近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
北京牛欄山酒業(yè)土豪金珍品陳釀20年52°度濃香型白酒500ml*8瓶一整箱裝的京東官方價格是545元，一瓶裝的京東官方零售價格大概70元。牛欄山珍品陳釀20年土豪金52度怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
牛欄山陳釀是濃香型和五糧液是一個香型。濃香型不能叫二鍋頭。你可以看牛欄山酒的包裝，如果說的是陳釀包裝上絕對沒有二鍋頭字樣，二鍋頭是清香產(chǎn)品，不是一個口感，二者不是一個香型。牛欄山只是一個商標(biāo)，用在那款都行。
釀酒古鎮(zhèn)牛欄山，北依燕山山脈，東臨潮、白二河匯合處，匯天地靈犀，物華天寶。其水質(zhì)甘美絕佳，含有豐富的礦物質(zhì)，自古以來就是釀酒的上佳之選?？芍^好水釀地道好酒。
牛欄山二鍋頭的發(fā)酵，仍沿用古老的「地缸」發(fā)酵法，恪守傳統(tǒng)的「清蒸清燒」釀造工藝。精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為原料，以豌豆、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒罐裝，歷經(jīng)糊化、發(fā)酵、蒸餾等十多道傳統(tǒng)工藝，下足精致功夫，充分保證了地道二鍋頭之清、香、爽、靜。
酒的特點
牛欄山酒廠現(xiàn)有干部職工1500余人，占地300多畝。企業(yè)在圍繞“質(zhì)量是市場質(zhì)量是效益、質(zhì)量是生命”的發(fā)展方針的同時，在產(chǎn)品生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)化和強化生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量控制。主要生產(chǎn)清香型“牛欄山”牌為代表的四大系列共計200余種酒類產(chǎn)品。多年來，企業(yè)恪守傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝，充分保證了地道二鍋頭之清、爽、醇、凈的特點。
北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)，傍依風(fēng)景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司下屬的分公司。
