近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團憑借卓越的質量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質量獎”，自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質量獎”的
北京牛欄山酒業(yè)二鍋頭黑標6 42°度清香型白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價格是199元，一瓶裝的京東官方零售價格大概39元。牛欄山二鍋頭黑標6怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
包裝設計：高端大氣上檔次
香型口感：送人用的，據(jù)老人們說挺不錯。入口綿柔，沒有茅臺的醬香濃郁也沒有第一口上口的烈。我喜歡這口感。過后不上頭，不頭疼。
牛二的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據(jù)《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。”此處所提及的“燒酒”，即牛欄山酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費者青睞。
傳統(tǒng)的釀造工藝有對原料的控制，對水源的控制和制曲、立米查、發(fā)酵等一系列傳統(tǒng)的二鍋頭釀造工序。原料為順義本地區(qū)的優(yōu)質高粱；水源為區(qū)域性優(yōu)質地下水；釀造工序的各項技藝為歷代釀酒師總結、積累、沉淀的豐富經(jīng)驗及得心應手的熟練掌握。因此，所生產(chǎn)的二鍋頭其酒液無色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調、余味長，頗受消費者的喜愛。
釀酒古鎮(zhèn)牛欄山，北依燕山山脈，東臨潮、白二河匯合處，匯天地靈犀，物華天寶。其水質甘美絕佳，含有豐富的礦物質，自古以來就是釀酒的上佳之選?？芍^好水釀地道好酒。
