲,酒質(zhì)呈無(wú)色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協(xié)調(diào),綿甜甘洌,落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。